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Dernière modification le19/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023133.73 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BUCRE
Active
- SIREN
- 399 966 936 399966936
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 399 966 936 00029 39996693600029
- NUMÉRO DE TVA
- FR53399966936 FR53399966936
- DATE DE CREATION
- 14 février 1995
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 5 RUE ALBERT 1ER, 73100 AIX-LES-BAINS 5 RUE ALBERT 1ER, 73100 AIX-LES-BAINS
- DIRIGEANTS
- CANU.
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 26250,00 € 26250,00
- Noms commerciaux
- RESTAURANT L'ECUELLE RESTAURANT L'ECUELLE
- Statut RCS
- Inscrite le 14 février 1995 14/02/1995
- Statut INSEE
- Inscrite le 10 février 1995 10/02/1995
- Statut RNE
- Inscrite le 14 février 1995 14/02/1995
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19 décembre 2006
- Ancien établissement principal AIX LES BAINS (73100), 6 Avenue Charles de Gaulle exploité du 14/02/1995 au 30/03/2006.
- Transfert du siège de AIX LES BAINS (73100), 6 Avenue Charles de Gaulle à AIX LES BAINS (73100), 5 Rue Albert 1er à compter du 04/12/2006.
-
14 février 1995
- Historique des observations depuis le 14/02/1995 : - Journal de publicité : L'ESSOR SAVOYARD.
Secteur d'activité de BUCRE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant, self-service, bar, fabrication et vente de plats à emporter, traiteur. Restaurant, self-service, bar, fabrication et vente de plats à emporter, traiteur.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 104 sociétés exercent la même activité que BUCRE dans le 73.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Savoie (73)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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RESTAURANT L'ECUELLE - 73100
Siège social depuis le 04 décembre 2006 (19 ans)
- SIRET 39996693600029 39996693600029
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 5 RUE ALBERT 1ER, 73100 AIX-LES-BAINS
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Fermé
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BUCRE - 73100
Ancien établissement du 10 février 1995 au 30 mars 2006
- SIRET 39996693600011 39996693600011
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse 6 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 73100 AIX-LES-BAINS
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Dirigeants de BUCRE
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Actuel
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CANU.
Président Depuis le 25 octobre 2023 (2 ans)
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Anciens
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Serge QUESADA
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 15 avril 2017 au 25 octobre 2023
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COGESTRA CONSEIL-GESTION-STRATEGIE
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 15 avril 2017 au 25 octobre 2023
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Observation de conformité Bruno BUGEON
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Président Du 29 janvier 2014 au 15 avril 2017
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Observation de conformité Bruno BUGEON
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 29 janvier 2014
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BUCRE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de BUCRE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires887400,00929900,00-4,57 %
-
Résultats net32700,0040600,00-19,46 %
-
Marge brute288500,00324800,00-11,18 %
-
Résultats d'exploitation35200,0049100,00-28,31 %
-
Ebitda7978,0039600,00-79,85 %
-
Dettes + 1 an94800,0093500,001,39 %
-
BFR226600,00158800,0042,70 %
-
Trésorerie42400,0086500,00-50,98 %
-
Endettement112500,00126300,00-10,93 %
-
Taux de profitabilité0,040,04-15,60 %
-
Rentabilité6.60 %8.77 %-24,77 %
Ratios financiers
2024
2023
2022
Équilibre bilan
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Capitalisation81,51 %78,57 %69,08 %
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Endettement6,64 %10,32 %14,23 %
-
Fonds de roulement268800 EU245200 EU212700 EU
-
Evolution de l'activité95,43 %129,91 %88,40 %
-
Taux de VA32,51 %34,93 %31,18 %
-
Rentabilité d'exploitation0,90 %4,26 %9,15 %
-
Rentabilité nette finale3,68 %4,37 %9,30 %
-
Capacité d'autofinancement2,83 %3,59 %8,84 %
-
Rentabilité financière6,60 %8,77 %15,77 %
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Coûts du travail30,75 %29,54 %27,06 %
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Capacité de remboursement1,31 ans1,43 ans0,95 an
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Coût de la dette4,09 %8,72 %3,83 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,99 %7,22 %4,17 %
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Poids du BFR global93,46 jours62,33 jours45,48 jours
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Poids des stocks3,49 jours4,44 jours5,36 jours
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Délai clients121,88 jours87,77 jours104,28 jours
-
Délai Fournisseurs12,58 jours13,62 jours48,95 jours
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Liquidité immédiate17,49 jours33,95 jours63,03 jours
Documents de BUCRE
9 derniers documents officiels
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
FIN DE MISSION DE COMMISSAIRE(S) AUX COMPTES
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Décision(s) de l'associé unique
à compter du 31// - à compter du 01/04/2017 - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
de SARL en Société par Actions Simplifiée - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Acte unique constatant la réalisation d'une réduction de capital par rachat de parts sociales à Mr Nicolas CREISSELS par Mr Bruno BUGEON, d'autre part.
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Acte unique constatant la réalisation d'une réduction de capital par rachat de parts sociales à Mr Nicolas CREISSELS par Mr Bruno BUGEON, d'autre part.
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Procès-verbal d'assemblée générale
Réduction du capital social - Conversion du capital en euros - sous condition suspensive de l'absence d'opposition des créanciers.
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P.V. d'Assemblée
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Cité 2 fois entre 2017 et 2023
CANU.
- SIREN 828234880 828234880
Dirigeants : Anthony NUNES , Antonio NUNES
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
FIN DE MISSION DE COMMISSAIRE(S) AUX COMPTES
-
Décision(s) de l'associé unique
à compter du 31// - à compter du 01/04/2017 - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2025)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : BUCRE. Siren : 399966936. BUCRE SAS au capital de 26 250 SS : 5 Rue Albert 1er 73100 AIX-LES-BAINS 399 966 936 RCS CHAMBERY Suivant decisions du 29/09/2023, lassociée unique a pris acte que les mandats de Serge QUESADA, Commissaire aux comptes titulaire et COGESTRA CONSEIL-GESTION-STRATEGIE, Commissaire aux comptes suppléant, sont arrivés à terme et il nest pas désigné de Commissaire aux comptes. Le Président.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : CANU
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
Président : CANU. en fonction le 13 Avril 2017 ; Commissaire aux comptes suppléant : COGESTRA CONSEIL-GESTION-STRATEGIE en fonction le 13 Avril 2017 ; Commissaire aux comptes titulaire : QUESADA Serge en fonction le 13 Avril 2017
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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Annonce BODACC - Modification de représentant. Modification de la forme juridique.
Président : BUGEON Bruno Jean-Marie modification le 27 Janvier 2014
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
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Annonce BODACC - Réduction du capital
Gérant : BUGEON Bruno Jean-Marie
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BUCRE
7 événements depuis 2005
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vendredi 15 avril 2017
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Bruno BUGEON cède sa place de président à CANU..
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CANU. prend le relais de Bruno BUGEON en tant que président.
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mardi 29 janvier 2014
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Bruno BUGEON accède au poste de président.
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Bruno BUGEON renonce à son rôle de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
-
Bruno BUGEON accède au poste de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de BUCRE depuis 2005