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Dernière modification le22/11/2014 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2012Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2012Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2012Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BRASSERIE DU FONTAINOIS
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 441 553 666 441553666
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 441 553 666 00013 44155366600013
- NUMÉRO DE TVA
- FR07441553666 FR07441553666
- DATE DE CREATION
- 11 avril 2002
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- DEPARTEMENTALE 9, 51160 FONTAINE-SUR-AY DEPARTEMENTALE 9, 51160 FONTAINE-SUR-AY
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BRASSERIE DU FONTAINOIS BRASSERIE DU FONTAINOIS
- Capital social
- 7600,00 € 7600,00
- Statut RCS
- Radiée le 20 novembre 2014 20/11/2014
- Statut INSEE
- Fermée le 13 novembre 2014 13/11/2014
- Statut RNE
- Radiée le 13 novembre 2014 13/11/2014
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Reims B 441553666 Reims B 441553666
- Tribunal de commerce
- Greffe de Reims Tribunal de commerce - Greffe de Reims
Secteur d'activité de BRASSERIE DU FONTAINOIS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 300 sociétés exercent la même activité que BRASSERIE DU FONTAINOIS dans le 51.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans la Marne (51)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 09 avril 2002 au 07 avril 2014
BRASSERIE DU FONTAINOIS - 51160
Ancien établissement
- SIRET 44155366600013 44155366600013
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse DEPARTEMENTALE 9, 51160 FONTAINE-SUR-AY
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Dirigeants de BRASSERIE DU FONTAINOIS
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Anciens
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Patrick VILLENET
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Liquidateur Du 15 mai 2014 au 13 novembre 2014
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Patrick VILLENET
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Gérant Du 31 août 2004 au 15 mai 2014
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BRASSERIE DU FONTAINOIS
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Finances de BRASSERIE DU FONTAINOIS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires119300,00146700,00-18,68 %
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Résultats net3442,00-1349,00355,15 %
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Marge brute58500,0074400,00-21,37 %
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Résultats d'exploitation4627,00-129,003686,82 %
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Ebitda9302,005118,0081,75 %
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Dettes + 1 an8948,0022376,00-60,01 %
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BFR-1790,00-11759,0084,78 %
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Trésorerie1027,008502,00-87,92 %
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Endettement24059,0033200,00-27,53 %
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Taux de profitabilité0,03-0,01413,75 %
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Rentabilité8.80 %-3.78 %332,96 %
Ratios financiers
2012
2011
2010
Équilibre bilan
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Capitalisation61,87 %51,81 %45,91 %
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Endettement34,43 %55,72 %73,79 %
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Fonds de roulement-764 EU-3258 EU13 EU
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Evolution de l'activité81,32 %92,56 %111,54 %
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Taux de VA49,04 %50,72 %50,54 %
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Rentabilité d'exploitation7,80 %3,49 %5,89 %
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Rentabilité nette finale2,89 %-0,92 %4,33 %
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Capacité d'autofinancement6,81 %2,33 %4,76 %
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Rentabilité financière8,80 %-3,78 %18,54 %
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Coûts du travail39,48 %46,15 %43,60 %
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Capacité de remboursement1,66 ans5,83 ans3,62 ans
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Coût de la dette12,70 %23,80 %15,79 %
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Taux d'intérêt moyen apparent8,77 %6,12 %5,40 %
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Poids du BFR global-5,49 jours-29,26 jours-30,96 jours
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Poids des stocks1,04 jours1,25 jours1,43 jours
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Délai clients2,00 jours2,46 jours4,53 jours
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Délai Fournisseurs13,81 jours11,27 jours14,18 jours
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Liquidité immédiate3,15 jours21,15 jours30,99 jours
Documents de BRASSERIE DU FONTAINOIS
5 derniers documents officiels
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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Dissolution - P.V. d'Assemblée
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
RECONSTITUTION DE L'ACTIF NET
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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Certificat de dépôt des fonds - Acte SSP
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Patrick André Georges VILLENET
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BRASSERIE DU FONTAINOIS
3 événements depuis 2004
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mercredi 15 mai 2014
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Patrick VILLENET assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Patrick VILLENET renonce à son rôle de gérant.
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lundi 31 août 2004
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Patrick VILLENET accède au poste de gérant.
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