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Dernière modification le11/06/2015 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2013Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2013Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2013Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BOULANGERIE DE LA PAIX
- SIREN
- 491 076 188 491076188
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 491 076 188 00011 49107618800011
- NUMÉRO DE TVA
- FR45491076188 FR45491076188
- DATE DE CREATION
- 18 juillet 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 31 RUE DE LA PAIX, 91600 SAVIGNY-SUR-ORGE 31 RUE DE LA PAIX, 91600 SAVIGNY-SUR-ORGE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BOULANGERIE DE LA PAIX BOULANGERIE DE LA PAIX
- Capital social
- 4000,00 € 4000,00
- Statut RCS
- Radiée le 09 juin 2015 09/06/2015
- Statut INSEE
- Fermée le 08 avril 2015 08/04/2015
- Statut RNE
- Radiée le 15 mai 2015 15/05/2015
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Evry B 491076188 Evry B 491076188
- Tribunal de commerce
- Greffe de Evry Tribunal de commerce - Greffe de Evry
Secteur d'activité de BOULANGERIE DE LA PAIX
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- BOULANGERIE PATISSERIE CHOCOLATERIE CONFISERIE GLACES BOULANGERIE PATISSERIE CHOCOLATERIE CONFISERIE GLACES
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
932 sociétés exercent la même activité que BOULANGERIE DE LA PAIX dans le 91.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans l'Essonne (91)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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Du 29 mai 2006 au 08 avril 2015
BOULANGERIE DE LA PAIX - 91600
Ancien établissement
- SIRET 49107618800011 49107618800011
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 31 RUE DE LA PAIX, 91600 SAVIGNY-SUR-ORGE
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Dirigeants de BOULANGERIE DE LA PAIX
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Anciens
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Observation de conformité François DEMANGE
Né en 1974 (51 ans)
Ancien Liquidateur Du 14 février 2015 au 08 avril 2015
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Observation de conformité François DEMANGE
Né en 1974 (51 ans)
Ancien Gérant Du 13 janvier 2015 au 14 février 2015
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Sylvain LEBEC
Né en 1974 (51 ans)
Ancien Co-gérant Du 01 août 2006 au 13 janvier 2015
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Observation de conformité François DEMANGE
Né en 1974 (51 ans)
Ancien Co-gérant Du 01 août 2006 au 12 septembre 2006
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BOULANGERIE DE LA PAIX
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Finances de BOULANGERIE DE LA PAIX
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
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Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires229400,00255500,00-10,22 %
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Résultats net21775,0028181,00-22,73 %
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Marge brute103900,00142200,00-26,93 %
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Résultats d'exploitation25115,0032800,00-23,43 %
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Ebitda51100,0037300,0037,00 %
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Dettes + 1 an54100,0060700,00-10,87 %
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BFR-13906,00-8445,00-64,67 %
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Trésorerie1518,00775,0095,87 %
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Endettement54100,0073800,00-26,69 %
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Taux de profitabilité0,090,11-13,94 %
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Rentabilité13.94 %20.97 %-33,52 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation74,31 %64,55 %47,92 %
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Endettement18,62 %44,64 %87,19 %
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Fonds de roulement-22799 EU-13944 EU-8040 EU
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Evolution de l'activité89,78 %95,37 %90,26 %
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Taux de VA45,29 %55,66 %54,61 %
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Rentabilité d'exploitation22,28 %14,60 %9,43 %
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Rentabilité nette finale9,49 %11,03 %6,19 %
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Capacité d'autofinancement20,79 %12,92 %7,76 %
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Rentabilité financière13,94 %20,97 %15,62 %
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Coûts du travail22,06 %39,61 %44,53 %
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Capacité de remboursement0,61 an1,82 ans4,45 ans
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Coût de la dette3,42 %8,51 %13,34 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,01 %5,29 %3,64 %
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Poids du BFR global-22,13 jours-12,10 jours-19,45 jours
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Poids des stocks5,47 jours4,37 jours3,73 jours
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Délai clients12,19 jours3,34 jours6,70 jours
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Délai Fournisseurs29,46 jours7,49 jours6,61 jours
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Liquidité immédiate2,42 jours1,11 jours8,50 jours
Documents de BOULANGERIE DE LA PAIX
7 derniers documents officiels
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
-
Dissolution - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Formation de Société - Statuts
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Cité 1 fois en 2015
OPERA & ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 431734995 431734995
Dirigeants : Vincent LECLERE , Natacha VIGNAUX
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dissolution de la société.
Liquidateur : DEMANGE François Dominique modification le 12 Février 2015
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2009)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
François Dominique DEMANGE
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Annonce BODACC - Dissolution de la société.
Liquidateur : DEMANGE François Dominique modification le 12 Février 2015
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BOULANGERIE DE LA PAIX
7 événements depuis 2006
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vendredi 14 février 2015
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Francois DEMANGE est promue liquidateur.
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Francois DEMANGE et Sylvain LEBEC démissionnent de leurs poste de gérant.
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lundi 13 janvier 2015
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Sylvain LEBEC et Francois DEMANGE assument maintenant la fonction de gérant.
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Francois DEMANGE et Sylvain LEBEC renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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lundi 12 septembre 2006
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Francois DEMANGE cède sa place de co-gérant à Francois DEMANGE.
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Francois DEMANGE prend le relais de Francois DEMANGE en tant que co-gérant.
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lundi 01 août 2006
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Sylvain LEBEC et Francois DEMANGE assument maintenant la fonction de co-gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de BOULANGERIE DE LA PAIX depuis 2006