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Dernière modification le05/01/2026 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2018Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 201814 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BURGER CUBE
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 810 226 498 810226498
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 810 226 498 00014 81022649800014
- NUMÉRO DE TVA
- FR59810226498 FR59810226498
- DATE DE CREATION
- 18 mars 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 3 ALLEE DU PREAMBULE CENTRE COMMERCIAL CARRE SENART, 77127 LIEUSAINT 3 ALLEE DU PREAMBULE CENTRE COMMERCIAL CARRE SENART, 77127 LIEUSAINT
- DIRIGEANTS
- Bernard FIMBEL + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- 231 EAST STREET 231 EAST STREET
- Statut RCS
- Radiée le 05 janvier 2026 05/01/2026
- Statut INSEE
- Fermée le 05 janvier 2026 05/01/2026
- Statut RNE
- Radiée le 05 janvier 2026 05/01/2026
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05 janvier 2026
- Jugement du tribunal de commerce de Melun en date du 05/01/2026, prononce la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif, nom du liquidateur : SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel . Radiation d'office art. R.123-129 1° du code de commerce en date du 05/01/2026
- Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judiciaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéressé.
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26 juillet 2021
- Jugement du tribunal de commerce de Melun en date du 26/07/2021 arrête le plan de cession au profit de : de M, HEFES Marc avec faculté de substitution au profit de la société en constitution RHIZOME
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05 juillet 2021
- Jugement du tribunal de commerce de Melun en date du 05/07/2021 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2021J00084 désigne liquidateur SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun, autorise le maintien de l'activité jusqu'au 26/07/2021
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06 avril 2021
- Jugement du tribunal de commerce de Melun, prononce en date du 06/04/2021, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2021J00084, date de cessation des paiements le 08/03/2021 désigne Administrateur SELARL Aj Associes représentée par Maître Maxime Lebreton 1-3 Place Galliéni 77000 Melun Mandataire judiciaire SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun, et ouvre une période d'observation expirant le 06/10/2021 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
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18 février 2021
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 28/09/2020
Secteur d'activité de BURGER CUBE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- Restauration rapide sur place et à emporter Restauration rapide sur place et à emporter
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
4 597 sociétés exercent la même activité que BURGER CUBE dans le 77.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" en Seine-et-Marne (77)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermé
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231 EAST STREET - 77127
Ancien établissement du 16 mars 2015 au 05 janvier 2026
- SIRET 81022649800014 81022649800014
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 3 ALLEE DU PREAMBULE CENTRE COMMERCIAL CARRE SENART, 77127 LIEUSAINT
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Dirigeants de BURGER CUBE
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Actuels
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Bernard FIMBEL
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 10 août 2016 (9 ans)
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AUDIRHIN
Commissaire aux comptes suppléant Depuis le 10 août 2016 (9 ans)
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Anciens
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Bernard FIMBEL
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 10 août 2016 au 05 janvier 2026
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AUDIRHIN
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 10 août 2016 au 05 janvier 2026
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BURGER CUBE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de BURGER CUBE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1212200,001356800,00-10,66 %
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Résultats net34600,0058000,00-40,34 %
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Marge brute517000,00607900,00-14,95 %
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Résultats d'exploitation42900,00115700,00-62,92 %
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Ebitda121300,00200600,00-39,53 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR113300,0059400,0090,74 %
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Trésorerie172300,00225400,00-23,56 %
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Endettement625500,00664300,00-5,84 %
-
Taux de profitabilité0,030,04-33,23 %
-
Rentabilité36.00 %94.31 %-61,82 %
Ratios financiers
2018
2017
2016
Équilibre bilan
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Capitalisation13,32 %8,47 %10,78 %
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Endettement393,86 %688,46 %547,58 %
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Fonds de roulement285600 EU284800 EU267400 EU
-
Evolution de l'activité89,34 %105,66 %173,97 %
-
Taux de VA42,65 %44,80 %46,97 %
-
Rentabilité d'exploitation10,01 %14,78 %14,15 %
-
Rentabilité nette finale2,85 %4,27 %3,50 %
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Capacité d'autofinancement3,81 %5,45 %4,84 %
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Rentabilité financière36,00 %94,31 %58,69 %
-
Coûts du travail31,93 %29,25 %31,90 %
-
Capacité de remboursement8,19 ans5,72 ans6,75 ans
-
Coût de la dette7,30 %5,05 %6,17 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,34 %2,39 %2,67 %
-
Poids du BFR global34,12 jours15,98 jours17,16 jours
-
Poids des stocks2,92 jours3,05 jours3,49 jours
-
Délai clients42,85 jours16,60 jours12,00 jours
-
Délai Fournisseurs57,33 jours46,73 jours42,38 jours
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Liquidité immédiate51,88 jours60,64 jours59,03 jours
Documents de BURGER CUBE
4 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Décision(s) de l'associé unique
Distribution de dividendes
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Décision(s) de l'associé unique
Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de commissaire aux comptes suppléant
-
Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs
Constitution
-
Cité 4 fois entre 2015 et 2021
EXPPER (SOCIETE D'EXPLOITATION ET DE PORTAGE D'ENSEIGNES DE RESTAURATION)
- SIREN 798221099 798221099
Dirigeants : Pierre LAURANS , Bernard FIMBEL , AUDIRHIN
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Procès-verbal d'assemblée générale
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Décision(s) de l'associé unique
Distribution de dividendes
-
Décision(s) de l'associé unique
Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de commissaire aux comptes suppléant
-
Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs
Constitution
-
Cité 1 fois en 2015
CREDIT MUTUEL STRASBOURG CATHEDRALE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 778846980 778846980
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Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
18 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Radiation d'office
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
BURGER CUBE SASU au capital de 1.000 EUR Siège social : 3, allee du Préambule 77127 Lieusaint 810 226 498 RCS Melun Suivant délibérations en date du 28/09/2020, LAssocié unique a décidé de la continuation de la Société malgré un actif inférieur à la moitié du capital social. Modification au RCS de Melun. (W5772366)
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Tribunal de commerce de Melun ID : 17702490789012 810 226 498 RCS Melun BURGER CUBE 3, allée du Preambule, 77127 Lieusaint Restauration rapide sur place et à emporter Décision en date du : 6/04/2021, Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 8 mars 2021 désignant Administrateur SELARL AJ ASSOCIES représentée par Me Maxime LEBRETON, 1-3, place Galliéni, 77000 Melun, Mandataire judiciaire SELARL MJC2A représentée par Me Christophe…
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : BURGER CUBE . Siren : 2147483647. 17702496692649 810 226 498 RCS MELUN BURGER CUBE 3 Allee du Préambule 77127 Lieusaint restauration rapide sur place et à emporter Décision en date du : 05/07/05, Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun. Autorise le maintien de lactivité jusquau 26 juillet 2021.
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Annonce JAL - Plan de cession
Dénomination : BURGER CUBE . Siren : 2147483647. 17702498093502 810 226 498 RCS MELUN BURGER CUBE 3 Allee du Préambule 77127 Lieusaint restauration rapide sur place et à emporter Décision en date du : 26/07/26, Jugement arrêtant le plan de cession. .
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession
Jugement arrêtant le plan de cession.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun.Autorise le maintien de l'activité jusqu'au 26 juillet 2021
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 8 mars 2021 désignant administrateur SELARL Aj Associes représentée par Maître Maxime Lebreton 1-3 Place Galliéni 77000 Melun mandataire judiciaire SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https:/…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
Président : EXPPER SOCIETE D'EXPLOITATION ET DE PORTAGE D'ENSEIGNES DE RESTAURATION en fonction le 18 Mars 2015 Commissaire aux comptes suppléant : CABINET RHENAN DE COMMISSARIAT AUX COMPTES AUDIRHIN en fonction le 08 Août 2016 Commissaire aux comptes titulaire : FIMBEL Bernard en fonction le 08 Août 2016
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Annonce BODACC - Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Président : EXPPER SOCIETE D'EXPLOITATION ET DE PORTAGE D'ENSEIGNES DE RESTAURATION
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Juridique
4 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
SELARL AJ ASSOCIES représentée par Maître Maxime LEBRETON
1-3 Pl Galliéni - 77000 - MELUN
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Mandataire judiciaire
SELARL MJC2A représentée par Maître Christophe ANCEL
13 Av Thiers - 77000 - MELUN
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Tribunal de commerce de Melun ID : 17702490789012 810 226 498 RCS Melun BURGER CUBE 3, allée du Preambule, 77127 Lieusaint Restauration rapide sur place et à emporter Décision en date du : 6/04/2021, Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 8 mars 2021 désignant Administrateur SELARL AJ ASSOCIES représentée par Me Maxime LEBRETON, 1-3, place Galliéni, 77000 Melun, Mandataire judiciaire SELARL MJC2A représentée par Me Christophe…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 8 mars 2021 désignant administrateur SELARL Aj Associes représentée par Maître Maxime Lebreton 1-3 Place Galliéni 77000 Melun mandataire judiciaire SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https:/…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELARL MJC2A représentée par Maître Christophe ANCEL
13 Av Thiers - 77000 - MELUN
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Administrateur judiciaire
SELARL AJ ASSOCIES représentée par Maître Maxime LEBRETON
5 rue de Verdun - 77000 - MELUN
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun.Autorise le maintien de l'activité jusqu'au 26 juillet 2021
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : BURGER CUBE . Siren : 2147483647. 17702496692649 810 226 498 RCS MELUN BURGER CUBE 3 Allee du Préambule 77127 Lieusaint restauration rapide sur place et à emporter Décision en date du : 05/07/05, Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun. Autorise le maintien de lactivité jusquau 26 juillet 2021.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce JAL - Plan de cession
Dénomination : BURGER CUBE . Siren : 2147483647. 17702498093502 810 226 498 RCS MELUN BURGER CUBE 3 Allee du Préambule 77127 Lieusaint restauration rapide sur place et à emporter Décision en date du : 26/07/26, Jugement arrêtant le plan de cession. .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BURGER CUBE
3 événements depuis 2015
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mardi 10 août 2016
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AUDIRHIN assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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Bernard FIMBEL est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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jeudi 20 mars 2015
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EXPPER (SOCIETE D'EXPLOITATION ET DE PORTAGE D'ENSEIGNES DE RESTAURATION) a été désignée en tant que président.
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