BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU

Active
  • SIREN401 283 247
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL401 283 247 00021
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR19401283247
  • DATE DE CREATION13 juin 1995
  • CODE NAF ou APE4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSBrigitte DELMAS + 1 autre dirigeant

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    11/08/2023
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    105.44 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

  • Noms commerciauxBOUCHERIE DELMAS
  • Capital variable 76224,51 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 13 juin 1995
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 01 janvier 1995
  • Statut RNEInscriteDepuis le 13 juin 1995
  • Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
  • Numéro RCSToulouse B 401283247
  • Tribunal de commerceGreffe de Toulouse

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéCommerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
  • Activité (Code NAF ou APE)Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
  • Activité principale déclaréeBOUCHERIE CHARCUTERIE
  • Type d'activitéARTISANALE_REGLEMENTEE
  • Convention collective déduiteBoucherie (992)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 753 entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" en Haute Garonne (31)

2 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la charcuterie - France

    Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..

    49,00€

  • Le marché des boucheries-charcuteries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.

    49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 18 juin 2013 (12 ans)

      BOUCHERIE DELMAS - 31150

      Siège social

      • SIRET40128324700021
      • ActivitéCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • Adresse28 RUE DES ARTISANS, 31150 FENOUILLET France
  • Fermé

    • Du 01 janvier 1995 au 18 juin 2013

      BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU - 31150

      Ancien établissement

      • SIRET40128324700013
      • ActivitéCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • Adresse4 RUE DE LA LAQUE, 31150 FENOUILLET France

Dirigeants

Actionnaires

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Demandez à recevoir par mail l'ensemble des actionnaires présents dans les statuts à la date du jour.

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU

Réseau de l'entreprise

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Finances de BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

7 Documents officiels

Chiffres clés de BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2014. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2014 de l'entreprise BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201431-12-2013ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 125130081010054,46 %
dont export000,00 %
Production *125130081010054,46 %
Valeur ajoutée (VA)36060020700074,20 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)8240021103290,47 %
Résultat d'exploitation 7630019226296,86 %
RCAI6900014934362,03 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 5700015598265,43 %
Effectif moyen660,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU.

Date de clôture31-12-201431-12-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 358600367300-2,37 %
immobilisations incorporelles5260053000-0,75 %
immobilisations corporelles299200307500-2,70 %
immobilisations financières679167910,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 21440015620037,26 %
stocks et en-cours18381182230,87 %
créances407216542-75,38 %
disponibilités : trésorerie19150012140057,74 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 5730005235009,46 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU doit en date 31-12-2014. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201431-12-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 1408009940041,65 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 4322004241001,91 %
dettes financières et emprunts258700293500-11,86 %
dettes fournisseurs1011007830029,12 %
dettes fiscales et sociales724005230038,43 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 5730005235009,46 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201420132012
Capitalisation24,57 %18,99 %61,11 %
Endettement183,74 %295,27 %19,43 %
Fonds de roulement40900 EU25565 EU19940 EU
Performance
Evolution de l'activité154,46 %134,10 %123,08 %
Taux de VA28,82 %25,55 %27,50 %
Rentabilité d'exploitation6,59 %2,60 %7,47 %
Rentabilité nette finale4,56 %1,93 %5,96 %
Capacité d'autofinancement5,03 %2,06 %7,76 %
Rentabilité financière40,48 %15,69 %30,03 %
Coûts de production
Coûts du travail21,80 %22,34 %19,30 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement4,11 ans17,59 ans0,50 an
Coût de la dette9,51 %30,67 %3,18 %
Taux d'intérêt moyen apparent3,03 %2,21 %6,16 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-43,93 jours-43,21 jours-16,29 jours
Poids des stocks5,36 jours8,21 jours6,52 jours
Délai clients1,19 jours7,45 jours4,60 jours
Délai Fournisseurs29,49 jours35,28 jours23,87 jours
Liquidité
Liquidité immédiate55,86 jours54,70 jours42,47 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU

6 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Procès-verbal d'assemblée générale

    Modification relative aux dirigeants d'une société

  • P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

    Document

  • Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale mixte

    Cession de parts

6 Documents officiels

  • Cité 2 fois entre 1995 et 2003

    384718565

    • SIREN384718565

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

21 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

    Cession de fonds de commerceAux termes dun acte sous seing privé à Toulouse en date du 31 mars 2025, enregistre le 3 avril 2025 au SIE de TOULOUSE dossier 2025 00011256 / référence 3104P61 2025 A 00607 La société BOUCHERIE DU CHATEAU DEAU, SARL au capital de 76.224,51 euros sise 28 rue des Artisans, 31150 Fenouillet immatriculée sous le numéro 401283247 au RCS de Toulouse A cédé à la société DELCAMA, SARL au capital de 1000 euros sise 28 rue des Artisans, 31150 Fenouillet, immatriculée sous le …

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

21 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1251300 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 400300 €

23259 ème
 
VS.2013

* Sur 94574 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

CA médian en Occitanie : 338200 €

2150 ème
 
VS.2013

* Sur 10032 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 262900 €

168703 ème

* Sur un total de 823122 sociétés

CA médian en Occitanie : 216500 €

13196 ème

* Sur un total de 79591 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 76300 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 8900 €

16375 ème
 
VS.2013

* Sur 94574 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

REX médian en Occitanie : 8300 €

1499 ème
 
VS.2013

* Sur 10032 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8000 €

137347 ème

* Sur un total de 823122 sociétés

REX médian en Occitanie : 6800 €

10732 ème

* Sur un total de 79591 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 76224 €

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles (en France)

Inférieur à 1 € : 248234 sociétés

Inférieur à 1 €

44,18%
44,18%

248234 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 130745 sociétés

Entre 1€ et 5K€

23,27%
23,27%

130745 sociétés

BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU, avec un capital social de 76224 €

BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU et 162378sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU et 162378 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

28,90%
28,90%

BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU et 162378 sociétés

Supérieur à 150K€ : 20453 sociétés

Supérieur à 150K€

3,64%
3,64%

20453 sociétés

Ancienneté entreprise : 30 ans

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles (en France)

Inférieur à 1 an : 22554 sociétés

Inférieur à 1 an

4,01%
4,01%

22554 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 137506 sociétés

Entre 1 et 5 ans

24,48%
24,48%

137506 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 261773 sociétés

Entre 5 et 15 ans

46,59%
46,59%

261773 sociétés

BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU, avec une ancienneté de 30 ans

BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU et 139977sociétés

Supérieur à 15 ans :  BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU et 139977 sociétés

Supérieur à 15 ans

24,92%
24,92%

BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU et 139977 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU

50%
1 Homme
50%
1 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : 6

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

64.5%35.5%

France

Vs.
62.9%37.1%

Occitanie

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
67.4%32.6%

Occitanie

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de BOUCHERIE DU CHATEAU D'EAU

2 événements depuis 2005

  • mardi 19 janvier 2005

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