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Dernière modification le10/09/2013 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2008Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2008Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20085 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BOULANGERIE PATISSERIE BALOUZAT
- SIREN
- 443 828 728 443828728
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 443 828 728 00016 44382872800016
- NUMÉRO DE TVA
- FR79443828728 FR79443828728
- DATE DE CREATION
- 24 octobre 2002
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- PLACE DE LEGLISE, 03220 SAINT-LEON PLACE DE LEGLISE, 03220 SAINT-LEON
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BOULANGERIE PATISSERIE BALOUZAT BOULANGERIE PATISSERIE BALOUZAT
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Statut RCS
- Radiée le 06 septembre 2013 06/09/2013
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 octobre 2002 01/10/2002
- Statut RNE
- Inscrite le 21 octobre 2002 21/10/2002
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Cusset B 443828728 Cusset B 443828728
- Tribunal de commerce
- Greffe de Cusset Tribunal de commerce - Greffe de Cusset
Secteur d'activité de BOULANGERIE PATISSERIE BALOUZAT
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- BOULANGERIE PATISSERIE BOULANGERIE PATISSERIE
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
429 sociétés exercent la même activité que BOULANGERIE PATISSERIE BALOUZAT dans le 03.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans l'Allier (03)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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99,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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Du 01 octobre 2002 au 17 octobre 2008
BOULANGERIE PATISSERIE BALOUZAT - 03220
Ancien établissement
- SIRET 44382872800016 44382872800016
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse PLACE DE LEGLISE, 03220 SAINT-LEON
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Dirigeants de BOULANGERIE PATISSERIE BALOUZAT
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Anciens
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Alain BALOUZAT
Né en 1952 (73 ans)
Ancien Liquidateur Du 09 décembre 2008 au 06 septembre 2013
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Alain BALOUZAT
Né en 1952 (73 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 09 décembre 2008
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BOULANGERIE PATISSERIE BALOUZAT
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Finances de BOULANGERIE PATISSERIE BALOUZAT
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires200000,00190000,005,26 %
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Résultats net-25021,000-
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Marge brute79800,0083000,00-3,86 %
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Résultats d'exploitation-26267,00-5000,00-425,34 %
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Ebitda-44700,00-5000,00-794,00 %
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Dettes + 1 an30700,0025000,0022,80 %
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BFR-18360,00-9000,00-104,00 %
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Trésorerie2497,009000,00-72,26 %
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Endettement30700,0025000,0022,80 %
-
Taux de profitabilité-0,130-
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Rentabilité157.72 %0.00 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-106,82 %26,47 %22,22 %
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Endettement-0 %11,11 %40,00 %
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Fonds de roulement-15864 EU-1000 EU-2000 EU
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Evolution de l'activité105,26 %102,70 %102,21 %
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Taux de VA39,90 %43,68 %40,54 %
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Rentabilité d'exploitation-22,35 %-2,63 %-10,81 %
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Rentabilité nette finale-12,51 %0 %-5,95 %
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Capacité d'autofinancement-10,96 %1,05 %-6,49 %
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Rentabilité financière157,72 %0 %-110,00 %
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Coûts du travail59,35 %46,84 %52,43 %
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Capacité de remboursementN/C0,50 anN/C
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Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparentN/C0 %0 %
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Poids du BFR global-36,35 jours-17,29 jours-21,70 jours
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Poids des stocks0,00 jour15,37 jours19,73 jours
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Délai clients22,73 jours11,53 jours17,76 jours
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Délai Fournisseurs7,65 jours0,10 jour0,20 jour
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Liquidité immédiate4,94 jours17,29 jours25,65 jours
Documents de BOULANGERIE PATISSERIE BALOUZAT
2 derniers documents officiels
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Dissolution - P.V. d'Assemblée
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Formation de Société - Acte SSP
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
4 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2008)
-
Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : BALOUZAT Alain Jean-Claude.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
-
-
Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : BALOUZAT Alain Jean-Claude.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BOULANGERIE PATISSERIE BALOUZAT
3 événements depuis 2005
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lundi 09 décembre 2008
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Alain BALOUZAT est promue liquidateur.
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Alain BALOUZAT démissionne de son poste de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Alain BALOUZAT assume maintenant la fonction de gérant.
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