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Dernière modification le09/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023136.93 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BROTTOPSCHITT
- SIREN
- 509 224 705 509224705
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 509 224 705 00012 50922470500012
- NUMÉRO DE TVA
- FR78509224705 FR78509224705
- DATE DE CREATION
- 02 décembre 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 50 BOULEVARD DES BROTTEAUX, 69006 LYON 50 BOULEVARD DES BROTTEAUX, 69006 LYON
- DIRIGEANTS
- AMPELOS + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 11500,00 € 11500,00
- Noms commerciaux
- LE CAFE DU PEINTRE LE CAFE DU PEINTRE
- Statut RCS
- Inscrite le 02 décembre 2008 02/12/2008
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 décembre 2008 01/12/2008
- Statut RNE
- Inscrite le 02 décembre 2008 02/12/2008
Secteur d'activité de BROTTOPSCHITT
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- L'exploitation d'un fonds de commerce de restauration. La vente à emporter de vins et spiritueux, produits alimentaires. L'activité de caviste. L'organisation d'événements sur le thème du vin. L'exploitation d'un fonds de commerce de restauration. La vente à emporter de vins et spiritueux, produits alimentaires. L'activité de caviste. L'organisation d'événements sur le thème du vin.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
7 938 sociétés exercent la même activité que BROTTOPSCHITT dans le 69.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Rhône (69)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LE CAFE DU PEINTRE - 69006
Siège social depuis le 01 décembre 2008 (17 ans)
- SIRET 50922470500012 50922470500012
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 50 BOULEVARD DES BROTTEAUX, 69006 LYON
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Dirigeants de BROTTOPSCHITT
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Actuels
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AMPELOS
Président Depuis le 15 janvier 2026 (moins d'un an)
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MC DEVELOPPEMENT
Directeur général Depuis le 15 janvier 2026 (moins d'un an)
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Anciens
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Maxime PERIER
Né en 1986 (39 ans)
Ancien Gérant Du 12 mai 2015 au 15 janvier 2026
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Florence PERIER
Née en 1961 (64 ans)
Ancien Gérant Du 13 janvier 2009 au 11 décembre 2025
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BROTTOPSCHITT
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de BROTTOPSCHITT
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net230,0043200,00-99,47 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an212000,00243400,00-12,90 %
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BFR313200,00237200,0032,04 %
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Trésorerie365100,00448200,00-18,54 %
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Endettement527400,00592500,00-10,99 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité0.04 %6.82 %-99,45 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation26,69 %23,21 %16,28 %
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Endettement115,86 %184,86 %315,69 %
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Fonds de roulement-72100 EU-111900 EU-122300 EU
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Evolution de l'activité123,03 %120,79 %129,51 %
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Taux de VA59,19 %62,06 %60,61 %
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Rentabilité d'exploitation21,29 %21,38 %21,87 %
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Rentabilité nette finale10,84 %11,91 %9,42 %
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Capacité d'autofinancement19,51 %18,81 %19,32 %
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Rentabilité financière45,19 %55,07 %62,80 %
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Coûts du travail37,33 %39,89 %38,05 %
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Capacité de remboursement1,43 ans2,13 ans2,45 ans
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Coût de la dette5,22 %7,71 %9,53 %
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Taux d'intérêt moyen apparent4,00 %4,12 %4,40 %
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Poids du BFR global-104,06 jours-94,00 jours-91,64 jours
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Poids des stocks12,04 jours14,88 jours12,03 jours
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Délai clients19,94 jours0,96 jour4,30 jours
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Délai Fournisseurs36,37 jours22,46 jours23,92 jours
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Liquidité immédiate147,65 jours129,46 jours118,72 jours
Documents de BROTTOPSCHITT
8 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Le rapport du commissaire à la transformation
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification des statuts
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification des principales activités Modification des statuts
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Décision sur la modification du capital social
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Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale sans activité
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Cité 1 fois en 2025
AUTEXY
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 794204115 794204115
Dirigeant : Patrice BOYER
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Le rapport du commissaire à la transformation
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Cité 1 fois en 2026
AMPELOS
- SIREN 889766424 889766424
Dirigeant : Maxime PERIER
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Cité 1 fois en 2026
MC DEVELOPPEMENT
- SIREN 992754374 992754374
Dirigeant : Bastien DEPIETRI
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
25 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
PERIER Maxime Loïc Marie nom d'usage : PERIER n'est plus gérant. Société à responsabilité limitée AMPELOS devient président. Sté par actions simplifiée MC DEVELOPPEMENT devient directeur général
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
PERIER Florence Paulette nom d'usage : PERIER n'est plus gérant
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification des dirigeants
Modification de la désignation du gérant PERIER Maxime Loïc Marie nom d'usage : PERIER
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Modification de l'activité. Adjonction du nom commercial.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification du capital.
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
TETEDOIE Maxime Loïc Marie nom d'usage : PERIER TETEDOIE devient gérant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : PERIER Florence Paulette nom d'usage : TÊTEDOIE Florence..
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Juridique
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CAFE DU PEINTRE
Marque renouvelée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 9 années, 1 mois et 19 jours
Classes :
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Historique de BROTTOPSCHITT
6 événements depuis 2009
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mercredi 15 janvier 2026
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MC DEVELOPPEMENT accède au poste de directeur général.
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Maxime PERIER TETEDOIE quitte ses fonctions de gérant.
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AMPELOS est promue président.
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mercredi 11 décembre 2025
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Florence TETEDOIE démissionne de son poste de gérant.
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lundi 12 mai 2015
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Maxime PERIER TETEDOIE assume maintenant la fonction de gérant.
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lundi 13 janvier 2009
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Florence TETEDOIE est promue gérant de l'entreprise.
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6 événements ont marqué le parcours de BROTTOPSCHITT depuis 2009