BRIALYS

Fermée definitivement Vigilance de conformité

SIREN: 394 245 047
SIRET DU SIEGE SOCIAL: 394 245 047 00029
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE: FR88394245047

DATE DE CREATION: 19 octobre 1994
CODE NAF ou APE: 1071A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
FORME JURIDIQUE: Société par actions simplifiée
DIRIGEANTS: SOCIETE FIBA + 1 autre dirigeant

ADRESSE: ZI LE RELAIS, 35370 BREAL-SOUS-VITRE France
SOURCES & MISES À JOUR: RCS : le 29/08/2025Insee : le 28/08/2025RNE : le 29/08/2025

Récapitulatif

Dernière modification le
05/05/2016
Procédure collective
Aucune
Publication des comptes Année 2015
Oui
Taille de l'entreprise Année 2015
Intermédiaire
Effectif Année 2015
156 salariés
Score Extra-financier
Non calculé
Bilan Carbone
Non déposé
Score de solvabilité
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Informations Légales

Noms commerciaux: BRIALYS
Capital social: 3950010,00 €
Statut RCS: RadiéeDepuis le 03 mai 2016
Statut INSEE: FerméeDepuis le 31 mars 2016
Statut RNE: RadiéeDepuis le 31 mars 2016
Forme juridique: SASU Société par actions simplifiée à associé unique
Numéro RCS: Rennes B 394245047
Tribunal de commerce: Greffe de Rennes

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité: Industries alimentaires
Activité (Code NAF ou APE): Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (1071A)
Convention collective déduite: Boulangerie et pâtisserie industrielle (1747)
Téléphone: Afficher le numéro
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Retrouvez la liste des 36 entreprises du secteur "Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche" en Ille-et-Vilaine (35)

1 Étude du marché de l'entreprise

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04/10/2024
Le marché des pâtes - France
Cette étude fournit une analyse détaillée du marché des pâtes en France : croissance des ventes de pâtes sèches et fraîches, attrait pour les produits premium, impact de l'inflation, rôle des acteurs clés comme Panzani et Barilla, stratégies pour se démarquer des marques de distributeur, intérêt pour le made in France et le blé dur tricolore, innovation avec l'émergence des pâtes végétales..
49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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29/08/2025
RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
12,90€

Établissements

Fermés
- Du 17 février 1994 au 31 mars 2016
  BRIALYS - 35370
  Ancien établissement
  - SIRET39424504700029
  - ActivitéFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche - 1071A
  - AdresseZI LE RELAIS, 35370 BREAL-SOUS-VITRE France
- Du 17 février 1994 au 30 octobre 1996
  BRIALYS - 22300
  Ancien établissement
  - SIRET39424504700011
  - ActivitéIndustries alimentaires n.c.a. - 158V
  - Adresse29 RUE DE LA POTERIE, 22300 LANNION France

Dirigeants

Actuels
- Depuis le 25 septembre 2015
  SOCIETE FIBA
  Commissaire aux comptes titulaire
- Depuis le 25 septembre 2015
  GROUPE FIBA
  Commissaire aux comptes suppléant
Anciens

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

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Cartographie de BRIALYS

Réseau de l'entreprise

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Finances de BRIALYS

Solvabilité

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SociétéXxxxxx XXXX
SIREN000 000 000
Score00x
RisqueXxxxxx

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Score de solvabilité

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29/08/2025
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
5,90€

Comptes

30/06/2015
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2014
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2013
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

3 Documents officiels

Chiffres clés de BRIALYS

Date de publication de l'exercice	2024	2023	ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)			- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propres	Comptes non disponibles	Comptes non disponibles	- - -
dont Dettes
Chiffre d'affaires	Publier bilanPublier votre dernier bilan	Publier votre dernier bilan	- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)			- - -
Effectifs moyens			- - -

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Compte de résultat BRIALYS

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BRIALYS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise BRIALYS, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date	30-06-2015	31-12-2014	ΔVariation
Durée	6 mois	12 mois	12 mois
Devise	EU	EU	- - -
Chiffre d'affaires	15337000	34060000	-54,97 %
dont export	30300	0	0,00 %
Production *	15311000	34220000	-55,26 %
Valeur ajoutée (VA)	3069000	6224000	-50,69 %
Charges de personnel	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)	323500	549700	-41,15 %
Résultat d'exploitation	389100	136600	184,85 %
RCAI	436200	116700	273,78 %
Impôts, participation salariale	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Résultat net	383500	151700	152,80 %
Effectif moyen	156	0	0,00 %

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Bilan Actif BRIALYS

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BRIALYS.

Date de clôture	30-06-2015	31-12-2014	ΔVariation
Durée de l'exercice	6 mois	12 mois	12 mois
Devise	EU	EU	- - -
Actif immobilisé net	1248900	1037300	20,40 %
immobilisations incorporelles	7622	7622	0,00 %
immobilisations corporelles	1209500	998000	21,19 %
immobilisations financières	31800	31800	0,00 %
(amortissements et provisions)	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Actif circulant net	14233000	14213000	0,14 %
stocks et en-cours	1948700	1834700	6,21 %
créances	11259000	12324000	-8,64 %
disponibilités : trésorerie	1022700	19749	5078,49 %
(Provisions)	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Total actif	15618000	15380000	1,55 %

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Bilan Passif BRIALYS

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BRIALYS doit en date 30-06-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture	30-06-2015	31-12-2014	ΔVariation
Durée de l'exercice	6 mois	12 mois	12 mois
Devise	EU	EU	- - -
Capitaux propres	8331000	7948000	4,82 %
écarts, réserves et autres fonds propres.	+ de détails	+ de détails	+ de détails
Provisions	80000	80000	0,00 %
Dettes	7107000	7183000	-1,06 %
dettes financières et emprunts	224	550100	-99,96 %
dettes fournisseurs	5350000	5417000	-1,24 %
dettes fiscales et sociales	1544400	1211400	27,49 %
autres dettes ( comptes courants, ...)	212400	4971	4172,78 %
Compte de régularisation passif	99800	169000	-40,95 %
Total passif	15618000	15380000	1,55 %

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Les ratios financiers de la société BRIALYS

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan	2015	2014	2013
Capitalisation	53,34 %	51,68 %	32,27 %
Endettement	0,00 %	6,92 %	37,67 %
Fonds de roulement	7163000 EU	7541000 EU	9586000 EU
Performance
Evolution de l'activité	45,03 %	97,79 %	101,62 %
Taux de VA	20,01 %	18,27 %	21,19 %
Rentabilité d'exploitation	2,11 %	1,61 %	4,77 %
Rentabilité nette finale	2,50 %	0,45 %	2,10 %
Capacité d'autofinancement	3,11 %	1,62 %	3,09 %
Rentabilité financière	4,60 %	1,91 %	9,40 %
Coûts de production
Coûts du travail	16,46 %	15,21 %	15,14 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement	0,00 an	1,00 an	2,73 ans
Coût de la dette	0,04 %	3,83 %	2,83 %
Taux d'intérêt moyen apparent	54,91 %	3,83 %	1,60 %
Gestion BFR
Poids du BFR global	72,86 jours	80,60 jours	100,32 jours
Poids des stocks	23,12 jours	19,66 jours	17,36 jours
Délai clients	133,61 jours	132,07 jours	221,31 jours
Délai Fournisseurs	63,49 jours	58,05 jours	65,61 jours
Liquidité
Liquidité immédiate	12,14 jours	0,21 jour	0,14 jour

Pour aller plus loin :

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Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de BRIALYS

16 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

15/02/2016
Document
Projet de Fusion
23/09/2015
Document
Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
26/07/2012
Document
26/07/2012
Document
Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Commissaire aux Comptes
24/04/2012
Document
Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée
28/08/2009
Document
28/08/2009
Document
28/08/2009
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
ARTICLES 13.14.17
12/03/2009
Document
P.V. d'Assemblée - Changement de Commissaire aux Comptes
29/08/2005
Document
Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
26/01/2004
P.V. d'Assemblée - Acte SSP
Document
22/08/2001
P.V. d'Assemblée - Statuts
Document
15/03/2001
P.V. d'Assemblée - Statuts
Document
07/01/1997
Document
Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Modification du Conseil d'Administration - Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
01/01/1995
P.V. d'Assemblée
Document
01/01/1994
Statuts
Document

16 Documents officiels

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Annonces (Bodacc & Jal)

12 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

08/05/2016
Annonce BODACC - Cessation
21/02/2016
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
AVIS DE PROJET DE FUSION BRIALYS - NOM COMMERCIAL : BRIALYS Forme juridique Société par actions simplifiée à associé unique Au capital de 3950010 EUR Siège social ZI du Relais 35370 Bréal-sous-Vitré N° RCS 394245047 RCS RENNES, est société absorbée. BOULANGERIE NEUHAUSER Forme juridique Société par actions simplifiée Au capital de 18562602,6 EUR Siège social 18 AVE Foch 57730 FOLSCHVILLER N° RCS 775618036 RCS SARREGUEMINES (TI), est société absorbante. Actif : 15618150 euros Passif : 7286832 eur…
05/02/2016
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
09/09/2015
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
08/11/2014
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
25/11/2013
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
06/11/2012
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
03/08/2012
Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de représentant.
Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE FIBA Commissaire aux comptes suppléant : GROUPE FIBA Président : NEUHAUSER FINANCIERE en fonction le 26 Juillet 2012
24/05/2012
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Président du conseil d'administration et directeur général : NEUHAUSER Alfred Joseph Administrateur : LEARY Bertrand-Charles Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE FIBA Commissaire aux comptes suppléant : GROUPE FIBA Administrateur : BOUR Laurent en fonction le 24 Avril 2012
02/10/2009
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
28/11/2008
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
16/05/2008
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)

12 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 34060400 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

CA médian en France : 438100 €

452 ème

VS.2013

* Sur 14333 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Bretagne : 636700 €

73 ème

VS.2013

* Sur 682 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

CA médian en France : 262900 €

9199 ème

* Sur un total de 823124 sociétés

CA médian en Bretagne : 340400 €

336 ème

* Sur un total de 27547 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 136600 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

REX médian en France : 16000 €

1608 ème

VS.2013

* Sur 14333 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Bretagne : 22600 €

131 ème

VS.2013

* Sur 682 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

REX médian en France : 8000 €

88509 ème

* Sur un total de 823124 sociétés

REX médian en Bretagne : 10800 €

3151 ème

* Sur un total de 27547 sociétés

Juridique

Marques déposées par l'entreprise BRIALYS

BRIALYS BRIOCHE

Date de dépôts: 12 septembre 2014

Date d'expiration: 12 septembre 2024Date d'expiration dépassée

Marque expirée - Marque non en vigueur

Classes : 30

GRAND SUCCES

Date de dépôts: 13 avril 1995

Date d'expiration: 13 avril 2005Date d'expiration dépassée

Marque expirée - Marque non en vigueur

Classes : 30

Historique de BRIALYS

9 événements depuis 2005

vendredi 28 juillet 2012
- Alfred NEUHAUSER quitte ses fonctions de président du conseil d'administration.
- NEUHAUSER FINANCIERE est promue président.
- Bertrand-Charles LEARY et Laurent BOUR démissionnent de leurs poste d'administrateur.
- Alfred NEUHAUSER quitte son poste de directeur général.
mercredi 26 avril 2012
- Laurent BOUR succède à Patrick CROMER en tant qu'administrateur.
- Patrick CROMER cède sa place d'administrateur à Laurent BOUR.

...

Historique

9 événements ont marqué le parcours de BRIALYS depuis 2005

Le marché des pâtes - France

RCO - Rapport complet officiel

Score de solvabilité

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Chiffres clés de BRIALYS

Compte de résultat BRIALYS

Bilan Actif BRIALYS

Bilan Passif BRIALYS

Les ratios financiers de la société BRIALYS

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Niveau de capitalisation

Niveau d'endettement financier

Capacité de remboursement

Charge de la dette

Evolution de l'activité

Rentabilité de l'exploitation

Rentabilité nette finale

Capacité d'autofinancement (CAF)

Document

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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE

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P.V. d'Assemblée - Acte SSP

P.V. d'Assemblée - Statuts

P.V. d'Assemblée - Statuts

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P.V. d'Assemblée

Statuts

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P.V. d'Assemblée - Acte SSP

P.V. d'Assemblée - Statuts

P.V. d'Assemblée - Statuts

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Statuts

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P.V. d'Assemblée - Acte SSP

P.V. d'Assemblée - Statuts

P.V. d'Assemblée - Statuts

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P.V. d'Assemblée - Acte SSP

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Score extra-financier

Bilan carbone

Annonce BODACC - Cessation

Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution

Chiffre d'affaires (CA) : 34060400 €