- Dernière modification le01/08/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptesNonSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2022Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
BOULANGERIE PATISSERIE F ET C HUMBERT
- SIREN508 028 388508028388
- SIRET DU SIEGE SOCIAL508 028 388 0001750802838800017
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR30508028388FR30508028388
- DATE DE CREATION15 septembre 2008
- CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUEAffaire personnelleAffaire personnelle
- DIRIGEANTSCatherine HUMBERT
- ADRESSE9 RUE JULES FERRY, 10600 LA CHAPELLE-SAINT-LUC France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciauxBOULANGERIE PATISSERIE F ET C HUMBERT BOULANGERIE PATISSERIE F ET C HUMBERT
- Statut RCSRadiéeDepuis le 29 avril 2025
- Statut INSEEFerméeDepuis le 11 avril 2025
- Statut RNERadiéeDepuis le 11 avril 2025
- Forme juridiqueAffaire personnelle commerçant Affaire personnelle commerçant
- Numéro RCSTroyes A 508028388Troyes A 508028388
- Tribunal de commerceGreffe de Troyes Tribunal de commerce - Greffe de Troyes
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéIndustries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclaréeBoulangerie pâtisserie Boulangerie pâtisserie
- Type d'activitéARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
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5 Étude du marché de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
- 49,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
- 49,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
- 49,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché des pâtes à tartiner constitue un des produits phares de l’alimentation des Français avec près de 3 kilos consommés par seconde dans l’Hexagone. L’étude de marché ci-dessous se concentre sur la consommation de pâtes à tartiner à base de chocolat, le segment des confitures et marmelades fait l’objet d’une autre étude spécifique.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Fermés
Du 01 septembre 2008 au 11 avril 2025
BOULANGERIE PATISSERIE F ET C HUMBERT - 10600
Ancien établissement
- SIRET5080283880001750802838800017
- ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse9 RUE JULES FERRY, 10600 LA CHAPELLE-SAINT-LUC France
Du 01 septembre 2010 au 30 juillet 2014
LA PANETIERE - 10000
Ancien établissement
- SIRET5080283880002550802838800025
- ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse140 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 10000 TROYES France
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 01 mai 2025
Catherine HUMBERT
Conjoint collaborateur
- Ancien
Du 23 septembre 2008 au 11 avril 2025
Fabrice HUMBERT FABRICE MICHEL RENE
Ancien Independant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BOULANGERIE PATISSERIE F ET C HUMBERT
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Finances de BOULANGERIE PATISSERIE F ET C HUMBERT
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Chiffres clés de BOULANGERIE PATISSERIE F ET C HUMBERT
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Documents de BOULANGERIE PATISSERIE F ET C HUMBERT
1 Document officiel
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Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
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Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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M. Fabrice HUMBERT et Mme Catherine COLLIGNON/ LE FOURNIL DE LAS Suivant acte reçu par Me Pierre VIAL, Notaire à REIMS, Le 11 avril 2025, enregistré au Service de la Publicite Foncière et de lEnregistrement de REIMS, le 15 avril 2025, dossier 2025 00016693 référence 5104P04 2025 N 01184, Monsieur Fabrice Michel René HUMBERT, Pâtissier, et Madame Catherine Marianne COLLIGNON, Vendeuse, demeurant ensemble à LA CHAPELLE SAINT LUC (10600) 9 rue Jules Ferry ont cédé à la Société dénommée LE FOURNIL …
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Juridique
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Historique de BOULANGERIE PATISSERIE F ET C HUMBERT
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mercredi 01 mai 2025
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