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Dernière modification le18/03/2014 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2011Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2011Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2011Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BOULANGERIE PATISSERIE MARISSAL
Active
- SIREN
- 337 532 857 337532857
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 337 532 857 00014 33753285700014
- NUMÉRO DE TVA
- FR63337532857 FR63337532857
- DATE DE CREATION
- 23 mai 1986
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 4 PL COLLECTIF COURBET, 62000 ARRAS 4 PL COLLECTIF COURBET, 62000 ARRAS
- DIRIGEANTS
- Martine MARISSAL
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BOULANGERIE PATISSERIE MARISSAL BOULANGERIE PATISSERIE MARISSAL
- Capital social
- 192085,76 € 192085,76
- Statut RCS
- Inscrite le 23 mai 1986
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 octobre 1985
- Statut RNE
- Inscrite le 01 octobre 1985
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14 mars 2014
- Mise en sommeil de la société à compter du 31/12/2011
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NC
- LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 1 260 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 192 085.76 EUR
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Arras B 337532857 Arras B 337532857
- Tribunal de commerce
- Greffe de Arras Tribunal de commerce - Greffe de Arras
Secteur d'activité de BOULANGERIE PATISSERIE MARISSAL
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- BOULANGERIE PATISSERIE BOULANGERIE PATISSERIE
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 293 sociétés exercent la même activité que BOULANGERIE PATISSERIE MARISSAL dans le 62.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Pas-de-Calais (62)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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49,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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49,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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49,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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49,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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49,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermés
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Du 01 octobre 1985 au 31 décembre 2011
BOULANGERIE PATISSERIE MARISSAL - 62000
Ancien établissement
- SIRET 33753285700014 33753285700014
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 4 PL COLLECTIF COURBET, 62000 ARRAS
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Du 01 décembre 1985 au 31 décembre 2011
BOULANGERIE PATISSERIE MARISSAL - 62000
Ancien établissement
- SIRET 33753285700022 33753285700022
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 133 RUE GEORGES AUPHELLE, 62000 ARRAS
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Du 01 février 1991 au 31 décembre 2011
BOULANGERIE PATISSERIE MARISSAL - 62217
Ancien établissement
- SIRET 33753285700030 33753285700030
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 12 ROUTE DE BAPAUME, 62217 ACHICOURT
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Dirigeants de BOULANGERIE PATISSERIE MARISSAL
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Actuel
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Depuis le 17 juillet 2010
Martine MARISSAL
Gérant
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Ancien
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Du 19 janvier 2005 au 17 juillet 2010
Michel MARISSAL
Ancien Gérant
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BOULANGERIE PATISSERIE MARISSAL
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Finances de BOULANGERIE PATISSERIE MARISSAL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires277000,00272600,001,61 %
-
Résultats net-90000,0039800,00-326,13 %
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Marge brute159000,00161000,00-1,24 %
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Résultats d'exploitation-27572,00-39900,0030,90 %
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Ebitda-12383,00-27310,0054,66 %
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Dettes + 1 an145400,00143800,001,11 %
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BFR137800,00-61800,00322,98 %
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Trésorerie16731,0027257,00-38,62 %
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Endettement145400,00143800,001,11 %
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Taux de profitabilité-0,320,15-322,54 %
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Rentabilité-87.98 %20.70 %-525,07 %
Ratios financiers
2011
2010
2010
Equilibre bilan
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Capitalisation41,30 %57,22 %44,40 %
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Endettement55,03 %28,34 %74,03 %
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Fonds de roulement154500 EU-34500 EU-29244 EU
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Evolution de l'activité101,61 %154,80 %39,30 %
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Taux de VA57,40 %59,06 %58,49 %
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Rentabilité d'exploitation-4,47 %-10,02 %12,83 %
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Rentabilité nette finale-32,49 %14,60 %8,18 %
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Capacité d'autofinancement-4,62 %19,22 %12,15 %
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Rentabilité financière-87,98 %20,70 %9,45 %
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Coûts du travail60,72 %66,65 %43,95 %
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Capacité de remboursementN/C1,04 ans5,28 ans
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Coût de la detteN/CN/C4,87 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,56 %3,25 %0,98 %
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Poids du BFR global181,58 jours-55,32 jours-30,10 jours
-
Poids des stocks0,00 jour3,80 jours4,39 jours
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Délai clients283,17 jours7,95 jours9,91 jours
-
Délai Fournisseurs52,05 jours21,75 jours18,21 jours
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Liquidité immédiate22,05 jours24,40 jours9,99 jours
Documents de BOULANGERIE PATISSERIE MARISSAL
3 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
CESSION DE PARTS SOCIALES/MODIFICATION STATUTAIRE CONSECUTIVE A DESCESSIONS DE PARTS SOCIALES.
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (BODACC & JAL)
8 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (06/05/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant(e) : MARISSAL Martine né(e) MORGANT
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BOULANGERIE PATISSERIE MARISSAL
3 événements depuis 2005
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vendredi 17 juillet 2010
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Martine MARISSAL succède à Michel MARISSAL en tant que gérant.
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Michel MARISSAL cède sa place de gérant à Martine MARISSAL.
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mardi 19 janvier 2005
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Michel MARISSAL assume maintenant la fonction de gérant.
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