France
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BUFALINI
- SIREN
- 818 074 973 818074973
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 818 074 973 00020 81807497300020
- NUMÉRO DE TVA
- FR92818074973 FR92818074973
- DATE DE CREATION
- 05 février 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 401 RUE DE VAUGIRARD, 75015 PARIS 401 RUE DE VAUGIRARD, 75015 PARIS
- DIRIGEANTS
- Mouloud AKNOUCHE
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restaurant. Restaurant.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- LA PARIGINA LA PARIGINA
- Statut RCS
- Inscrite le 05 février 2016 05/02/2016
- Statut INSEE
- Inscrite le 25 janvier 2016 25/01/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 05 février 2016 05/02/2016
-
22 juin 2022
- Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 22/06/2022, arrêtant le plan de redressement, désigne M. Mouloud Aknouche, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 8 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SELARL AJAssociés en la personne de Me Franck Michel 90 boulevard Flandrin 75116 Paris, met fin à la mission de SELARL AJAssociés en la personne de Me Franck Michel , 90 boulevard Flandrin 75116 Paris , Administrateur , maintient ,SELARL FIDES en la personne de Me Pablo Castanon , 5 rue de Palestro 75002 Paris , Mandataire judiciaire, sous le numéro P202001961
-
17 novembre 2021
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 17/11/2021 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 17/11/2021, soit jusqu'au 17/05/2022
-
11 mai 2021
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 11/05/2021 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 17/05/2021, soit jusqu'au 17/11/2021
-
17 novembre 2020
- Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 17/11/2020 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202001961 date de cessation des paiements le 27/07/2020, et a désigné juge commissaire : M. Michel Rowan, administrateur : Me Michel Chavaux 90 boulevard Flandrin 75116 Paris, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELARL FIDES en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris, , et a ouvert une période d'observation expirant le 17/05/2021, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
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Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
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LA PARIGINA - 75015
Siège social depuis le 01 mai 2016 (10 ans)
- SIRET
- 81807497300020 81807497300020
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
BUFALINI - 75015
Ancien établissement du 25 janvier 2016 au 26 janvier 2018
- SIRET
- 81807497300012 81807497300012
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 3 RUE DE CADIX, 75015 PARIS
-
Dirigeants de BUFALINI
-
-
Observation de conformité Mouloud AKNOUCHE
- Né en
- 1975 (51 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 10 août 2019 (7 ans)
-
-
-
Merzouk ATEK
- Né en
- 1958 (67 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 11 février 2016 au 10 août 2019
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC366600,00-
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Résultats netNC121500,00-
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Marge bruteNC211700,00-
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Résultats d'exploitationNC114400,00-
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EbitdaNC115200,00-
-
Dettes + 1 anNC355500,00-
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BFRNC-172200,00-
-
TrésorerieNC150900,00-
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EndettementNC355500,00-
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Taux de profitabilitéNC0,33-
-
RentabilitéNC33.27 %-
Comptes de BUFALINI
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation50,67 %14,15 %4,56 %
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Endettement47,18 %559,93 %1943,17 %
-
Fonds de roulement-193500 EU-9723 EU61900 EU
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Evolution de l'activité102,23 %135,58 %N/C
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Taux de VA57,75 %55,58 %59,40 %
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Rentabilité d'exploitation31,42 %9,09 %22,08 %
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Rentabilité nette finale33,14 %3,63 %10,28 %
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Capacité d'autofinancement31,29 %7,39 %13,57 %
-
Rentabilité financière33,27 %14,52 %84,41 %
-
Coûts du travail23,79 %44,39 %27,18 %
-
Capacité de remboursement1,50 ans18,94 ans17,43 ans
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Coût de la dette0,51 %21,88 %40,82 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,34 %1,42 %3,81 %
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Poids du BFR global-171,45 jours-32,67 jours-63,93 jours
-
Poids des stocks3,93 jours2,45 jours1,94 jours
-
Délai clients6,64 jours8,70 jours0,16 jour
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Délai Fournisseurs50,28 jours7,53 jours7,70 jours
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Liquidité immédiate150,24 jours20,63 jours149,72 jours
Documents de BUFALINI
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social
-
Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de BUFALINI
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Dénomination : BUFALINI. Siren : 818074973. BUFALINI Societé à responsabilité limitée 401 rue de Vaugirard, 75015 Paris R.C.S. : Paris 818 074 973 Activité : Restaurant. Tribunal de commerce de Paris Extrait de jugement Jugement de plan de redressement Jugement en date du 22 juin 2022 Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ans, Nomme Commissaire à lexécution du plan Selarl AJAssociés en la personne de Me Franck Michel 90 boulevard Flandrin 75116 Paris,..
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS JUGEMENT DOUVERTURE JUGEMENT DOUVERTURE DUNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE DU 17 NOVEMBRE 2020 BUFALINI, S.A.R.L., 401, Rue de Vaugirard, 75015 Paris, R.C.S. : Paris 818 074 973 Activité : restaurant Jugement prononçant louverture dune procedure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 27 juillet 2020 désignant : administrateur Me Michel Chavaux 90 boulevard Flandrin 75116 Paris,, avec pour mission : dassister, mandataire judiciaire Selarl Fides en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris, . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique à ladresse https: //www.creditors-services.com dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [5000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité , Date du premier avis publié au BODACC : 29 avril 2016 [5000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'adresse du siège [5000 EUR]
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance25/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BUFALINI
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Procédures collectives
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl AJAssociés en la personne de Me Franck Michel 90 boulevard Flandrin 75116 Paris.
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Dénomination : BUFALINI. Siren : 818074973. BUFALINI Societé à responsabilité limitée 401 rue de Vaugirard, 75015 Paris R.C.S. : Paris 818 074 973 Activité : Restaurant. Tribunal de commerce de Paris Extrait de jugement Jugement de plan de redressement Jugement en date du 22 juin 2022 Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ans, Nomme Commissaire à lexécution du plan Selarl AJAssociés en la personne de Me Franck Michel 90 boulevard Flandrin 75116 Paris,..
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Clôturée
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Administrateur judiciaire
Chavaux Michel
90 BD FLANDRIN - 75116 - PARIS
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Mandataire judiciaire
SELARL FIDES en la personne de Me Pablo Castanon
5 R DE PALESTRO - 75002 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 27 juillet 2020, désignant : administrateur Me Michel Chavaux 90 boulevard Flandrin 75116 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Fides en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS JUGEMENT DOUVERTURE JUGEMENT DOUVERTURE DUNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE DU 17 NOVEMBRE 2020 BUFALINI, S.A.R.L., 401, Rue de Vaugirard, 75015 Paris, R.C.S. : Paris 818 074 973 Activité : restaurant Jugement prononçant louverture dune procedure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 27 juillet 2020 désignant : administrateur Me Michel Chavaux 90 boulevard Flandrin 75116 Paris,, avec pour mission : dassister, mandataire judiciaire Selarl Fides en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris, . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique à ladresse https: //www.creditors-services.com dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BUFALINI
3 événements depuis 2016
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vendredi 10 août 2019
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Mouloud Aknouche succède à Merzouk ATEK en tant que gérant.
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Merzouk ATEK cède sa place de gérant à Mouloud Aknouche.
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mercredi 11 février 2016
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Merzouk ATEK assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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