BOULANGERIE ULIS OPERA

Active Vigilance de conformité

SIREN: 794 546 168
SIRET DU SIEGE SOCIAL: 794 546 168 00020
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE: FR92794546168

DATE DE CREATION: 05 septembre 2013
CODE NAF ou APE: 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
FORME JURIDIQUE: Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS: Gamal MEHDAOUI

ADRESSE: 1 PLACE DE LA LIBERTE, 91940 LES ULIS France
SOURCES & MISES À JOUR: RCS : le 08/09/2025Insee : le 07/09/2025RNE : le 07/09/2025

Récapitulatif

Dernière modification le
30/04/2024
Procédure collective
Aucune
Publication des comptes Année 2023
Oui
Taille de l'entreprise Année 2023
Petite
Effectif Année 2023
18 salariés
Score Extra-financier Année 2023
C
Bilan Carbone Année 2023
140.60 tCO2
Score de solvabilité
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Informations Légales

Noms commerciaux: BOULANGERIE ULIS OPERA
Capital social: 5000,00 €
Statut RCS: InscriteDepuis le 05 septembre 2013
Statut INSEE: InscriteDepuis le 29 juillet 2013
Statut RNE: InscriteDepuis le 05 septembre 2013
Forme juridique: Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Numéro RCS: Evry B 794546168
Tribunal de commerce: Greffe de Evry

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité: Industries alimentaires
Activité (Code NAF ou APE): Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
Activité principale déclarée: Boulangerie, pâtisserie.
Type d'activité: COMMERCIALE
Convention collective déduite: Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
Téléphone: Afficher le numéro
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 932 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans l'Essonne (91)

6 Étude du marché de l'entreprise

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21/01/2025
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
49,00€
02/12/2024
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
49,00€
06/01/2024
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
49,00€
27/04/2023
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
49,00€
15/02/2023
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
49,00€
10/10/2022
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché des pâtes à tartiner constitue un des produits phares de l’alimentation des Français avec près de 3 kilos consommés par seconde dans l’Hexagone. L’étude de marché ci-dessous se concentre sur la consommation de pâtes à tartiner à base de chocolat, le segment des confitures et marmelades fait l’objet d’une autre étude spécifique.
49,00€

6 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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09/09/2025
RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
12,90€

Établissements

Ouvert
- Depuis le 29 juillet 2013 (12 ans)
  BOULANGERIE ULIS OPERA - 91940
  Siège social
  - SIRET79454616800020
  - ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
  - Adresse1 PLACE DE LA LIBERTE, 91940 LES ULIS France
Fermé
- Du 29 juillet 2013 au 29 juillet 2013
  BOULANGERIE ULIS OPERA - 91300
  Ancien établissement
  - SIRET79454616800012
  - ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
  - Adresse5 ALLEE DU DANEMARK, 91300 MASSY France

Dirigeants

Actuel
- Depuis le 30 avril 2024
  Vigilance de conformité
  Gamal MEHDAOUI
  Gérant
  Voir la fiche
Anciens

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

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Finances de BOULANGERIE ULIS OPERA

Solvabilité

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SociétéXxxxxx XXXX
SIREN000 000 000
Score00x
RisqueXxxxxx

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Score de solvabilité

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09/09/2025
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
5,90€

Comptes

31/12/2023
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2021
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2020
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2019
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2018
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2017
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2016
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2015
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2014
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

9 Documents officiels

Profil financier

Évolution des indicateurs clés

Variations

Performance de l'entreprise

Chiffre d'affaires
1210000,00
1044100,00
15,89 %
Résultats net
65100,00
70100,00
-7,13 %
Marge brute
622100,00
569400,00
9,26 %
Résultats d'exploitation
81700,00
91900,00
-11,10 %
Ebitda
139800,00
138400,00
1,01 %

Ratios financiers

2023

2021

2020

Equilibre bilan

Capitalisation
43,83 %
53,52 %
63,77 %
Endettement
48,29 %
39,21 %
28,36 %
Fonds de roulement
324000 EU
299000 EU
316600 EU

Documents de BOULANGERIE ULIS OPERA

8 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

26/04/2024
Document
06/05/2020
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s)
05/12/2019
Document
Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
14/11/2017
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
19/03/2015
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
18/03/2014
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
du 5 Allée du Danemark - 91300 Massy à Place de la Liberté - 91940 les Ulis. - du 5 Allée du Danemark - 91300 Massy au 1 Place de la Liberté - 91940 Les Ulis - Modification(s) statutaire(s)
18/03/2014
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
du 5 Allée du Danemark - 91300 Massy à Place de la Liberté - 91940 les Ulis. - du 5 Allée du Danemark - 91300 Massy au 1 Place de la Liberté - 91940 Les Ulis - Modification(s) statutaire(s)
05/09/2013
Statuts constitutifs - Acte sous seing privé
Acte ssp - Nomination(s) de gérant(s)

8 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

DELTA

Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023

Score simulé

_tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

17 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

22/01/2025
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
02/05/2024
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
BOULANGERIE ULIS OPERA SARL au capital de 5.000 sise Place de la Liberté 91940 LES ULIS 794546168 RCS de EVRY, Par decision de lAGE du 01/03/2024, Il a été décidé de: - nommer Gérant M. MEHDAOUI Gamal 13 impasse des glaises 91320 WISSOUS en remplacement de M. OUBAHA SAID démissionnaire. Mention au RCS de EVRY
30/04/2024
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : MEHDAOUI Gamal
18/10/2022
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
26/10/2021
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
27/01/2021
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
08/09/2020
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
12/05/2020
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : OUBAHA Saïd
20/11/2018
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
03/01/2018
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
17/11/2017
Annonce BODACC - Modification de représentant..
Gérant : MEHDAOUI Gamal en fonction le 14 Novembre 2017
14/12/2016
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
20/04/2016
Annonce BODACC - Modification de représentant..
Gérant : OUBAHA Saïd en fonction le 14 Avril 2016
18/12/2015
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
27/03/2015
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : MEHDAOUI Gamal en fonction le 19 Mars 2015
26/03/2014
Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
18/09/2013
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : OUBAHA Saïd

17 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1210000 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

CA médian en France : 855500 €

1169 ème

VS.2021

* Sur 2762 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Ile-de-France : 480100 €

129 ème

VS.2021

* Sur 584 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

CA médian en France : 177700 €

57012 ème

* Sur un total de 226249 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 203500 €

14974 ème

* Sur un total de 58767 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 81700 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

REX médian en France : 18300 €

799 ème

VS.2021

* Sur 2762 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Ile-de-France : 16100 €

103 ème

VS.2021

* Sur 584 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

REX médian en France : 3700 €

49075 ème

* Sur un total de 226249 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 4400 €

13275 ème

* Sur un total de 58767 sociétés

Capital social : 5000 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 € : 10079 sociétés

Inférieur à 1 €

17,63%

10079 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 15427 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,98%

15427 sociétés

BOULANGERIE ULIS OPERA, avec un capital social de 5000 €

BOULANGERIE ULIS OPERA et 27508sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : BOULANGERIE ULIS OPERA et 27508 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,12%

BOULANGERIE ULIS OPERA et 27508 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4156 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%

4156 sociétés

Ancienneté entreprise : 12 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an : 2083 sociétés

Inférieur à 1 an

3,64%

2083 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 16028 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,04%

16028 sociétés

BOULANGERIE ULIS OPERA, avec une ancienneté de 12 ans

BOULANGERIE ULIS OPERA et 21999sociétés

Entre 5 et 15 ans : BOULANGERIE ULIS OPERA et 21999 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,48%

BOULANGERIE ULIS OPERA et 21999 sociétés

Supérieur à 15 ans : 17060 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,84%

17060 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez BOULANGERIE ULIS OPERA

100%

1 Homme

0 Femme

Total dirigeants : 1

Effectif : 18

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.5%27.5%

France

Vs.

76.3%23.7%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.3%31.7%

France

Vs.

70.6%29.4%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de BOULANGERIE ULIS OPERA

11 événements depuis 2013

lundi 30 avril 2024
- Gamal MEHDAOUI prend le relais de Said OUBAHA en tant que gérant.
- Gamal MEHDAOUI succède à Said OUBAHA en tant que gérant.

jeudi 08 mai 2020
- Gamal MEHDAOUI cède sa place de gérant à Said OUBAHA.
- Said OUBAHA prend le relais de Gamal MEHDAOUI en tant que gérant.

...

Historique

11 événements ont marqué le parcours de BOULANGERIE ULIS OPERA depuis 2013

Le marché de la confiserie - France

Le marché des boulangeries-patisseries - France

Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)

Le marché des plats cuisinés - France

Le marché de la confiture - France

Le marché des pâtes à tartiner - France

RCO - Rapport complet officiel

Score de solvabilité

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - simplifie

Comptes annuels - simplifie

Comptes annuels - simplifie

Comptes annuels - simplifie

Évolution des indicateurs clés

Performance de l'entreprise

Etat financierVoir détails

Equilibre bilan

PerformanceVoir détails

Coûts de productionVoir détails

Poids de la detteVoir détails

Gestion BFRVoir détails

LiquiditéVoir détails

Document

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Document

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Statuts constitutifs - Acte sous seing privé

Score extra-financier

Score territorial

Score social

Score fiscal

Bilan carbone

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)

Annonce BODACC - Modification de représentant..

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)

Annonce BODACC - Modification de représentant..

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)

Annonce BODACC - Modification de représentant.

Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.

Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.

Chiffre d'affaires (CA) : 1210000 €20232015201620172018201920202021

Classement (CA) sur son secteur d'activité

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

Résultat d'exploitation (REX) : 81700 €20232015201620172018201920202021

Classement (REX) sur son secteur d'activité

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

Capital social : 5000 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

BOULANGERIE ULIS OPERA, avec un capital social de 5000 €

Ancienneté entreprise : 12 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

BOULANGERIE ULIS OPERA, avec une ancienneté de 12 ans

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez BOULANGERIE ULIS OPERA

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

NOVELLIPSE

IMMOCALM

MANATEA

SUN'R INVESTISSEMENT

BANDAI S.A.S.

Chiffre d'affaires (CA) : 1210000 €

Résultat d'exploitation (REX) : 81700 €