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Dernière modification le03/03/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024A Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023676.54 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BRAS
Active
- SIREN
- 451 580 906 451580906
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 451 580 906 00019 45158090600019
- NUMÉRO DE TVA
- FR87451580906 FR87451580906
- DATE DE CREATION
- 20 janvier 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- ROUTE DE L'AUBRAC LE SUQUET, 12210 LAGUIOLE ROUTE DE L'AUBRAC LE SUQUET, 12210 LAGUIOLE
- DIRIGEANTS
- Michel BRAS + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- BRAS BRAS
- Statut INSEE
- Inscrite le 13 janvier 2004 13/01/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 20 janvier 2004 20/01/2004
Secteur d'activité de BRAS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 237 sociétés exercent la même activité que BRAS dans le 12.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Aveyron (12)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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BRAS - 12210
Siège social depuis le 13 janvier 2004 (22 ans)
- SIRET 45158090600019 45158090600019
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse ROUTE DE L'AUBRAC LE SUQUET, 12210 LAGUIOLE
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MAISON VAL D'AUBRAC - 12210
Établissement secondaire depuis le 01 janvier 2022 (4 ans)
- SIRET 45158090600043 45158090600043
- Activité Hôtels et hébergement similaire - 5510Z
- Adresse 1 RUE VAL DAUBRAC, 12210 LAGUIOLE
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BRAS - 12210
Établissement secondaire depuis le 27 juillet 2020 (5 ans)
- SIRET 45158090600035 45158090600035
- Activité Commerce d'alimentation générale - 4711B
- Adresse 1 PLACE DE LA PATTE D'OIE, 12210 LAGUIOLE
-
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Fermé
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BOUTIQUE BRAS - 12210
Ancien établissement du 01 janvier 2017 au 01 avril 2024
- SIRET 45158090600027 45158090600027
- Activité Commerce d'alimentation générale - 4711B
- Adresse PLACE DE LA PATTE D'OIE, 12210 LAGUIOLE
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Dirigeants de BRAS
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Actuels
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Michel BRAS
Né en 1946 (79 ans)
Président Depuis le 17 février 2004 (21 ans)
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Sébastien BRAS
Né en 1971 (54 ans)
Directeur général Depuis le 11 août 2012 (13 ans)
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CL AUDIT
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 27 septembre 2022 (3 ans)
-
-
Anciens
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CABINET DE CONSEILS ASSOCIES MIDI-CENTRE
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 06 avril 2017 au 27 septembre 2022
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Bernard GALY
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 06 avril 2017 au 27 septembre 2022
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BRAS
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Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de BRAS
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net797500,00444400,00-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR497900,00578900,00-
-
Trésorerie1386700,001808000,00-
-
Endettement2813800,003075000,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité34.10 %16.41 %-
Ratios financiers
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation53,01 %62,46 %60,03 %
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Endettement72,16 %48,93 %55,94 %
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Fonds de roulement2067800 EU1952500 EU1859200 EU
-
Evolution de l'activité102,41 %101,86 %103,13 %
-
Taux de VA61,96 %63,73 %62,85 %
-
Rentabilité d'exploitation26,37 %28,03 %26,35 %
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Rentabilité nette finale13,55 %15,20 %15,50 %
-
Capacité d'autofinancement19,84 %20,86 %20,55 %
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Rentabilité financière24,48 %28,00 %30,35 %
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Coûts du travail33,68 %33,78 %34,63 %
-
Capacité de remboursement2,01 ans1,27 ans1,39 ans
-
Coût de la dette3,61 %3,26 %4,16 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,39 %3,44 %3,84 %
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Poids du BFR global48,71 jours45,01 jours53,07 jours
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Poids des stocks56,63 jours55,10 jours52,70 jours
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Délai clients19,30 jours6,49 jours14,89 jours
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Délai Fournisseurs11,95 jours6,31 jours6,11 jours
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Liquidité immédiate105,89 jours104,49 jours91,93 jours
Documents de BRAS
9 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Extension de l'objet social
-
Statuts mis à jour
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de directeur général
-
Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Rapport du commissaire aux comptes
COMPLEMENT DU DEPOT DES COMPTES ANNUELS N°2006 B 714 DU 18/04/2006
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
MODIFICATION DE L'ARTICLE 7
-
Acte notarié
Constitution
-
Cité 1 fois en 2006
MONSIEUR JEAN CAMMAS
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 388377749 388377749
-
Rapport du commissaire aux comptes
COMPLEMENT DU DEPOT DES COMPTES ANNUELS N°2006 B 714 DU 18/04/2006
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Cité 1 fois en 2018
SCI VALDAU
- SIREN 824940753 824940753
Dirigeants : Sébastien BRAS , Véronique BRAS , Alban BRAS , Flora BRAS
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Extension de l'objet social
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : BRAS Michel Marcel Jean-Marie ; Directeur général : BRAS Sébastien, Marcel, André ; Commissaire aux comptes titulaire : CL AUDIT
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : BRAS Michel, Marcel, Jean-Marie Directeur général : BRAS Sébastien, Marcel, André Commissaire aux comptes titulaire : MIDI CENTRE SAS (SAS) Commissaire aux comptes suppléant : GALY Bernard
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : BRAS Michel, Marcel, Jean-Marie Commissaire aux comptes titulaire : MIDI CENTRE SAS (SAS) Commissaire aux comptes suppléant : GALY Bernard
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BRAS
2 événements depuis 2004
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vendredi 11 août 2012
-
Sebastien BRAS est promue directeur général.
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lundi 17 février 2004
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Michel BRAS accède au poste de président.
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