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BUFFALLAS
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 394 567 879 394567879
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 394 567 879 00017 39456787900017
- NUMÉRO DE TVA
- FR39394567879 FR39394567879
- DATE DE CREATION
- 01 mai 1994
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société anonyme à conseil d'administration Société anonyme à conseil d'administration
- ADRESSE
- AV HENRI BARBUSSE ZI LE CHENE SORCIER, 78340 LES CLAYES-SOUS-BOIS AV HENRI BARBUSSE ZI LE CHENE SORCIER, 78340 LES CLAYES-SOUS-BOIS
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Noms commerciaux
- BUFFALLAS BUFFALLAS
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2010 31/12/2010
- Statut RNE
- Radiée le 31 décembre 2010 31/12/2010
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3 894 sociétés exercent la même activité que BUFFALLAS dans les Yvelines (78).
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Établissements
-
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BUFFALLAS - 78340
Ancien établissement du 01 mai 1994 au 31 décembre 2010
- SIRET 39456787900017 39456787900017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse AV HENRI BARBUSSE ZI LE CHENE SORCIER, 78340 LES CLAYES-SOUS-BOIS
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Dirigeants de BUFFALLAS
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Christian GERMAIN
Né en 1950 (75 ans)
Ancien Président-directeur général Du 05 décembre 2009 au 31 décembre 2010
-
Jérôme LE GUYADER
Né en 1974 (52 ans)
Ancien Administrateur Du 05 décembre 2009 au 31 décembre 2010
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Hervé L'HOMME
Né en 1951 (74 ans)
Ancien Administrateur Du 05 décembre 2009 au 31 décembre 2010
-
Christian GERMAIN
Né en 1950 (75 ans)
Ancien Administrateur Du 05 décembre 2009 au 31 décembre 2010
-
Michel GILLAS
Né en 1946 (80 ans)
Ancien Président du conseil d'administration Du 16 mars 2004 au 05 décembre 2009
-
Michel GILLAS
Né en 1946 (80 ans)
Ancien Directeur général Du 16 mars 2004 au 05 décembre 2009
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Veronique GILLAS
Née en 1966 (59 ans)
Ancien Administrateur Du 16 mars 2004 au 05 décembre 2009
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Isabelle MARONI
Née en 1965 (61 ans)
Ancien Administrateur Du 16 mars 2004 au 05 décembre 2009
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
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Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
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Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires1588500,001664000,00-4 %
-
Résultats net36200,0043000,00-15 %
-
Marge brute705200,00762000,00-7 %
-
Résultats d'exploitation51800,0060000,00-13 %
-
Ebitda68000,0072000,00-5 %
-
Dettes + 1 an296000,000-
-
BFR-216100,00-276000,0022 %
-
Trésorerie28924,0037000,00-21 %
-
Endettement296000,00343000,00-13 %
-
Taux de profitabilité0,020,03-11 %
-
Rentabilité-17.03 %-17.27 %2 %
Comptes de BUFFALLAS
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2008
2007
2006
Équilibre bilan
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Capitalisation-255,22 %-264,89 %-165,91 %
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Endettement-23,99 %-8,43 %-0 %
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Fonds de roulement-195800 EU-239000 EU-315000 EU
-
Evolution de l'activité95,46 %105,79 %131,41 %
-
Taux de VA44,39 %45,79 %45,14 %
-
Rentabilité d'exploitation4,28 %4,33 %4,70 %
-
Rentabilité nette finale2,28 %2,58 %-11,25 %
-
Capacité d'autofinancement0,40 %0,24 %-12,59 %
-
Rentabilité financière-17,03 %-17,27 %60,62 %
-
Coûts du travail38,47 %39,78 %38,78 %
-
Capacité de remboursement8,12 ans5,25 ansN/C
-
Coût de la dette1,80 %1,39 %1,35 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,40 %4,76 %N/C
-
Poids du BFR global-49,79 jours-60,54 jours-91,19 jours
-
Poids des stocks3,03 jours2,19 jours3,25 jours
-
Délai clients3,51 jours7,68 jours14,15 jours
-
Délai Fournisseurs27,23 jours0,40 jour0,78 jour
-
Liquidité immédiate6,66 jours8,12 jours18,10 jours
Documents de BUFFALLAS
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Dissolution - Acte modificatif
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée - P.V. du Conseil d'Administration - Nomination/démission des organes de gestion
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Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée - P.V. du Conseil d'Administration - Nomination/démission des organes de gestion
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P.V. d'Assemblée - P.V. du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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Reconstitution de l'Actif Net - P.V. d'Assemblée
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
-
P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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P.V. du Conseil d'Administration
Annonces légales de BUFFALLAS
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique.
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Commissaire aux comptes titulaire : PATER ALAIN Commissaire aux comptes suppléant : GRISON RENE Administrateur : LE GUYADER Jérôme en fonction le 26 Novembre 2009 Président directeur général et administrateur : GERMAIN Christian en fonction le 26 Novembre 2009 Administrateur : L'HOMME Hervé en fonction le 26 Novembre 2009
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie de BUFFALLAS
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Entreprise liée
-
Cité 1 fois en 2010
BUFFAGILL
- SIREN 340954072 340954072
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Dissolution - Acte modificatif
Procédures collectives
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BUFFALLAS
8 événements depuis 2004
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vendredi 05 décembre 2009
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Michel GILLAS quitte ses fonctions de président du conseil d'administration.
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Hervé L'HOMME, Jerome LE GUYADER et Christian GERMAIN succèdent à Isabelle MARONI, Veronique GILLAS, en tant qu'administrateur.
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Michel GILLAS démissionne de la fonction de directeur général.
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Christian GERMAIN, Jerome LE GUYADER et Hervé L'HOMME prennent le relais de Veronique GILLAS et Isabelle MARONI en tant qu'administrateur.
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Christian GERMAIN est nommée Président directeur général.
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lundi 16 mars 2004
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Michel GILLAS assume maintenant la fonction de directeur général.
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Michel GILLAS assume maintenant la fonction de président du conseil d'administration.
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Isabelle MARONI et Veronique GILLAS accèdent au poste d'administrateur.
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8 événements ont marqué le parcours de BUFFALLAS depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
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