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Dernière modification le19/03/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2025B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023140.00 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BRESSINE
Active
- SIREN
- 511 642 498 511642498
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 511 642 498 00022 51164249800022
- NUMÉRO DE TVA
- FR88511642498 FR88511642498
- DATE DE CREATION
- 07 avril 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 8 PLACE DU CHAMPTEL, 88250 LA BRESSE 8 PLACE DU CHAMPTEL, 88250 LA BRESSE
- DIRIGEANTS
- Damien GURY
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LA BOULANGE DOREE LA BOULANGE DOREE
- Statut INSEE
- Inscrite le 03 avril 2009 03/04/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 07 avril 2009 07/04/2009
Secteur d'activité de BRESSINE
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
520 sociétés exercent la même activité que BRESSINE dans le 88.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Vosges (88)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LA BOULANGE DOREE - 88250
Siège social depuis le 15 juin 2009 (16 ans)
- SIRET 51164249800022 51164249800022
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 8 PLACE DU CHAMPTEL, 88250 LA BRESSE
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Fermés
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BRESSINE - 88200
Ancien établissement du 30 septembre 2016 au 15 mai 2023
- SIRET 51164249800048 51164249800048
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 13 RUE DES GRANDS MOULINS, 88200 SAINT-ETIENNE-LES-REMIREMONT
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BRESSINE - 88400
Ancien établissement du 17 juin 2013 au 30 septembre 2016
- SIRET 51164249800030 51164249800030
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 46 CHEMIN DU BAS DES GOUTTRIDOS, 88400 GERARDMER
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LA BOULANGE DOREE - 88000
Ancien établissement du 03 avril 2009 au 17 juin 2013
- SIRET 51164249800014 51164249800014
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 5 ROUTE DE JEUXEY, 88000 EPINAL
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Dirigeants de BRESSINE
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Actuel
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Damien GURY
Né en 1977 (48 ans)
Gérant Depuis le 14 mai 2015 (10 ans)
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Anciens
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Virginie PINTAT
Née en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 30 octobre 2013 au 16 décembre 2015
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Observation de conformité Ludovic VINTER
Né en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 05 mai 2009 au 30 octobre 2013
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BRESSINE
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Finances de BRESSINE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1188900,001167600,001,82 %
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Résultats net21550,0070900,00-69,61 %
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Marge brute528600,00525200,000,65 %
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Résultats d'exploitation26312,0088100,00-70,13 %
-
Ebitda48300,0071300,00-32,26 %
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Dettes + 1 an380100,00365000,004,14 %
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BFR-150600,00-190800,0021,07 %
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Trésorerie96200,00293800,00-67,26 %
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Endettement434800,00469900,00-7,47 %
-
Taux de profitabilité0,020,06-70,15 %
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Rentabilité10.28 %37.71 %-72,74 %
Ratios financiers
2023
2022
2021
Équilibre bilan
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Capitalisation32,53 %28,58 %16,37 %
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Endettement50,05 %107,45 %205,36 %
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Fonds de roulement-54500 EU114500 EU36500 EU
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Evolution de l'activité101,82 %140,90 %89,59 %
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Taux de VA44,46 %44,98 %38,90 %
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Rentabilité d'exploitation4,06 %6,11 %5,04 %
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Rentabilité nette finale1,81 %6,07 %6,41 %
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Capacité d'autofinancement3,71 %4,69 %8,75 %
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Rentabilité financière10,28 %37,71 %49,91 %
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Coûts du travail39,60 %38,96 %33,20 %
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Capacité de remboursement2,38 ans3,69 ans3,01 ans
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Coût de la dette2,04 %4,15 %0,78 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,94 %1,46 %0,15 %
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Poids du BFR global-46,24 jours-59,65 jours-73,20 jours
-
Poids des stocks4,03 jours3,91 jours4,49 jours
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Délai clients49,74 jours18,94 jours63,56 jours
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Délai Fournisseurs46,36 jours44,55 jours100,38 jours
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Liquidité immédiate29,53 jours91,84 jours89,19 jours
Documents de BRESSINE
6 derniers documents officiels
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Extrait de procès-verbal
Transfert du siège social dans le ressort - Modification(s) statutaire(s)
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission(s) de gérant(s)
-
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination(s) de gérant(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
de 5 route de Jeuxey à EPINAL à 46 chemin du Bas des Gouttridos à GERARDMER - Changement(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s)
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Acte notarié
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
-
Cité 2 fois entre 2009 et 2013
SARL BLE D'OR
- SIREN 350462685 350462685
Dirigeants : Nadine MATHERON , Roger VINTER , IN EXTENSO AUDIT , BEAS
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
de 5 route de Jeuxey à EPINAL à 46 chemin du Bas des Gouttridos à GERARDMER - Changement(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s)
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Acte notarié
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 2 fois entre 2013 et 2017
HD PANIFICATION
- SIREN 793555707 793555707
Dirigeant : Damien GURY
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Statuts mis à jour - Extrait de procès-verbal
Transfert du siège social dans le ressort - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
de 5 route de Jeuxey à EPINAL à 46 chemin du Bas des Gouttridos à GERARDMER - Changement(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2025)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Barreau dEPINAL 46 rue Léo Valentin CS 60027 88026 EPINAL Cedex BRESSINE SARL au capital de 10.000 euros Siege social : 13, Rue des Grands Moulins 88200 SAINT ETIENNE LES REMIREMONT 511.642.498 RCS EPINAL Par décision en date du 15 mai 2023, Lassocié unique a décidé de transférer le siège social de 13, Rue des grands Moulins, 88200 SAINT ETIENNE LES REMIREMONT, à 8, Place du CHAMPTEL 88250 LA BRESSE. Pour avis, Le gérant
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
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Annonce BODACC - Transfert du siège social
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : GURY Damien, George, André
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : GURY Virginie né(e) PINTAT Gérant : GURY Damien, George, André
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration et transfert du siège social
Gérant : GURY Virginie né(e) PINTAT
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BRESSINE
5 événements depuis 2009
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mardi 16 décembre 2015
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Virginie PINTAT renonce à son rôle de gérant.
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mercredi 14 mai 2015
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Damien GURY accède au poste de gérant.
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mardi 30 octobre 2013
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Virginie PINTAT prend le relais de Ludovic VINTER en tant que gérant.
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Virginie PINTAT succède à Ludovic VINTER en tant que gérant.
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lundi 05 mai 2009
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Ludovic VINTER assume maintenant la fonction de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de BRESSINE depuis 2009