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Dernière modification le27/07/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202341.09 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
C C B
- SIREN
- 512 084 211 512084211
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 512 084 211 00030 51208421100030
- NUMÉRO DE TVA
- FR13512084211 FR13512084211
- DATE DE CREATION
- 28 avril 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 76 B RUE DE LA FEDERATION, 75015 PARIS 76 B RUE DE LA FEDERATION, 75015 PARIS
- DIRIGEANTS
- Céline BOURY + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE PRESLES LE PRESLES
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 28 avril 2009 28/04/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 24 avril 2009 24/04/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 28 avril 2009 28/04/2009
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Paris B 512084211 Paris B 512084211
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de C C B
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Brasserie, café, bar, restaurant. Brasserie, café, bar, restaurant.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que C C B dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 30 juin 2018 (7 ans)
LE PRESLES - 75015
Siège social
- SIRET 51208421100030 51208421100030
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 76 B RUE DE LA FEDERATION, 75015 PARIS
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Fermés
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Du 30 juin 2013 au 30 juin 2018
LE PARIS ROME - 75017
Ancien établissement
- SIRET 51208421100022 51208421100022
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 60 BOULEVARD DES BATIGNOLLES 60 A 62, 75017 PARIS
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Du 24 avril 2009 au 31 mai 2013
C C B - 75007
Ancien établissement
- SIRET 51208421100014 51208421100014
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 54 RUE SAINT-DOMINIQUE, 75007 PARIS
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Dirigeants de C C B
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Actuels
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Céline BOURY
Née en 1975 (50 ans)
Gérant Depuis le 19 mai 2009 (16 ans)
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Christophe BOURY
Né en 1972 (53 ans)
Gérant Depuis le 19 mai 2009 (16 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de C C B
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Finances de C C B
Solvabilité
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- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires363900,00272800,0033,39 %
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Résultats net30300,00-81,0037507,41 %
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Marge brute160200,0084500,0089,59 %
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Résultats d'exploitation32200,00-4911,00755,67 %
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Ebitda44000,0010008,00339,65 %
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Dettes + 1 an0101500,00-100,00 %
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BFR-18757,00-22625,0017,10 %
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Trésorerie70100,0099400,00-29,48 %
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Endettement170900,00231900,00-26,30 %
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Taux de profitabilité0,08-0,0028142,71 %
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Rentabilité14.11 %-0.04 %32228,21 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation55,69 %44,29 %21,57 %
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Endettement65,30 %106,45 %311,74 %
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Fonds de roulement51300 EU76800 EU-27286 EU
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Evolution de l'activité133,39 %95,32 %49,57 %
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Taux de VA44,02 %30,98 %39,76 %
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Rentabilité d'exploitation12,09 %3,67 %8,59 %
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Rentabilité nette finale8,33 %-0,03 %0,53 %
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Capacité d'autofinancement10,88 %2,32 %-12,12 %
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Rentabilité financière14,11 %-0,04 %1,88 %
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Coûts du travail31,24 %26,83 %30,68 %
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Capacité de remboursement3,54 ans31,05 ansN/C
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Coût de la dette4,47 %29,74 %12,43 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,40 %1,52 %1,22 %
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Poids du BFR global-18,81 jours-30,27 jours-37,29 jours
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Poids des stocks8,13 jours7,99 jours8,29 jours
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Délai clients0,92 jour5,62 jours2,27 jours
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Délai Fournisseurs23,61 jours39,02 jours50,50 jours
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Liquidité immédiate70,31 jours132,99 jours7,34 jours
Documents de C C B
3 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 60-62 boulevard des Batignolles 75017 Paris - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social ancien siège : 54 rue Saint Dominique 75007 Paris - Extension de l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Adresse de l'ancien propriétaire: 76 bis rue de la Fédération 75015 Paris. Date de l'acte: 29/06/2018. Enregistré le 02/07/2018 au Service Départemental de l'Enregistrement Paris Saint Sulpice. Dossier 2018 27649 référence 2018 A 10410. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
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Annonce BODACC - Cessation d'activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Annonce BODACC - Cessation d'activité
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de C C B
1 événement depuis 2009
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lundi 19 mai 2009
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Celine BOURY et Christophe BOURY assument maintenant la fonction de gérant.
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