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France
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BUFFAL'HERAULT
Active
Plan de redressement
20 à 49 salariés
- SIREN
- 384 586 319 384586319
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 384 586 319 00012 38458631900012
- NUMÉRO DE TVA
- FR35384586319 FR35384586319
- DATE DE CREATION
- 27 février 1992
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- AVENUE DE LA VOIE DOMITIENNE RTE DE BESSAN, 34500 BEZIERS AVENUE DE LA VOIE DOMITIENNE RTE DE BESSAN, 34500 BEZIERS
- DIRIGEANTS
- HOLDING VALERIE RAPHAEL
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 38112,25 € 38112,25
- Noms commerciaux
- BUFFALO GRILL BUFFALO GRILL
- Statut RCS
- Inscrite le 27 février 1992 27/02/1992
- Statut INSEE
- Inscrite le 27 janvier 1992 27/01/1992
- Statut RNE
- Inscrite le 27 février 1992 27/02/1992
-
29 juillet 2026
- Adoption d'un plan de redressement SUIVANT JUGEMENT EN DATE DU 29/07/2026, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE BEZIERS A ADOPTE LE PLAN DE REDRESSEMENT POUR UNE DUREE DE 10 ANS ET A DESIGNE : Me Michel GALY 47, AVENUE JEAN MOULIN - 34500 BEZIERS EN QUALITE DE COMMISSAIRE A L'EXECUTION DU PLAN FIN MISSION ADM Date d'effet : 29/07/2026
-
21 janvier 2026
- Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 21/01/2026, JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BEZIERS ORDONNANT LA PROLONGATION EXCEPTIONNELLE, SUR REQUETE DU PROCUREUR DE LA REPUBLIQUE, DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR 6 MOIS JUSQUAU 22/07/2026 Date d'effet : 21/01/2026
-
02 juillet 2025
- Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 02/07/2025, JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BEZIERS ORDONNANT LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR 6 MOIS JUSQUAU 22/01/2026 Date d'effet : 02/07/2025
-
22 janvier 2025
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire SUIVANT JUGEMENT EN DATE DU 22/01/2025, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE BEZIERS A PRONONCE : OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE SANS ADMINISTRATEUR - L631-7 A DESIGNE : MANDATAIRE JUDICIAIRE : Me Michel GALY 47, AVENUE JEAN MOULIN - 34500 BEZIERS DATE CESSATION DES PAIEMENTS : 15 NOVEMBRE 2024 OUVERTURE PERIODE DOBSERVATION DE SIX MOIS LES CREANCIERS SONT AVISES DADRESSER AU MANDATAIRE JUDICIAIRE LEURS CREANCES, AU PLUS TARD DANS LES DEUX MOIS DE LA PARUTION AU BODACC DU JUGEMENT SUSVISE. Date d'effet : 22/01/2025
-
NC
- CODES STATISTIQUES ATTRIBUES PAR L'INSEE: SIRET: 384 586 319 00012 CODE NAF: 553A
Contacter BUFFAL'HERAULT
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans l'Hérault
Établissements
-
-
BUFFALO GRILL - 34500
Siège social depuis le 27 janvier 1992 (34 ans)
- SIRET
- 38458631900012 38458631900012
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
Dirigeants de BUFFAL'HERAULT
-
-
HOLDING VALERIE RAPHAEL
- Mandat
- Président depuis le 13 mai 2023 (3 ans)
-
-
-
DELON ASSOCIES AUDIT
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 10 septembre 2016 au 13 mai 2023
-
Jeremy RESLINGER
- Né en
- 1982 (43 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 10 septembre 2016 au 13 mai 2023
-
Jeremy RESLINGER
- Né en
- 1982 (43 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 10 septembre 2016 au 13 mai 2023
-
M B A MAHOUDEAUX BOYER ASSOCIES
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 27 octobre 2015 au 10 septembre 2016
-
Bernard HANS
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 27 octobre 2015 au 10 septembre 2016
-
Bernard HANS
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 27 octobre 2015 au 10 septembre 2016
-
Antony BEIGNON
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 17 août 2004 au 30 avril 2016
-
Antoine POMMEPUY
- Mandat
- Ancien Administrateur du 17 août 2004 au 26 octobre 2004
-
Francis CHEMINEAU
- Mandat
- Ancien Administrateur du 17 août 2004 au 26 octobre 2004
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net-158900,00117900,00-234 %
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an932100,00452400,00107 %
-
BFR-526400,00-190600,00-176 %
-
Trésorerie50600,00231700,00-78 %
-
Endettement1330400,00640900,00108 %
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité137.69 %73.00 %89 %
Comptes de BUFFAL'HERAULT
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2017
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation27,94 %48,55 %54,90 %
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Endettement0 %0 %0 %
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Fonds de roulement-48500 EU121900 EU419300 EU
-
Evolution de l'activité98,86 %91,20 %102,41 %
-
Taux de VA46,00 %50,39 %52,81 %
-
Rentabilité d'exploitation5,74 %9,36 %13,65 %
-
Rentabilité nette finale4,56 %7,26 %11,00 %
-
Capacité d'autofinancement4,94 %7,13 %10,56 %
-
Rentabilité financière72,29 %55,36 %50,54 %
-
Coûts du travail38,97 %38,75 %37,32 %
-
Capacité de remboursement0,00 an0,00 an0,00 an
-
Coût de la dette0,02 %0 %0,00 %
-
Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
-
Poids du BFR global-20,86 jours-7,10 jours-53,12 jours
-
Poids des stocks2,67 jours2,44 jours3,21 jours
-
Délai clients33,95 jours39,49 jours6,84 jours
-
Délai Fournisseurs26,57 jours18,85 jours21,21 jours
-
Liquidité immédiate13,82 jours24,64 jours107,95 jours
Documents de BUFFAL'HERAULT
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Extrait de décision(s) de l'associé unique
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
-
Extrait de décision(s) de l'associé unique
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
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Procès-verbal de décision du dirigeant social
Changement de commissaire aux comptes suppléant - Changement de commissaire aux comptes titulaire
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président - Société réduite à associé unique sous condition suspensive
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président - Société réduite à associé unique sous condition suspensive
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Procès-verbal d'assemblée - Divers - Statuts mis à jour
Modification des statuts, article les soussignés
-
Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Transformation en De Socié Anonyme en Société par Actions Simplifiée
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Procès-verbal d'assemblée
Modifications relatives au conseil d'administration
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Procès-verbal d'assemblée - Divers
RENOUVELLEMENT POUR UNE DUREE DE 6 ANNEES QUI EXPIRERA APRES L ASSEMBLEEGENERALE CHARGEE DE SE PRONONCER SUR LES COMPTES DE L EXERCICE CLOS LE - 31 DECEMBRE 2000 DU MANDAT DES ADMINISTRATEURS A SAVOIR:MR BEIGNON ANTHONY,MR BEIGNON FRANCOIS ET MR POMMEPUY ANTOINE
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
Annonces légales de BUFFAL'HERAULT
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Greffe du Tribunal de Commerce de Béziers 7393471501 - TCBE REDRESSEMENT JUDICIAIRE Par jugement du 22 janvier 2025 le Tribunal de commerce de Beziers a prononcé : ouverture dune procédure de redressement judiciaire sans administrateur à légard de : BUFFAL HERAULT (SAS), route de Bessan, Avenue de la voie Domatienne, 34500 Béziers. N° registre du commerce : B 384 586 319. Restaurant (licence restaurant). Mandataire judiciaire : Me Michel GALY, 47, avenue Jean-Moulin 34500 Béziers. Date de cessation des paiements : 15 novembre 2024. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du Code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
BUFFAL HERAULT SAS au capital de 38.112,25 siège social : 34500 BEZIERS avenue de la Voie Domitienne route de Bessan 384 586 319 RCS BEZIERS Aux termes dune decision en date du 30 juin 2022, lassocié unique, A constaté que les mandats de la société DELON ASSOCIES AUDIT, commissaire aux comptes titulaire, et de Monsieur Jérémy RESLINGER, commissaire aux comptes suppléant, sont arrivés à expiration. La société nayant pas dépassé à la clôture de lexercice deux des trois seuils légaux et réglementaires, lassociée unique décide de ne pas procéder à la désignation de commissaires aux comptes titulaire et suppléant en remplacement. 2-12
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BUFFAL'HERAULT
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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SARL BELLEVILLE
Cité 3 fois entre 2008 et 2016
- SIREN 498612647 498612647
- Dirigeant Antony BEIGNON
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président - Société réduite à associé unique sous condition suspensive
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président - Société réduite à associé unique sous condition suspensive
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Procès-verbal d'assemblée - Divers - Statuts mis à jour
Modification des statuts, article les soussignés
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HOLDING VALERIE RAPHAEL
Cité 3 fois en 2016
- SIREN 812602134 812602134
- Dirigeants Raphael RUIZ , Valérie RUIZ
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président - Société réduite à associé unique sous condition suspensive
-
Procès-verbal de décision du dirigeant social
Changement de commissaire aux comptes suppléant - Changement de commissaire aux comptes titulaire
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président - Société réduite à associé unique sous condition suspensive
-
000122960
Cité 1 fois en 2004
- SIREN 000122960 000122960
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Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Transformation en De Socié Anonyme en Société par Actions Simplifiée
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002815439
Cité 1 fois en 2004
- SIREN 002815439 002815439
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Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Transformation en De Socié Anonyme en Société par Actions Simplifiée
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260661822
Cité 1 fois en 2004
- SIREN 260661822 260661822
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Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Transformation en De Socié Anonyme en Société par Actions Simplifiée
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MBA AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2004
- SIREN 381789486 381789486
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Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Transformation en De Socié Anonyme en Société par Actions Simplifiée
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745660126
Cité 1 fois en 2004
- SIREN 745660126 745660126
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Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Transformation en De Socié Anonyme en Société par Actions Simplifiée
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
et
1 procédure collective terminée
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Michel GALY 47, avenue Jean Moulin - 34500 Béziers .
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Clôturée
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Mandataire judiciaire
Me Michel GALY
47 AVEN JEAN MOULIN - 34500 - BEZIERS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Novembre 2024 , désignant mandataire judiciaire Me Michel GALY 47, avenue Jean Moulin - 34500 Béziers . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Greffe du Tribunal de Commerce de Béziers 7393471501 - TCBE REDRESSEMENT JUDICIAIRE Par jugement du 22 janvier 2025 le Tribunal de commerce de Beziers a prononcé : ouverture dune procédure de redressement judiciaire sans administrateur à légard de : BUFFAL HERAULT (SAS), route de Bessan, Avenue de la voie Domatienne, 34500 Béziers. N° registre du commerce : B 384 586 319. Restaurant (licence restaurant). Mandataire judiciaire : Me Michel GALY, 47, avenue Jean-Moulin 34500 Béziers. Date de cessation des paiements : 15 novembre 2024. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du Code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de BUFFAL'HERAULT
17 événements depuis 2004
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vendredi 13 mai 2023
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DELON ASSOCIES AUDIT renonce à son rôle de commissaire aux comptes titulaire.
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Jérémy RESLINGER démissionne de son poste de commissaire aux comptes suppléant.
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HOLDING VALERIE RAPHAEL prend le relais de HOLDING VALERIE RAPHAEL en tant que président.
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HOLDING VALERIE RAPHAEL succède à HOLDING VALERIE RAPHAEL en tant que président.
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vendredi 10 septembre 2016
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Jérémy RESLINGER succède à Bernard HANS en tant que commissaire aux comptes suppléant.
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Bernard HANS cède sa place de commissaire aux comptes suppléant à Jérémy RESLINGER.
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DELON ASSOCIES AUDIT prend le relais de M B A MAHOUDEAUX BOYER ASSOCIES en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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DELON ASSOCIES AUDIT succède à M B A MAHOUDEAUX BOYER ASSOCIES en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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mardi 01 juin 2016
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HOLDING VALERIE RAPHAEL prend le relais de HOLDING VALERIE RAPHALE en tant que président.
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HOLDING VALERIE RAPHAEL succède à HOLDING VALERIE RAPHALE en tant que président.
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vendredi 30 avril 2016
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Anthony BEIGNON cède sa place de président à HOLDING VALERIE RAPHALE.
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HOLDING VALERIE RAPHALE prend le relais de Anthony BEIGNON en tant que président.
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lundi 27 octobre 2015
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Bernard HANS est promue commissaire aux comptes suppléant.
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M B A MAHOUDEAUX BOYER ASSOCIES accède au poste de commissaire aux comptes titulaire.
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lundi 26 octobre 2004
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Antoine POMMEPUY et Francis CHEMINEAU quittent leurs fonctions d'administrateur.
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lundi 17 août 2004
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Anthony BEIGNON a été désignée en tant que président.
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Francis CHEMINEAU et Antoine POMMEPUY assument maintenant la fonction d'administrateur.
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17 événements ont marqué le parcours de BUFFAL'HERAULT depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
-
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
-
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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