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Dernière modification le25/02/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202340.59 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BOULANGERIE BRUN
Active
- SIREN
- 503 556 656 503556656
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 503 556 656 00018 50355665600018
- NUMÉRO DE TVA
- FR31503556656 FR31503556656
- DATE DE CREATION
- 08 avril 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 11 PLACE BELLEVUE, 42100 SAINT-ETIENNE 11 PLACE BELLEVUE, 42100 SAINT-ETIENNE
- DIRIGEANTS
- Dominique BRUN DOMINIQUE
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BOULANGERIE BRUN BOULANGERIE BRUN
- Capital social
- 28000,00 € 28000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 08 avril 2008
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 avril 2008
- Statut RNE
- Inscrite le 08 avril 2008
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Saint-Etienne B 503556656 Saint-Etienne B 503556656
- Tribunal de commerce
- Greffe de Saint-Etienne Tribunal de commerce - Greffe de Saint-Etienne
Secteur d'activité de BOULANGERIE BRUN
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- fabrication achat et vente de tous produits de boulangerie pâtisserie et viennoiserie fabrication achat et vente de tous produits de boulangerie pâtisserie et viennoiserie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
979 sociétés exercent la même activité que BOULANGERIE BRUN dans le 42.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans la Loire (42)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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49,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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49,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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49,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 avril 2008 (17 ans)
BOULANGERIE BRUN - 42100
Siège social
- SIRET 50355665600018 50355665600018
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 11 PLACE BELLEVUE, 42100 SAINT-ETIENNE
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Dirigeants de BOULANGERIE BRUN
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Actuel
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Dominique BRUN DOMINIQUE
Gérant Depuis le 17 avril 2010 (15 ans)
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Ancien
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Dominique BRUN DOMINIQUE
Ancien Associé-gérant Du 20 mai 2008 au 17 avril 2010
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BOULANGERIE BRUN
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Finances de BOULANGERIE BRUN
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2013
2012
2011
Equilibre bilan
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Capitalisation28,59 %21,59 %20,66 %
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Endettement29,05 %70,96 %131,36 %
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Fonds de roulement-145100 EU-161700 EU-164400 EU
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Evolution de l'activité101,74 %104,14 %101,48 %
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Taux de VA54,06 %56,82 %55,03 %
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Rentabilité d'exploitation3,00 %6,76 %3,64 %
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Rentabilité nette finale5,98 %2,92 %3,64 %
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Capacité d'autofinancement4,63 %7,11 %5,49 %
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Rentabilité financière23,59 %14,81 %17,64 %
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Coûts du travail50,07 %49,58 %50,45 %
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Capacité de remboursement1,59 ans1,97 ans4,93 ans
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Coût de la dette30,26 %18,69 %41,79 %
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Taux d'intérêt moyen apparent12,32 %9,04 %5,61 %
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Poids du BFR global-173,26 jours-179,40 jours-154,64 jours
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Poids des stocks7,20 jours7,93 jours12,03 jours
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Délai clients9,34 jours8,58 jours9,32 jours
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Délai Fournisseurs35,59 jours29,73 jours30,96 jours
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Liquidité immédiate2,96 jours6,38 jours16,89 jours
Documents de BOULANGERIE BRUN
1 dernier document officiel
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Rapport du commissaire aux apports
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2008
478491293
- SIREN 478491293 478491293
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Rapport du commissaire aux apports
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Apport d'un établissement principal (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BOULANGERIE BRUN
4 événements depuis 2008
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vendredi 17 avril 2010
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Dominique BRUN est promue gérant de l'entreprise.
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Dominique BRUN démissionne de son poste d'associé-gérant.
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lundi 20 mai 2008
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Dominique BRUN assume maintenant la fonction d'associé-gérant.
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lundi 22 avril 2008
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Dominique BRUN démarre son activité d'indépendant.
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4 événements ont marqué le parcours de BOULANGERIE BRUN depuis 2008