- Dernière modification le01/09/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveLiquidation judiciaireProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2022ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2022Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON
- SIREN
- 792 204 349 792204349
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 792 204 349 00015 79220434900015
- TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
- FR54792204349 FR54792204349
- DATE DE CREATION
- 04 avril 2013
- CODE NAF ou APE
- 5630Z - Débits de boissons 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- Guillaume RECOING + 2 autres dirigeants
- FORME JURIDIQUE
- 18 RUE DES VOILIERS, 56510 SAINT-PIERRE-QUIBERON France 18 RUE DES VOILIERS, 56510 SAINT-PIERRE-QUIBERON France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 04/09/2025Insee : le 02/09/2025RNE : le 02/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- ZEPHYR ZEPHYR
- Capital social
- 16500,00 €16500,00
- Statut RCS
- InscriteDepuis le 04 avril 2013
- Statut INSEE
- InscriteDepuis le 03 avril 2013
- Statut RNE
- InscriteDepuis le 04 avril 2013
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Lorient B 792204349Lorient B 792204349
- Tribunal de commerce
- Greffe de Lorient Tribunal de commerce - Greffe de Lorient
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Débits de boissons (5630Z) Débits de boissons (5630Z)
- Activité principale déclarée
- Bar Licence IV Bar Licence IV
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 2198 entreprises du secteur "Débits de boissons" dans le Morbihan (56)
2 Étude du marché de l'entreprise
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Le marché des débits de boissons - France
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Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouverts
Depuis le 03 avril 2013 (12 ans)
ZEPHYR - 56510
Siège social
- SIRET7922043490001579220434900015
- ActivitéDébits de boissons - 5630Z
- Adresse18 RUE DES VOILIERS, 56510 SAINT-PIERRE-QUIBERON France
Depuis le 01 juillet 2017 (8 ans)
ZEPHYR - 56170
Établissement secondaire
- SIRET7922043490002379220434900023
- ActivitéFabrication de bière - 1105Z
- AdresseBOULEVARD PLEIN OUEST ZONE ARTISANALE PLEIN OUEST N 1, 56170 QUIBERON France
Dirigeants
- Actuels
Depuis le 19 juin 2020
Vigilance de conformitéGuillaume RECOING
Gérant
Depuis le 06 avril 2013
Vigilance de conformitéAlexandre EOCHE-DUVAL
Gérant
Depuis le 06 avril 2013
Vigilance de conformitéJérôme JAFFRE
Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON
Réseau de l'entreprise
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Finances de BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
- RisqueXxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affairesNCNC-
- Résultats netNCNC-
- Marge bruteNCNC-
- Résultats d'exploitationNCNC-
- EbitdaNCNC-
- Dettes + 1 anNCNC-
- BFRNCNC-
- TrésorerieNCNC-
- EndettementNCNC-
- Taux de profitabilitéNCNC-
- RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation12,77 %45,77 %36,22 %
- Endettement594,76 %75,49 %131,04 %
- Fonds de roulement60200 EU15097 EU-1800 EU
- Evolution de l'activité112,01 %108,49 %95,79 %
- Taux de VA47,79 %47,70 %43,71 %
- Rentabilité d'exploitation15,95 %15,00 %13,40 %
- Rentabilité nette finale0,34 %9,60 %10,09 %
- Capacité d'autofinancement9,15 %12,46 %14,11 %
- Rentabilité financière1,05 %27,22 %34,49 %
- Coûts du travail28,06 %28,55 %23,38 %
- Capacité de remboursement21,27 ans2,14 ans2,72 ans
- Coût de la dette7,80 %4,40 %6,76 %
- Taux d'intérêt moyen apparent0,64 %2,48 %2,36 %
- Poids du BFR global58,22 jours21,21 jours5,33 jours
- Poids des stocks140,68 jours39,22 jours38,29 jours
- Délai clients21,00 jours16,38 jours9,24 jours
- Délai Fournisseurs32,28 jours23,76 jours11,14 jours
- Liquidité immédiate76,49 jours114,30 jours129,64 jours
Documents de BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON
3 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de co-gérant
Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (Bodacc & Jal)
21 annonces Bodacc & Jal
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Décisions du tribunal de commerce de Lorient Date du jugement du tribunal de commerce de Lorient, 27 juin 2025, societé à responsabilité limitée Brasserie de La PresquÎle de Quiberon, 18, Rue des Voiliers, 56510 Saint-Pierre-Quiberon, RCS Lorient 792 204 349. Activité : fabrication, la vente de bières artisanales. Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 1er janvier 2025, désignant liquidateur Selarl Fides, prise en la personne de Me Bernard C…
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 1 janvier 2025, désignant liquidateur Selarl Fides Prise en la Personne de Maître Bernard Corre 1 rue Honoré d'Estienne d'Orves 56100 Lorient. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Cession de fonds de commerce Aux termes dun acte authentique en date du 26 mai 2025 à QUIBERON, SARL LA BRASSERIE DE LA PRESQUILE DE QUIBERON SARL, Sise 18 rue des Voiliers, 56510 St Pierre Quiberon, immatriculé au greffe de Lorient A cedé à : DSL ASSOCIES SAS au capital de 3000 euros, sise 18 rue des Voiliers, 56510 St Pierre Quiberon, immatriculée au greffe du de Lorient sous le numéro 943483941. Moyennant le prix de CINQUANTE MILLE EUROS (50.000,00 ) euros son fonds de commerce de activité d…
Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
AVIS Suivant un acte sous seing prive en date du 28/06/2024, la SARL Brasserie de la Presquîle de Quiberon, SARL au capital de 16 500 , ayant son siège social au 18, rue des Voiliers, 56510 Saint-Pierre-Quiberon, immatriculée au RCS de Lorient sous le nº 792 204 349, a confié en location-gérance à M. Lucas Le Mignant, demeurant au CCAS, 11, place du Varquez, 56170 Quiberon, son fonds de commerce de bar, débit de boissons, sis et exploité au 18, rue des Voiliers, 56510 Saint-Pierre-Quiberon. Le …
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
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Annonce JAL - Modification du Capital social
7232395501 VS AVOCATS ASSOCIÉS SJOA 8, rue Linné, 44100 NANTES AUGMENTATION DE CAPITAL Modification intervenue dans linformation légale concernant la societé « BRASSERIE DE LA PRESQUILE DE QUIBERON » ayant son siège social 18, Rue des Voiliers, 56510 Saint-Pierre-Quiberon RCS Lorient 792.204.349. A.G.O.E du 27 juillet 2020 : Capital : Ancienne mention : 15 000 euros. Nouvelle mention à compter du 27 juillet 2020 : 16 500 euros. Pour insertion, la gérance
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : EOCHE-DUVAL Alexandre, Daniel, Léon ; Gérant : JAFFRE Jérôme, Yvon ; Gérant : RECOING Guillaume, Alexandre, Léon
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2017)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2014)
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : EOCHE-DUVAL Alexandre, Daniel, Léon Gérant : JAFFRE Jérôme, Yvon
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 163200 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 234900 €
* Sur 31561 sociétés de Restauration
CA médian en Bretagne : 316300 €
* Sur 627 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 247700 €
* Sur un total de 553314 sociétés
CA médian en Bretagne : 281800 €
* Sur un total de 14981 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 7700 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 8200 €
* Sur 31561 sociétés de Restauration
REX médian en Bretagne : 16300 €
* Sur 627 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8500 €
* Sur un total de 553314 sociétés
REX médian en Bretagne : 9000 €
* Sur un total de 14981 sociétés
Capital social : 16500 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27503 sociétés
Inférieur à 1 €
27503 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 120218 sociétés
Entre 1€ et 5K€
120218 sociétés
BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON, avec un capital social de 16500 €
BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON et 104899sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON et 104899 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON et 104899 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4632 sociétés
Supérieur à 150K€
4632 sociétés
Ancienneté entreprise : 12 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 17723 sociétés
Inférieur à 1 an
17723 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 79997 sociétés
Entre 1 et 5 ans
79997 sociétés
BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON, avec une ancienneté de 12 ans
BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON et 105170sociétés
Entre 5 et 15 ans : BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON et 105170 sociétés
Entre 5 et 15 ans
BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON et 105170 sociétés
Supérieur à 15 ans : 54362 sociétés
Supérieur à 15 ans
54362 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Bretagne
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Bretagne
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
1 procédure en cours
- En cours
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON
2 événements depuis 2013
jeudi 19 juin 2020
Guillaume RECOING est promue gérant de l'entreprise.
vendredi 06 avril 2013
Jérôme JAFFRE et Alexandre EOCHE-DUVAL assument maintenant la fonction de gérant.