-
Dernière modification le25/02/2023 Date de dernière modification des données de l'entreprise
-
Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
-
Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
-
Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
-
Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
-
Score Extra-financier Année 2024A Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
-
Bilan Carbone Année 2023244.37 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
-
Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
-
Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BOULANGERIE-PATISSERIE EIFFEL
- SIREN
- 499 483 642 499483642
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 499 483 642 00017 49948364200017
- NUMÉRO DE TVA
- FR79499483642 FR79499483642
- DATE DE CREATION
- 21 août 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 19 AVENUE GUSTAVE EIFFEL, 21000 DIJON 19 AVENUE GUSTAVE EIFFEL, 21000 DIJON
- DIRIGEANTS
- Jean-Rémi GALLET
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BOULANGERIE PATISSERIE EIFFEL BOULANGERIE PATISSERIE EIFFEL
- Capital social
- 20000,00 € 20000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 21 août 2007 21/08/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 03 août 2007 03/08/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 21 août 2007 21/08/2007
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Dijon B 499483642 Dijon B 499483642
- Tribunal de commerce
- Greffe de Dijon Tribunal de commerce - Greffe de Dijon
Secteur d'activité de BOULANGERIE-PATISSERIE EIFFEL
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie - pâtisserie Boulangerie - pâtisserie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
534 sociétés exercent la même activité que BOULANGERIE-PATISSERIE EIFFEL dans le 21.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans la Côte-d'Or (21)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
-
99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
-
99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
-
99,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
-
99,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
-
99,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
-
Ouvert
-
Depuis le 03 août 2007 (18 ans)
BOULANGERIE PATISSERIE EIFFEL - 21000
Siège social
- SIRET 49948364200017 49948364200017
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 19 AVENUE GUSTAVE EIFFEL, 21000 DIJON
-
Dirigeants de BOULANGERIE-PATISSERIE EIFFEL
-
Actuel
-
Jean-Rémi GALLET
Né en 1988 (37 ans)
Président Depuis le 25 février 2023 (2 ans)
-
-
Ancien
-
Remi TOUX
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Gérant Du 11 septembre 2007 au 25 février 2023
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BOULANGERIE-PATISSERIE EIFFEL
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de BOULANGERIE-PATISSERIE EIFFEL
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net203600,00169700,00-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an110100,00128200,00-
-
BFR-71800,00-79400,00-
-
Trésorerie344500,00241300,00-
-
Endettement126400,00136200,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité29.08 %29.38 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation55,07 %51,89 %50,74 %
-
Endettement65,20 %71,70 %73,43 %
-
Fonds de roulement138800 EU48500 EU15912 EU
-
Evolution de l'activité102,93 %100,87 %101,07 %
-
Taux de VA60,45 %59,68 %60,89 %
-
Rentabilité d'exploitation9,43 %7,00 %12,84 %
-
Rentabilité nette finale8,26 %5,09 %9,37 %
-
Capacité d'autofinancement9,00 %7,35 %11,22 %
-
Rentabilité financière16,01 %11,42 %23,51 %
-
Coûts du travail50,59 %52,02 %47,94 %
-
Capacité de remboursement3,74 ans4,35 ans2,61 ans
-
Coût de la dette2,12 %3,57 %4,20 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,59 %0,78 %1,84 %
-
Poids du BFR global-9,97 jours-8,87 jours-20,62 jours
-
Poids des stocks4,90 jours4,99 jours4,04 jours
-
Délai clients15,13 jours19,57 jours9,01 jours
-
Délai Fournisseurs15,26 jours15,91 jours16,12 jours
-
Liquidité immédiate83,69 jours35,32 jours29,42 jours
Documents de BOULANGERIE-PATISSERIE EIFFEL
9 derniers documents officiels
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transformation de SARL en SAS
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transformation de SARL en SAS
-
Rapport du commissaire à la transformation
Transformation de SARL en SAS
-
Rapport du commissaire à la transformation
Transformation de SARL en SAS
-
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Cession de parts entre M Christophe Toux et Melle Martine Carminati
-
Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Extrait de procès-verbal d'assemblée
Reconstitution de l'actif net
-
Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Constitution
-
Cité 2 fois en 2023
SAS CMCR
- SIREN 948459201 948459201
Dirigeant : Jean-Rémi GALLET
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transformation de SARL en SAS
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transformation de SARL en SAS
-
Cité 1 fois en 2007
SA LOUOT
- SIREN 341910545 341910545
Dirigeants : Claude LOUOT , Arminda LOUOT , Joaquim DA MOTA PINTO
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Constitution
-
Cité 1 fois en 2023
EVERFI SARL
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 511535882 511535882
Dirigeants : Emmanuelle VICENTE , Rachel EYRIGNOUX
-
Rapport du commissaire à la transformation
Transformation de SARL en SAS
-
Cité 1 fois en 2007
BANQUE POPULAIRE BOURGOGNE FRANCHE-COMTE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 542820352 542820352
Dirigeants : Marie SAVIN , Marc BILLOTTE , Martine DELBOS , François TAILLEFER DE LAPORTALIERE , Estelle VOILLOT et 22 autres
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : GALLET Jean-Rémi, Claude, Maurice
-
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
BOULANGERIE-PATISSERIE EIFFEL Sociéte à responsabilité limitée au capital de 20.000 uros Siège social : 19 avenue Eiffel 21000 DIJON R.C.S. Dijon 499 483 642 Aux termes du PV du 12/02/23, il a été décidé la transformation de la société en société par actions simplifiée à compter du même jour. Cette transformation entraîne la publication des mentions suivantes : CAPITAL ANCIENNE MENTION : Le capital social est fixé à 20.000 . Il est divisé en 200 parts sociales de 100 de valeur nominale. NOUVELL…
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2016)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2015)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2014)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2013)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2012)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2011)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2010)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2009)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2008)
Nos services pour les Société par actions simplifiée
-
Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Calculer son impact carbone
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
En savoir plus
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BOULANGERIE-PATISSERIE EIFFEL
3 événements depuis 2007
-
vendredi 25 février 2023
-
Jean-Rémi GALLET accède au poste de président.
-
Remi TOUX renonce à son rôle de gérant.
-
-
lundi 11 septembre 2007
-
Remi TOUX accède au poste de gérant.
-