BOULANGERIE OCCITANE

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN537 622 029
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL537 622 029 00024
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR54537622029
  • DATE DE CREATION04 novembre 2011
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTS 

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    25/03/2017
  • Procédure collective
    Radiée
  • Publication des comptes Année 2013
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2013
    9 salariés
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxPAIN GARONNAIS
  • Capital social 5000,00 €
  • Statut RCSRadiéeDepuis le 23 mars 2017
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 21 octobre 2011
  • Statut RNEInscriteDepuis le 06 décembre 2011
  • Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
  • Numéro RCSToulouse B 537622029
  • Tribunal de commerceGreffe de Toulouse

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeBOULANGERIE PATISSERIE
  • Type d'activitéARTISANALE_REGLEMENTEE
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
  • Téléphone
    Afficher le numéro

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Retrouvez la liste des 999 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Haute Garonne (31)

Études du marché de l'entreprise

Voir un exemple

  • Mis à jour le :

    Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

    49,00€

  • Mis à jour le :

    Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise BOULANGERIE OCCITANE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise BOULANGERIE OCCITANE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 4 jugements, le siège social, les 2 dirigeants actuels, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise BOULANGERIE OCCITANE, le dernier bilan simple comparé, la liste des 10 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de BOULANGERIE OCCITANE
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 10 novembre 2011 (13 ans)

      PAIN GARONNAIS - 31200

      Siège social

      • SIRET53762202900024
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse346 AVENUE DE FRONTON 4 RUE ANDRE HARON, 31200 TOULOUSE France
  • Fermé

    • Du 21 octobre 2011 au 15 décembre 2011

      BOULANGERIE OCCITANE - 31200

      Ancien établissement

      • SIRET53762202900016
      • ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
      • Adresse8 IMPASSE SIMONE DE BEAUVOIR BAT C APPT 46, 31200 TOULOUSE France

Dirigeants

Actionnaires

Obtenir la liste des actionnaires de cette entreprise

Demandez à recevoir par mail l'ensemble des actionnaires présents dans les statuts à la date du jour.

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cliquez ici pour obtenir le formulaire d'accès

Cartographie de BOULANGERIE OCCITANE

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

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Finances de BOULANGERIE OCCITANE

Score de solvabilité

Le score de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de BOULANGERIE OCCITANE

rco score exemple
Score de Solvabilité
Score de solvabilité de BOULANGERIE OCCITANE
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Simplifiés

Chiffres clés de BOULANGERIE OCCITANE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat BOULANGERIE OCCITANE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BOULANGERIE OCCITANE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise BOULANGERIE OCCITANE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-2013
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 336100
dont export0
Production *336100
Valeur ajoutée (VA)163100
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)10428
Résultat d'exploitation -10384
RCAI-19849
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net -15612
Effectif moyen9
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif BOULANGERIE OCCITANE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BOULANGERIE OCCITANE.

Date de clôture31-12-2013
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 272900
immobilisations incorporelles75000
immobilisations corporelles196300
immobilisations financières1555
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 28958
stocks et en-cours5965
créances17213
disponibilités : trésorerie5780
(Provisions)+ de détails
Total actif 305300
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif BOULANGERIE OCCITANE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BOULANGERIE OCCITANE doit en date 31-12-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-2013
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres -54400
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 359700
dettes financières et emprunts190100
dettes fournisseurs26914
dettes fiscales et sociales0
autres dettes ( comptes courants, ...)142700
Compte de régularisation passif0
Total passif 305300
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société BOULANGERIE OCCITANE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201300
Capitalisation-17,82 %N/CN/C
Endettement-349,45 %N/CN/C
Fonds de roulement-327300 EUN/CN/C
Performance
Evolution de l'activitéN/CN/CN/C
Taux de VA48,53 %N/CN/C
Rentabilité d'exploitation3,10 %N/CN/C
Rentabilité nette finale-4,65 %N/CN/C
Capacité d'autofinancement1,87 %N/CN/C
Rentabilité financière28,70 %N/CN/C
Coûts de production
Coûts du travail44,78 %N/CN/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement30,19 ansN/CN/C
Coût de la dette90,89 %N/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent4,99 %N/CN/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-155,30 joursN/CN/C
Poids des stocks6,48 joursN/CN/C
Délai clients18,69 joursN/CN/C
Délai Fournisseurs29,23 joursN/CN/C
Liquidité
Liquidité immédiate6,28 joursN/CN/C

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de BOULANGERIE OCCITANE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de BOULANGERIE OCCITANE

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Document

Statuts mis à jour - Acte modificatif

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document

Document

Document

Statuts mis à jour - Acte modificatif

Afficher les 2 actes
Document

Document

Certificat de dépôt des fonds - Statuts - Acte modificatif

Document

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.

Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire

La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances

L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Vinceneux Liliane 5 rue du Prieuré BP 28027 31080 Toulouse cedex 6, et mettant fin à la mission de l'administrateur SCP Caviglioli-Baron-Fourquie Prise en la Personne de Me Baron 10 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse.

Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession

Jugement arrêtant le plan de cession.

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant administrateur SCP Caviglioli-Baron-Fourquie Prise en la Personne de Me Baron 10 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Me Vinceneux Liliane 5 rue du Prieuré BP 28027 31080 Toulouse cedex 6. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publ...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Nouveau siège.
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat

Mise en activité de la société.

Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.

Président : REY Sébastien Louis nom d'usage : REY. Directeur général : GAGNO Mylène Marie nom d'usage : REY.

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

ND
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise

Obtenir son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Calculer mon bilan carbone

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 336100 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 358000 €

9722 ème
 
VS.

* Sur 18481 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Occitanie : 309800 €

993 ème
 
VS.

* Sur 2122 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 230500 €

406121 ème

* Sur un total de 996363 sociétés

CA médian en Occitanie : 200400 €

34814 ème

* Sur un total de 94987 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : -10400 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 11100 €

15543 ème
 
VS.

* Sur 18481 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Occitanie : 9100 €

1807 ème
 
VS.

* Sur 2122 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 6700 €

828152 ème

* Sur un total de 996363 sociétés

REX médian en Occitanie : 6100 €

80509 ème

* Sur un total de 94987 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Juridique

3 procédures terminées

  • Clôturées

      • Administrateur judiciaire

        SCP CAVIGLIOLI-BARON-FOURQUIE pr

        10 R d'Alsace-Lorraine - 31000 - TOULOUSE

      • Mandataire judiciaire

        ME VINCENEUX Liliane

        5 R du Prieuré - 31080 - TOULOUSE

      • Jugement d'ouverture

        15/08/2014

        Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 15/08/2014
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

      • Liquidateur

        ME VINCENEUX Liliane

        5 R du Prieuré - 31080 - TOULOUSE

      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

      • Liquidateur

        ME VINCENEUX Liliane

        5 R du Prieuré - 31080 - TOULOUSE

      • Administrateur judiciaire

        SCP CAVIGLIOLI-BARON-FOURQUIE pr

        10 R d'Alsace-Lorraine - 31000 - TOULOUSE

      • Jugement prononçant

        12/03/2015

        Jugement de conversion en liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 12/03/2015

      • Avis de dépôt

        09/10/2016

        Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 09/10/2016
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

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