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France
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BRYVALAN
Active
Plan de redressement
6 à 9 salariés
- SIREN
- 490 246 675 490246675
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 490 246 675 00014 49024667500014
- NUMÉRO DE TVA
- FR41490246675 FR41490246675
- DATE DE CREATION
- 29 mai 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 11 AV DU DOCTEUR NICOLAS, 29900 CONCARNEAU 11 AV DU DOCTEUR NICOLAS, 29900 CONCARNEAU
- DIRIGEANTS
- Yannick CRENN + 1 autre dirigeant
Documents premium BRYVALAN
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Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
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Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restaurant - bar brasserie sandwicherie glacés vente à Emorter Restaurant - bar brasserie sandwicherie glacés vente à Emorter
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 15000 € 15000
- Statut RCS
- Inscrite le 29 mai 2006 29/05/2006
- Statut INSEE
- Inscrite le 18 mai 2006 18/05/2006
- Statut RNE
- Inscrite le 29 mai 2006 29/05/2006
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28 novembre 2025
- Adoption d'un plan de redressement Par jugement en date du 28/11/2025 le tribunal de commerce de Quimper arrêté le plan de redressement de la société BRYVALAN pour une durée de 10 ans, a nommé la SELARL FIDES, prise en la personne de maître CORRE en qualité de commissaire à l´exécution du plan. Date d'effet : 28/11/2025
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19 septembre 2025
- Prolongement de la période d'observation (RJ) Par jugement en date du 19/09/2025, le tribunal de commerce de Quimper a renouvelé la période d´observation de la société BRYVALAN pour une durée de 3 mois. Date d'effet : 19/09/2025
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16 mai 2025
- Prolongement de la période d'observation (RJ) Par jugement en date du 16/05/2025, le tribunal de commerce de Quimper a renouvelé la période d´observation de la société BRYVALAN pour une durée de 4 mois. Date d'effet : 16/05/2025
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10 janvier 2025
- Prolongement de la période d'observation (RJ) Par jugement en date du 10/01/2025, le tribunal de commerce de Quimper a renouvelé la période d´observation de la société BRYVALAN pour une durée de 4 mois. Date d'effet : 10/01/2025
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18 octobre 2024
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire Suivant jugement en date du 18/10/2024, le tribunal de commerce de Quimper a ouvert une procédure de redressement judiciaire à l´égard de la société BRYVALAN, a nommé la SELARL FIDES, représentée par maître CORRE 6 rue Saint-Marc 29000 Quimper, en qualité de mandataire judiciaire et à fixé au 10/10/2024 la date de cessation des paiements. Date d'effet : 18/10/2024
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31 mars 2013
- Transformation de la société à compter du 31/03/2013 Ancienne forme : Société à responsabilité limitée (SARL) - Nouvelle forme : Société par actions simplifiée (SAS) Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 31/03/2013 : Modifié : LE LAY Sylvie, Gérant, devient Présidente
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31 mars 2012
- Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 31/03/2012 : Partant : LE LAY Patrice, Co-gérant
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14 juillet 2006
- Prise d'activité ACHAT D'UN FONDS DE COMMERCE DE DEBIT DE BOISSONS RESTAURANT 11 AVENUE DU DOCTEUR NICOLAS 29900 CONCARNEAU (ACTE NOTARIE DU 12.06.06) Date d'effet : 14/07/2006
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- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Finistère
Établissements
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BRYVALAN - 29900
Siège social depuis le 18 mai 2006 (20 ans)
- SIRET
- 49024667500014 49024667500014
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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Dirigeants de BRYVALAN
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Observation de conformité Yannick CRENN
- Né en
- 1966 (60 ans)
- Mandat
- Président depuis le 30 juillet 2021 (5 ans)
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Yannik CRENN
- Né en
- 1966 (60 ans)
- Mandat
- Président depuis le (-1 an)
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-
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Sylvie LE LAY
- Née en
- 1959 (67 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 16 avril 2013 au 30 juillet 2021
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Sylvie LE LAY
- Née en
- 1959 (67 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 30 juin 2012 au 16 avril 2013
-
Sylvie LE LAY
- Née en
- 1959 (67 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 20 juin 2006 au 30 juin 2012
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Patrice LE LAY
- Né en
- 1957 (69 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 20 juin 2006 au 30 juin 2012
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net-85900,0013451,00-738 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an169100,00184800,00-8 %
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BFR-120000,00-136500,0013 %
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Trésorerie48300,00200000,00-75 %
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Endettement208400,00262000,00-20 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité-89.85 %5.84 %-1639 %
Comptes de BRYVALAN
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2014
2013
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation77,40 %70,43 %68,74 %
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Endettement2,11 %7,82 %11,42 %
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Fonds de roulement191200 EU131200 EU96800 EU
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Evolution de l'activité104,06 %101,25 %100,97 %
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Taux de VA58,77 %55,32 %56,53 %
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Rentabilité d'exploitation22,40 %16,62 %22,50 %
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Rentabilité nette finale15,06 %10,74 %13,90 %
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Capacité d'autofinancement17,85 %13,26 %16,53 %
-
Rentabilité financière23,64 %19,32 %27,79 %
-
Coûts du travail35,12 %37,43 %33,57 %
-
Capacité de remboursement0,08 an0,33 an0,35 an
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Coût de la dette0,17 %1,90 %2,35 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,85 %7,26 %9,27 %
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Poids du BFR global-45,86 jours-52,81 jours-41,11 jours
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Poids des stocks9,91 jours7,85 jours14,51 jours
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Délai clients6,24 jours7,79 jours5,70 jours
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Délai Fournisseurs22,24 jours29,44 jours0,27 jour
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Liquidité immédiate152,20 jours128,65 jours97,96 jours
Documents de BRYVALAN
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de président
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
transformation en sas - Nomination de président
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Rapport du commissaire à la transformation
transformation en S.A.S.
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Rapport de gestion - Procès-verbal d'assemblée
Démission(s) de gérant(s)
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Rapport de gestion - Procès-verbal d'assemblée
Démission(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de BRYVALAN
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Tribunal de commerce de Quimper 7381784701 TCQ REDRESSEMENT JUDICIAIRE SOCIÉTÉ PAR ACTIONS SIMPLIFIÉE BRYVALAN 11, rue du Docteur-Nicolas 29900 CONCARNEAU RCS Greffe de Quimper 490 246 675 Activité : restauration traditionnelle Jugement du Tribunal de commerce de Quimper du 18 octobre prononçant louverture dune procedure de redressement judiciaire, Date de cessation des paiements le 10 octobre 2024, désignant mandataire judiciaire la SELARL FIDES, représentée par Maître CORRE, 6, rue Saint-Marc, 29000 Quimper. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication Bodacc, auprès du mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SCP HASCOET - CAUGANT STEPHAN, Notaires associés 15 Avenue de la Gare - 29900 CONCARNEAU n° CRPCEN 29008 AVIS DE CHANGEMENT DE PRESIDENT BRYVALAN SAS au capital de 15 000 uros Siege social : 11 rue du Docteur Nicolas - 29900 CONCARNEAU SIREN 490.246.675 RCS de QUIMPER LAssemblée Générale ordinaire du 5 juillet 2021 a décidé de nommer Monsieur Yannick CRENN demeurant à CONCARNEAU(29900) 1, Rue FRESNEL nouveau Président, pour une durée non déterminée ,avec effet au 1er juillet 2021, en remplacement de Madame Sylvie FRANCOIS épouse LE LAY, demeurant à FOUESNANT (29170), 39, résidence Ker An Kloareg, Président démissionnaire de ses fonctions ,avec effet au 30 juin 2021. Le PRESIDENT
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BRYVALAN
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
et
1 procédure collective terminée
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan la SELARL FIDES, représentée par maître CORRE 6, rue Saint-Marc - 29000 Quimper .
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Clôturée
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Mandataire judiciaire
la SELARL FIDES, représentée par maître CORRE
6 rue Saint Marc - 29000 - Quimper
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 10 Octobre 2024 , désignant mandataire judiciaire la SELARL FIDES, représentée par maître CORRE 6, rue Saint-Marc - 29000 Quimper . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Tribunal de commerce de Quimper 7381784701 TCQ REDRESSEMENT JUDICIAIRE SOCIÉTÉ PAR ACTIONS SIMPLIFIÉE BRYVALAN 11, rue du Docteur-Nicolas 29900 CONCARNEAU RCS Greffe de Quimper 490 246 675 Activité : restauration traditionnelle Jugement du Tribunal de commerce de Quimper du 18 octobre prononçant louverture dune procedure de redressement judiciaire, Date de cessation des paiements le 10 octobre 2024, désignant mandataire judiciaire la SELARL FIDES, représentée par Maître CORRE, 6, rue Saint-Marc, 29000 Quimper. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication Bodacc, auprès du mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BRYVALAN
7 événements depuis 2006
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jeudi 30 juillet 2021
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Yannick CRENN succède à Sylvie LE LAY en tant que président.
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Sylvie LE LAY cède sa place de président à Yannick CRENN.
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lundi 16 avril 2013
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Sylvie LE LAY a été désignée en tant que président.
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Sylvie LE LAY quitte ses fonctions de gérant.
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vendredi 30 juin 2012
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Sylvie LE LAY assume maintenant la fonction de gérant.
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Patrice LE LAY et Sylvie LE LAY renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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lundi 20 juin 2006
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Sylvie LE LAY et Patrice LE LAY assument maintenant la fonction de co-gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de BRYVALAN depuis 2006
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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