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Dernière modification le04/09/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2017Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2017Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BRASSERIE DE L'EPEE
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 487 666 968 487666968
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 487 666 968 00010 48766696800010
- NUMÉRO DE TVA
- FR65487666968 FR65487666968
- DATE DE CREATION
- 23 décembre 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 90 AV DE LA REPUBLIQUE, 39300 CHAMPAGNOLE 90 AV DE LA REPUBLIQUE, 39300 CHAMPAGNOLE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BRASSERIE DE L'EPEE BRASSERIE DE L'EPEE
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Statut RCS
- Radiée le 31 août 2018 31/08/2018
- Statut INSEE
- Fermée le 31 juillet 2018 31/07/2018
- Statut RNE
- Radiée le 31 juillet 2018 31/07/2018
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22 janvier 2016
- Ordonnance du Président en date du 21/01/2016 désignant en qualité de Juge commissaire : Monsieur VASSET Guy en remplacement du juge commissaire précédemment désigné.
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Lons-le-Saunier B 487666968 Lons-le-Saunier B 487666968
- Tribunal de commerce
- Greffe de Lons-le-Saunier Tribunal de commerce - Greffe de Lons-le-Saunier
Secteur d'activité de BRASSERIE DE L'EPEE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- Bar, brasserie, restauration rapide, snack, fabrication et vente de plats cuisines à emporter. Bar, brasserie, restauration rapide, snack, fabrication et vente de plats cuisines à emporter.
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
793 sociétés exercent la même activité que BRASSERIE DE L'EPEE dans le 39.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans le Jura (39)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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99,00€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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99,00€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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99,00€
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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99,00€
Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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99,00€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermés
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Du 15 décembre 2005 au 15 mars 2018
BRASSERIE DE L'EPEE - 39300
Ancien établissement
- SIRET 48766696800010 48766696800010
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 90 AV DE LA REPUBLIQUE, 39300 CHAMPAGNOLE
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Du 01 octobre 2008 au 15 mars 2018
CROQ'US - 39300
Ancien établissement
- SIRET 48766696800028 48766696800028
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 19 RUE CLEMENCEAU, 39300 CHAMPAGNOLE
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Dirigeants de BRASSERIE DE L'EPEE
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Anciens
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Observation de conformité Christophe MOUREL
Né en 1965 (59 ans)
Ancien Liquidateur Du 08 juin 2018 au 31 juillet 2018
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Observation de conformité Christophe MOUREL
Né en 1965 (59 ans)
Ancien Gérant Du 05 mars 2011 au 08 juin 2018
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Observation de conformité Christophe MOUREL
Né en 1965 (59 ans)
Ancien Associé-gérant Du 24 janvier 2006 au 05 mars 2011
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BRASSERIE DE L'EPEE
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Finances de BRASSERIE DE L'EPEE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2014
2013
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation-5,71 %2,65 %8,35 %
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Endettement-327,93 %0 %0 %
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Fonds de roulement-45200 EU-52700 EU-55400 EU
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Evolution de l'activité92,06 %94,92 %109,21 %
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Taux de VA43,02 %44,09 %46,93 %
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Rentabilité d'exploitation0,54 %4,89 %1,18 %
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Rentabilité nette finale-7,26 %-4,46 %-7,04 %
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Capacité d'autofinancement-0,89 %3,61 %0,36 %
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Rentabilité financière189,32 %-273,89 %-121,83 %
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Coûts du travail38,24 %35,29 %42,67 %
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Capacité de remboursementN/C0,00 an0,00 an
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Coût de la dette263,86 %31,49 %69,41 %
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Taux d'intérêt moyen apparent11,42 %N/CN/C
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Poids du BFR global-173,09 jours-200,29 jours-217,02 jours
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Poids des stocks7,61 jours6,21 jours6,22 jours
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Délai clients31,21 jours11,10 jours7,92 jours
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Délai Fournisseurs6,64 jours6,55 jours6,98 jours
-
Liquidité immédiate18,57 jours34,41 jours50,89 jours
Documents de BRASSERIE DE L'EPEE
3 derniers documents officiels
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Décision de l'associé unique
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Décision de l'associé unique
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Statuts mis à jour
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2016
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
14 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Me Guigon Pascal 5 rue Charles Krug 25000 Besançon
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Me Guigon Pascal 5 rue Charles Krug 25000 Besançon. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
ME GUIGON Pascal
5 R Charles Krug - 25000 - BESANCON
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Me Guigon Pascal 5 rue Charles Krug 25000 Besançon. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
ME GUIGON Pascal
5 R Charles Krug - 25000 - BESANCON
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Mandataire judiciaire
ME GUIGON Pascal
5 R Charles Krug - 25000 - BESANCON
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Me Guigon Pascal 5 rue Charles Krug 25000 Besançon
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Christophe MOUREL
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BRASSERIE DE L'EPEE
5 événements depuis 2006
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jeudi 08 juin 2018
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Christophe MOUREL accède au poste de liquidateur.
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Christophe MOUREL quitte ses fonctions de gérant.
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vendredi 05 mars 2011
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Christophe MOUREL assume maintenant la fonction de gérant.
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Christophe MOUREL renonce à son rôle d'associé-gérant.
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lundi 24 janvier 2006
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Christophe MOUREL est promue associé-gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de BRASSERIE DE L'EPEE depuis 2006