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Dernière modification le19/02/2013 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2010Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2010Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 201049 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BUFFANEIGE
- SIREN
- 383 289 691 383289691
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 383 289 691 00024 38328969100024
- NUMÉRO DE TVA
- FR45383289691 FR45383289691
- DATE DE CREATION
- 22 octobre 1991
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- C/O BUFFALO GRILL CO BUFFALO GRILL RN 20, 91630 AVRAINVILLE C/O BUFFALO GRILL CO BUFFALO GRILL RN 20, 91630 AVRAINVILLE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BUFFANEIGE BUFFANEIGE
- Capital social
- 40000,00 € 40000,00
- Statut RCS
- Radiée le 15 février 2013 15/02/2013
- Statut INSEE
- Fermée le 19 décembre 2012 19/12/2012
- Statut RNE
- Radiée le 19 décembre 2012 19/12/2012
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Evry B 383289691 Evry B 383289691
- Tribunal de commerce
- Greffe de Evry Tribunal de commerce - Greffe de Evry
Secteur d'activité de BUFFANEIGE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 999 sociétés exercent la même activité que BUFFANEIGE dans le 91.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Essonne (91)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 08 octobre 2010 au 19 décembre 2012
BUFFANEIGE - 91630
Ancien établissement
- SIRET 38328969100024 38328969100024
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse C/O BUFFALO GRILL CO BUFFALO GRILL RN 20, 91630 AVRAINVILLE
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Du 23 octobre 1991 au 19 novembre 2012
BUFFANEIGE - 38320
Ancien établissement
- SIRET 38328969100016 38328969100016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse RUE EVARISTE GALOIS ZA LES RUIRES, 38320 EYBENS
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Dirigeants de BUFFANEIGE
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Anciens
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Jean-Claude PETILLOT
Né en 1942 (83 ans)
Ancien Président Du 14 mars 2006 au 20 novembre 2010
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Francoise PETILLOT
Née en 1944 (80 ans)
Ancien Directeur général Du 14 mars 2006 au 20 novembre 2010
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Jean-Claude PETILLOT
Né en 1942 (83 ans)
Ancien Directeur général Du 28 février 2006 au 14 mars 2006
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Jean-Claude PETILLOT
Né en 1942 (83 ans)
Ancien Président Du 10 février 2004 au 06 juillet 2004
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Jean-Claude PETILLOT
Né en 1942 (83 ans)
Ancien Directeur général Du 10 février 2004 au 06 juillet 2004
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Observation de conformité Marc GAUDE
Ancien Administrateur Du 10 février 2004 au 06 juillet 2004
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Serge GERARD
Ancien Administrateur Du 10 février 2004 au 06 juillet 2004
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BUFFANEIGE
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Finances de BUFFANEIGE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires4593000,004125000,0011,35 %
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Résultats net15890,00-79400,00120,01 %
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Marge brute2709900,002274900,0019,12 %
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Résultats d'exploitation26453,00-104900,00125,22 %
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Ebitda303300,00109800,00176,23 %
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Dettes + 1 an803100,00629600,0027,56 %
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BFR-624800,00-394500,00-58,38 %
-
Trésorerie467500,00199300,00134,57 %
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Endettement831700,00710200,0017,11 %
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Taux de profitabilité0,00-0,02117,97 %
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Rentabilité5.48 %-28.96 %118,92 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation25,86 %27,86 %32,17 %
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Endettement27,78 %50,11 %54,41 %
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Fonds de roulement-157300 EU-195200 EU-135100 EU
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Evolution de l'activité111,35 %98,03 %96,85 %
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Taux de VA59,00 %55,15 %55,79 %
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Rentabilité d'exploitation6,60 %2,66 %6,61 %
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Rentabilité nette finale0,35 %-1,92 %1,11 %
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Capacité d'autofinancement1,26 %-1,86 %0,81 %
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Rentabilité financière5,48 %-28,96 %13,24 %
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Coûts du travail49,90 %50,03 %46,74 %
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Capacité de remboursement1,39 ansN/C5,66 ans
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Coût de la dette1,90 %8,93 %4,45 %
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Taux d'intérêt moyen apparent7,13 %7,14 %6,44 %
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Poids du BFR global-49,65 jours-34,91 jours-36,85 jours
-
Poids des stocks1,88 jours2,65 jours3,19 jours
-
Délai clients6,58 jours12,19 jours6,60 jours
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Délai Fournisseurs12,63 jours12,41 jours11,45 jours
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Liquidité immédiate37,15 jours17,64 jours25,11 jours
Documents de BUFFANEIGE
19 derniers documents officiels
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Dissolution - Acte modificatif
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Document
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Document
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Document
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DECISION(S) DES ASSOCIES
CHANGEMENT DE PRESIDENT
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Document
-
Document
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Acte modificatif
-
Acte modificatif
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Acte modificatif
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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P.V. d'Assemblée
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Acte modificatif - P.V. du Conseil d'Administration
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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P.V. d'Assemblée - Acte modificatif - P.V. du Conseil d'Administration
-
P.V. d'Assemblée
-
P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée - Acte modificatif - P.V. du Conseil d'Administration
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Cité 2 fois entre 2010 et 2013
BUFFALO GRILL
- SIREN 318906443 318906443
Dirigeants : BUFFALO GRILL HOLDINGS , KPMG , DELOITTE & ASSOCIES , BEAS , KPMG AUDIT ID et 1 autre
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Dissolution - Acte modificatif
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DECISION(S) DES ASSOCIES
CHANGEMENT DE PRESIDENT
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Cité 1 fois en 2006
VALTHIB
- SIREN 452274822 452274822
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Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
5 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique. Modification de représentant.
Commissaire aux comptes titulaire : GOURGUE BURIGANA ET ASSOCIES en fonction le 17 Novembre 2010 Commissaire aux comptes suppléant : SUSZYLO Christophe en fonction le 17 Novembre 2010 Associé unique : BUFFALO GRILL modification le 09 Janvier 2013
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort. Modification de représentant.
Commissaire aux comptes titulaire : GOURGUE BURIGANA ET ASSOCIES Commissaire aux comptes suppléant : SUSZYLO Christophe Président : BUFFALO GRILL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique. Modification de représentant.
Commissaire aux comptes titulaire : GOURGUE BURIGANA ET ASSOCIES en fonction le 17 Novembre 2010 Commissaire aux comptes suppléant : SUSZYLO Christophe en fonction le 17 Novembre 2010 Associé unique : BUFFALO GRILL modification le 09 Janvier 2013
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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LE RELAIS DES BISONS
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de BUFFANEIGE
16 événements depuis 2004
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jeudi 11 janvier 2013
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BUFFALO GRILL démissionne de son poste de président.
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vendredi 20 novembre 2010
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BUFFALO GRILL succède à Jean-Claude PETILLOT en tant que président.
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Jean-Claude PETILLOT cède sa place de président à BUFFALO GRILL.
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Francoise PETILLOT quitte son poste de directeur général.
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lundi 14 mars 2006
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Francoise PETILLOT devient le nouveau directeur général.
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Francoise PETILLOT remplace Jean-Claude PETILLOT en tant que directeur général.
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SARLVALTHIB cède sa place de président à Jean-Claude PETILLOT.
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Jean-Claude PETILLOT prend le relais de SARLVALTHIB en tant que président.
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lundi 28 février 2006
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Jean-Claude PETILLOT assume maintenant la fonction de directeur général.
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lundi 06 juillet 2004
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Jean-Claude PETILLOT se retire de son rôle de directeur général.
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Jean-Claude PETILLOT cède sa place de président à SARLVALTHIB.
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Serge GERARD et Marc GAUDE quittent leurs fonctions d'administrateur.
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SARLVALTHIB succède à Jean-Claude PETILLOT en tant que président.
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lundi 10 février 2004
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Jean-Claude PETILLOT est promue directeur général.
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Jean-Claude PETILLOT a été désignée en tant que président.
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Serge GERARD et Marc GAUDE assument maintenant la fonction d'administrateur.
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16 événements ont marqué le parcours de BUFFANEIGE depuis 2004