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Dernière modification le22/02/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2013Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2013Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BUFFADOL
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 478 370 083 478370083
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 478 370 083 00014 47837008300014
- NUMÉRO DE TVA
- FR14478370083 FR14478370083
- DATE DE CREATION
- 26 août 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- LD LES PRAIRIEROTTES, 39100 CHOISEY LD LES PRAIRIEROTTES, 39100 CHOISEY
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 160000,00 € 160000,00
- Noms commerciaux
- BUFFADOL BUFFADOL
- Statut RCS
- Inscrite le 26 août 2004 26/08/2004
- Statut INSEE
- Inscrite le 25 août 2004 25/08/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 26 août 2004 26/08/2004
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20 avril 2018
- Radiation suite au Jugement du Tribunal de Commerce de Lons le Saunier en date du 20/04/2018 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lons le Saunier en date du 20/04/2018 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif
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05 janvier 2017
- Ordonnance du Président en date du 04/01/2017 désignant en qualité de Juge commissaire : Monsieur BOUQUEROD Alain en remplacement du juge commissaire précédemment désigné.
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02 octobre 2015
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lons le Saunier en date du 02/10/2015 arrêtant le arrêtant le plan de cession.
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11 septembre 2015
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lons le Saunier en date du 11/09/2015 prononçant la résolution du plan et la liquidation judiciaire immédiate poursuite d'activité autorisée 02/10/2015. Date de cessation des paiements : 12/03/2014. Liquidateur-judiciaire : Maître GUIGON Pascal 8 RUE LOUIS GARNIER 25000 BESANCON.
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16 juillet 2014
- Ordonnance de Monsieur le Président du Tribunal de Commerce de Lons le Saunier en date du 16/07/2014 clôturant la procédure de redressement judiciaire.
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20 janvier 2014
- Ordonnance du Président en date du 20/01/2014 désignant en qualité de Juge commissaire : Monsieur ORTELLI André en remplacement du juge commissaire précédemment désigné.
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21 juin 2013
- Décision de non-dissolution de la société malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social du fait des pertes constatées par décision en date du 29/03/2013.
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17 mai 2013
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lons le Saunier en date du 17/05/2013 plan de continuation. Commissaire à l'exécution du plan : Maître GUIGON Pascal 8 RUE LOUIS GARNIER 25000 BESANCON
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07 décembre 2012
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lons le Saunier en date du 07/12/2012 prolongeant la période d'observation jusqu'au 24/08/2013, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
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24 août 2012
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lons le Saunier en date du 24/08/2012 ouvrant la procédure de redressement judiciaire.Date de cessation des paiements : 25/07/2012 Mandataire judiciaire : Maître GUIGON Pascal 8 RUE LOUIS GARNIER 25000 BESANCON. Durée période d'observation et poursuite d'activité : jusqu'au 24/02/2013 .
Secteur d'activité de BUFFADOL
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
901 sociétés exercent la même activité que BUFFADOL dans le 39.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Jura (39)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Fermé
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BUFFADOL - 39100
Ancien établissement du 25 août 2004 au 20 avril 2018
- SIRET 47837008300014 47837008300014
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse LD LES PRAIRIEROTTES, 39100 CHOISEY
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Dirigeants de BUFFADOL
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Anciens
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Philippe GUIGNERET
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 19 juin 2010 au 20 avril 2018
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Philippe GUIGNERET
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Associé-gérant Du 23 novembre 2004 au 19 juin 2010
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Philippe GUIGNERET
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 12 octobre 2004 au 23 novembre 2004
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BUFFADOL
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Finances de BUFFADOL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1552800,001813700,00-14,38 %
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Résultats net-137100,00-311500,0055,99 %
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Marge brute808800,001049300,00-22,92 %
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Résultats d'exploitation-125800,00-23997,00-424,23 %
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Ebitda45900,00164300,00-72,06 %
-
Dettes + 1 an444100,000-
-
BFR-587100,00-529100,00-10,96 %
-
Trésorerie22867,0039800,00-42,55 %
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Endettement1224200,001171400,004,51 %
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Taux de profitabilité-0,09-0,1748,59 %
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Rentabilité58.69 %322.80 %-81,82 %
Ratios financiers
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation-23,58 %-8,98 %4,74 %
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Endettement-233,60 %-600,52 %1303,36 %
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Fonds de roulement-564800 EU-489300 EU-212200 EU
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Evolution de l'activité85,62 %87,19 %99,06 %
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Taux de VA52,09 %57,85 %54,46 %
-
Rentabilité d'exploitation2,96 %9,06 %12,03 %
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Rentabilité nette finale-8,83 %-17,17 %2,51 %
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Capacité d'autofinancement-4,22 %-2,04 %5,38 %
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Rentabilité financière58,69 %322,80 %83,68 %
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Coûts du travail46,41 %46,86 %39,95 %
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Capacité de remboursementN/CN/C7,28 ans
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Coût de la dette3,92 %19,35 %13,11 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,33 %5,49 %4,03 %
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Poids du BFR global-138,00 jours-106,77 jours-40,83 jours
-
Poids des stocks3,13 jours2,51 jours3,30 jours
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Délai clients12,90 jours4,89 jours33,11 jours
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Délai Fournisseurs82,67 jours56,08 jours0,38 jour
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Liquidité immédiate5,38 jours8,03 jours3,61 jours
Documents de BUFFADOL
14 derniers documents officiels
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P.V. d'Assemblée
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Décision sur la modification du capital social Modification des statuts
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Décision sur la modification du capital social Modification des statuts
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Statuts mis à jour - Acte
Cession de parts
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Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts Modification des statuts
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Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts Modification des statuts
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Statuts mis à jour - Acte
Cession de parts Modification des statuts
-
Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts Modification des statuts
-
Cession de parts - Expédition acte notarié - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Formation de Société - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces légales
15 annonces légales
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession
Jugement arrêtant le plan de cession.
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, désignant liquidateur Me Guigon Pascal 8 rue Louis Garnier 25000 Besançon. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Guigon Pascal 8 rue Louis Garnier 25000 Besançon
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 25 juillet 2012 désignant mandataire judiciaire Me Guigon Pascal 8 rue Louis Garnier 25000 Besançon. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Modification du capital.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
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Juridique
4 procédures collectives terminées
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Clôturées
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-
Mandataire judiciaire
ME GUIGON Pascal
8 R Louis Garnier - 25000 - BESANCON
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 25 juillet 2012 désignant mandataire judiciaire Me Guigon Pascal 8 rue Louis Garnier 25000 Besançon. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
ME GUIGON Pascal
8 R Louis Garnier - 25000 - BESANCON
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Guigon Pascal 8 rue Louis Garnier 25000 Besançon
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
ME GUIGON Pascal
8 R Louis Garnier - 25000 - BESANCON
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
ME GUIGON Pascal
8 R Louis Garnier - 25000 - BESANCON
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, désignant liquidateur Me Guigon Pascal 8 rue Louis Garnier 25000 Besançon. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BUFFADOL
5 événements depuis 2004
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vendredi 19 juin 2010
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Philippe GUIGNEMET quitte ses fonctions d'associé-gérant.
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Philippe GUIGNEMET est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 23 novembre 2004
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Philippe GUIGNEMET quitte ses fonctions de gérant.
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Philippe GUIGNEMET est promue associé-gérant.
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lundi 12 octobre 2004
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Philippe GUIGNEMET accède au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de BUFFADOL depuis 2004