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Dernière modification le08/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202338.19 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BUFFET ET RECEPTIONS
- SIREN
- 480 752 278 480752278
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 480 752 278 00030 48075227800030
- NUMÉRO DE TVA
- FR27480752278 FR27480752278
- DATE DE CREATION
- 08 février 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Services des traiteurs - 5621Z 5621Z - Services des traiteurs
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1 CHE DE TOURNEBOURRE, 16100 MERPINS 1 CHE DE TOURNEBOURRE, 16100 MERPINS
- DIRIGEANTS
- Cédric BUFFET
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- BUFFET ET RECEPTIONS BUFFET ET RECEPTIONS
- Statut RCS
- Inscrite le 08 février 2005 08/02/2005
- Statut INSEE
- Inscrite le 07 février 2005 07/02/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 08 février 2005 08/02/2005
Secteur d'activité de BUFFET ET RECEPTIONS
- Activité (Code NAF ou APE)
- Services des traiteurs (5621Z) Services des traiteurs (5621Z)
- Activité principale déclarée
- traiteur-organisation de réceptions, vente de plateau repas- restauration à domicile... traiteur-organisation de réceptions, vente de plateau repas- restauration à domicile...
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
198 sociétés exercent la même activité que BUFFET ET RECEPTIONS dans le 16.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Services des traiteurs" en Charente (16)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des traiteurs - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des traiteurs en France : importance de la saisonnalité et des événements tels que les mariages, concentration géographique des établissements, évolution des attentes des consommateurs vers plus de qualité et de transparence, impact de l'inflation des matières premières sur les coûts de production..
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Le marché de la livraison de repas à domicile - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché en plein essor de la livraison de repas à domicile : évolution du marché mondial, impact de la pandémie, diversification de l'offre, montée en puissance des acteurs éthiques et locaux comme Frichti ou Seazon, défis économiques actuels..
Établissements
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Ouvert
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BUFFET ET RECEPTIONS - 16100
Siège social depuis le 02 janvier 2023 (3 ans)
- SIRET 48075227800030 48075227800030
- Activité Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse 1 CHE DE TOURNEBOURRE, 16100 MERPINS
-
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Fermés
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BUFFET ET RECEPTIONS - 77183
Ancien établissement du 30 novembre 2006 au 30 décembre 2024
- SIRET 48075227800022 48075227800022
- Activité Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse 4 BOULEVARD DE BEAUBOURG ZI PARIS EST, 77183 CROISSY-BEAUBOURG
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BUFFET ET RECEPTIONS - 77600
Ancien établissement du 07 février 2005 au 30 novembre 2006
- SIRET 48075227800014 48075227800014
- Activité Traiteurs, organisation de réceptions - 555D
- Adresse 1 AVENUE HAROUN TAZIEFF, 77600 BUSSY-SAINT-GEORGES
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Dirigeants de BUFFET ET RECEPTIONS
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Actuel
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Cédric BUFFET
Né en 1979 (46 ans)
Gérant Depuis le 08 mars 2005 (20 ans)
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Anciens
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Stéphane CAMIER
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Gérant Du 08 mars 2005 au 13 avril 2016
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Cédric BUFFET
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Co-gérant Du 22 février 2005 au 08 mars 2005
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Stéphane CAMIER
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Co-gérant Du 22 février 2005 au 08 mars 2005
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BUFFET ET RECEPTIONS
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de BUFFET ET RECEPTIONS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires210900,00331800,00-36,44 %
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Résultats net-9114,0040600,00-122,45 %
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Marge brute53700,00154200,00-65,18 %
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Résultats d'exploitation-2344,0041000,00-105,72 %
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Ebitda2853,0045600,00-93,74 %
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Dettes + 1 an60800,0069600,00-12,64 %
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BFR24239,0022891,005,89 %
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Trésorerie14450,0030900,00-53,24 %
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Endettement85800,00130500,00-34,25 %
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Taux de profitabilité-0,040,12-135,32 %
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Rentabilité-363.98 %349.46 %-204,15 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation2,84 %8,18 %-32,97 %
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Endettement2432,11 %739,37 %-256,41 %
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Fonds de roulement-22211 EU-32100 EU-77200 EU
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Evolution de l'activité63,56 %222,39 %184,88 %
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Taux de VA25,46 %46,47 %3,52 %
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Rentabilité d'exploitation1,35 %13,74 %-0,88 %
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Rentabilité nette finale-4,32 %12,24 %-2,39 %
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Capacité d'autofinancement1,24 %13,65 %-0,12 %
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Rentabilité financière-363,98 %349,46 %8,32 %
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Coûts du travail22,33 %31,28 %54,96 %
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Capacité de remboursement23,32 ans1,90 ansN/C
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Coût de la dette12,20 %0,88 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent0,57 %0,47 %0,42 %
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Poids du BFR global42,06 jours25,18 jours3,72 jours
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Poids des stocks6,63 jours1,21 jours6,40 jours
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Délai clients72,54 jours71,50 jours103,97 jours
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Délai Fournisseurs28,79 jours22,67 jours43,21 jours
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Liquidité immédiate25,08 jours33,99 jours76,33 jours
Documents de BUFFET ET RECEPTIONS
7 derniers documents officiels
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Copie des statuts mis à jour
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Démission(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital social Projet
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - transfert du siège social.
Gérant : BUFFET Cédric Jean-Robert
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Transfert de siège socialDenomination : BUFFET ET RECEPTIONS. Forme : SARL. Capital social : 5000 euros. Siège social : 4 Boulevard DE BEAUBOURG, 77183 CROISSY-BEAUBOURG. 480752278 RCS de Meaux. Aux termes de lassemblée générale extraordinaire en date du 30 décembre 2024, les associés ont décidé, à compter du 30 décembre 2024, De transférer le siège social à 1 chemin de Tournebourre, 16100 Merpins. Gérant : Monsieur Cédric BUFFET, demeurant 1 CHEMIN DE TOURNEBOURRE, 16100 Merpins Radiation du R…
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Transfert de siège socialDenomination : BUFFET ET RECEPTIONS. Forme : SARL. Capital social : 5000 . Siège social : 4 bd DE BEAUBOURG, 77183 CROISSY-BEAUBOURG. 480752278 RCS de Meaux. Aux termes dune décision en date du 30 décembre 2024, le gérant a décidé, à compter du 30 décembre 2024, De transférer le siège social à 1 Chemin de Tournebourre, 16100 Merpins. Radiation du RCS de Meaux et immatriculation au RCS dAngouleme. Gérant : M. Cédric BUFFET, demeurant 1 Chemin de Tournebourre, 16100 Merpi…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Camier, Stéphane Christophe
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BUFFET ET RECEPTIONS
4 événements depuis 2005
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mardi 13 avril 2016
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Stephane CAMIER quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 08 mars 2005
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Cedrick BUFFET et Stephane CAMIER quittent leurs fonctions de co-gérant.
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Stephane CAMIER et Cedrick BUFFET sont promus gérant de l'entreprise.
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lundi 22 février 2005
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Stephane CAMIER et Cedrick BUFFET accèdent au poste de co-gérant.
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4 événements ont marqué le parcours de BUFFET ET RECEPTIONS depuis 2005