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Dernière modification le10/03/2016 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2015Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2015Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 201514 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BOULANGERIE CARRILLAT GEX
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 512 326 463 512326463
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 512 326 463 00027 51232646300027
- NUMÉRO DE TVA
- FR45512326463 FR45512326463
- DATE DE CREATION
- 12 mai 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 243 AV FRANCIS BLANCHARD, 01170 GEX 243 AV FRANCIS BLANCHARD, 01170 GEX
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BOULANGERIE CARRILLAT BOULANGERIE CARRILLAT
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Statut RCS
- Radiée le 08 mars 2016 08/03/2016
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2015 31/12/2015
- Statut RNE
- Radiée le 08 mars 2016 08/03/2016
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30 novembre 2018
- En date du 30/11/2018, Monsieur le Président du tribunal DE BOURG-EN-BRESSE a prononcé la Clôture de la procédure de redressement (Ordonnance du Président) - L631-19 et R631-43 ouverte le 02/04/2014 sur BOULANGERIE CARRILLAT GEX (SARL) à la suite de l'adoption du plan.
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08 mars 2016
- Radiation du RCS le 08/03/2016 avec effet au 31/12/2015
- Dissolution de la société suite à réunion de toutes les parts en une seule main à compter du 04/11/2015 Décision de l'associé unique en date du 04/11/2015 Dénomination de l'associé unique : SARL BCH 88 CHEMIN DE L'EGLISE 01280 PREVESSIN-MOENS Journal d'annonces légales : LA VOIX DE L'AIN en date du 12/11/2015
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30 juillet 2015
- ROLE N° 2015 005373 En date du 29/07/2015, le Tribunal DE BOURG-EN-BRESSE a prononcé l' Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 de BOULANGERIE CARRILLAT GEX (SARL) pour une durée de 10 ans, et a désigné SELARL AJ PARTENAIRES représentée par Me Maurice PICARD en qualité de commissaire à l'exécution du plan.
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12 février 2015
- Rôle n° 2014 006603 Par jugement du 11/02/2015, le Tribunal de Commerce DE BOURG-EN-BRESSE a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 6 mois.
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23 juillet 2014
- Rôle n° 2014 003289 Par jugement du 23/07/2014, le Tribunal de Commerce DE BOURG-EN-BRESSE a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 6 mois.
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09 avril 2014
- Rôle n° 2014 002315 Par jugement du 09/04/2014 le Tribunal de Commerce de Bourg-en-Bresse a ordonné le renvoi pour examen du redressement judiciaire de : BOULANGERIE CARRILLAT GEX (SARL) à l'audience du :23/07/2014.
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03 avril 2014
- Rôle n° 2014 002028 En date du 02/04/2014, le Tribunal de Commerce de DE BOURG-EN-BRESSE a prononcé l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire contre BOULANGERIE CARRILLAT GEX (SARL) sous le numéro 41214148, et a désigné : Administrateur judiciaire : SELARL AJ PARTENAIRES représentée par Me PICARD - 22, Rue du Cordier - BP 107 - 01003 BOURG EN BRESSE CEDEX, avec pour mission de assister le débiteur dans la gestion courante de l'entreprise, Mandataire judiciaire : SELARL MJ SYNERGIE, représentée par Mes Belat et Desprat - 22, rue du Cordier - BP 107 - 01003 BOURG EN BRESSE CEDEX , a ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois, avec rappel de l'affaire à l'audience du 09/04/2014.
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Bourg-En-Bresse B 512326463 Bourg-En-Bresse B 512326463
- Tribunal de commerce
- Greffe de Bourg-En-Bresse Tribunal de commerce - Greffe de Bourg-En-Bresse
Secteur d'activité de BOULANGERIE CARRILLAT GEX
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie, salon de thé Boulangerie, pâtisserie, salon de thé
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
640 sociétés exercent la même activité que BOULANGERIE CARRILLAT GEX dans le 01.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans l'Ain (01)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermés
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Du 01 décembre 2009 au 31 décembre 2015
BOULANGERIE CARRILLAT - 01170
Ancien établissement
- SIRET 51232646300027 51232646300027
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 243 AV FRANCIS BLANCHARD, 01170 GEX
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Du 27 mars 2009 au 20 janvier 2012
BOULANGERIE CARRILLAT GEX - 01170
Ancien établissement
- SIRET 51232646300019 51232646300019
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 186 RUE DE LA BELLE FERMIERE, 01170 SEGNY
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Dirigeants de BOULANGERIE CARRILLAT GEX
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Ancien
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Observation de conformité Thierry CARRILLAT
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 09 juin 2009 au 31 décembre 2015
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BOULANGERIE CARRILLAT GEX
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Finances de BOULANGERIE CARRILLAT GEX
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1421000,001408700,000,87 %
-
Résultats net96300,00-560600,00117,18 %
-
Marge brute277900,00160300,0073,36 %
-
Résultats d'exploitation93000,00-562000,00116,55 %
-
Ebitda-137300,00-277900,0050,59 %
-
Dettes + 1 an925600,00180100,00413,94 %
-
BFR-757000,00-821600,007,86 %
-
Trésorerie69000,0037800,0082,54 %
-
Endettement1208700,00969300,0024,70 %
-
Taux de profitabilité0,07-0,40117,03 %
-
Rentabilité-17.86 %88.23 %-120,25 %
Ratios financiers
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation-80,50 %-190,24 %-7,36 %
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Endettement-3,05 %-1,30 %-140,70 %
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Fonds de roulement-688600 EU-784400 EU-168900 EU
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Evolution de l'activité100,87 %92,73 %89,81 %
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Taux de VA19,56 %11,38 %25,19 %
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Rentabilité d'exploitation-9,66 %-19,73 %-4,95 %
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Rentabilité nette finale6,78 %-39,80 %-6,99 %
-
Capacité d'autofinancement-9,82 %-19,15 %-4,53 %
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Rentabilité financière-17,86 %88,23 %142,17 %
-
Coûts du travail28,47 %30,54 %28,96 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la detteN/CN/CN/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent9,14 %26,58 %4,79 %
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Poids du BFR global-194,44 jours-212,88 jours-39,74 jours
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Poids des stocks2,21 jours2,06 jours4,79 jours
-
Délai clients109,42 jours33,61 jours189,47 jours
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Délai Fournisseurs82,12 jours25,39 jours199,85 jours
-
Liquidité immédiate17,72 jours9,79 jours2,98 jours
Documents de BOULANGERIE CARRILLAT GEX
11 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique
Dissolution par suite de réunion de toutes les parts sociales en une seule main
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Décision(s) de l'associé unique
Dissolution par suite de réunion de toutes les parts sociales en une seule main
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Autorisation de la cession de partsen annexe, procès-verbal constatant le caractère définitif des modifications statutaires - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
GEX, 243 avenue Francis Blanchard
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
GEX, 243 avenue Francis Blanchard
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Procès-verbal d'assemblée - Contrat d'apport - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de BOULANGERIE CARRILLAT GEX - Apports de parts sociales - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Contrat d'apport - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de BOULANGERIE CARRILLAT GEX - Apports de parts sociales - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Contrat d'apport - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de BOULANGERIE CARRILLAT GEX - Apports de parts sociales - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
rectification d'erreur de plume
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
rectification d'erreur de plume
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Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Constitution
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Cité 3 fois entre 2011 et 2016
B C H
- SIREN 529568602 529568602
Dirigeants : HELIO AUDIT , EVERFI SARL
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Décision(s) de l'associé unique
Dissolution par suite de réunion de toutes les parts sociales en une seule main
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Décision(s) de l'associé unique
Dissolution par suite de réunion de toutes les parts sociales en une seule main
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Procès-verbal d'assemblée - Contrat d'apport - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de BOULANGERIE CARRILLAT GEX - Apports de parts sociales - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2011
MD AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 509430575 509430575
Dirigeant : Christophe MORARDET
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Procès-verbal d'assemblée - Contrat d'apport - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de BOULANGERIE CARRILLAT GEX - Apports de parts sociales - Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
14 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Dissolution de la société suite à réunion de toutes les parts ou actions en une seule main
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL AJ PARTENAIRES représentée par Me Maurice PICARD 22, Rue du Cordier - BP 107 - 01003 Bourg-en-Bresse Cedex .
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant administrateur Selarl Aj Partenaires Représentée Par Me Picard 22, Rue du Cordier - BP 107 - 01003 Bourg-en-Bresse Cedex avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SELARL MJ SYNERGIE, représentée par Mes Belat et Desprat 22, rue du Cordier - BP 107 - 01003 Bourg-en-Bresse . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans…
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Annonce BODACC - Transfert du siège social
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Calculer son impact carbone
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Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
4 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
SELARL AJ PARTENAIRES représentée par Me PICARD
22 Rue du Cordier BP 107 - 01003 - BOURG EN BRESSE CEDEX
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Mandataire judiciaire
SELARL MJ SYNERGIE, représentée par Mes Belat et Desprat
22 rue du Cordier BP 107 - 01003 - BOURG EN BRESSE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant administrateur Selarl Aj Partenaires Représentée Par Me Picard 22, Rue du Cordier - BP 107 - 01003 Bourg-en-Bresse Cedex avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SELARL MJ SYNERGIE, représentée par Mes Belat et Desprat 22, rue du Cordier - BP 107 - 01003 Bourg-en-Bresse . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SELARL AJ PARTENAIRES représentée par Me Maurice PICARD
22 Rue du Cordier BP 107 - 01003 - BOURG EN BRESSE CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL AJ PARTENAIRES représentée par Me Maurice PICARD 22, Rue du Cordier - BP 107 - 01003 Bourg-en-Bresse Cedex .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Du 08 mars 2016 au 08 mars 2016
Dissolution
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Annonce BODACC - Dissolution de la société suite à réunion de toutes les parts ou actions en une seule main
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BOULANGERIE CARRILLAT GEX
2 événements depuis 2009
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jeudi 15 juin 2012
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Thierry CARRILLAT démarre son activité d'indépendant.
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lundi 09 juin 2009
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Thierry CARRILLAT assume maintenant la fonction de gérant.
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