BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER

Active
  • SIREN319 813 879
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL319 813 879 00016
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR02319813879

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    02/10/2019
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2023
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Petite
  • Effectif Année 2023
    49 salariés
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    728.69 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

  • Noms commerciauxBOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER
  • Capital social 130000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 10 octobre 1980
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 01 janvier 1975
  • Statut RNEInscriteDepuis le 08 septembre 1975
  • Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
  • Numéro RCSStrasbourg B 319813879
  • Tribunal d'instanceGreffe de Strasbourg

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Charcuterie (1013B)
  • Activité principale déclaréeL'exploitation d'un commerce de boucherie charcuterie traiteur, l'achat, la vente sous toutes les formes de viande et produits alimentaires et en général de tous produits comestibles, vente sur marchés.
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteCharcuterie de détail (953)
  • Téléphone
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Retrouvez la liste des 62 entreprises du secteur "Charcuterie" dans le Bas-Rhin (67)

1 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la charcuterie - France

    Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..

    49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 01 octobre 1980 (44 ans)

      BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER - 67590

      Siège social

      • SIRET31981387900016
      • ActivitéCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • Adresse33 ROUTE DOHLUNGEN, 67590 SCHWEIGHOUSE-SUR-MODER France

    • Depuis le 05 mai 1994 (31 ans)

      BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER - 57370

      Établissement secondaire

      • SIRET31981387900032
      • ActivitéCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • Adresse10 PLACE DARMES, 57370 PHALSBOURG France

    • Depuis le 01 octobre 1991 (33 ans)

      BOUCHERIE FECHTER - 67500

      Établissement secondaire

      • SIRET31981387900024
      • ActivitéCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • Adresse91 RUE PRINCIPALE, 67500 WEITBRUCH France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER

Réseau de l'entreprise

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Finances de BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

14 Documents officiels

Chiffres clés de BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2020. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2020 de l'entreprise BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-09-202030-09-2019ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 6188000519400019,14 %
dont export000,00 %
Production *6188000519400019,14 %
Valeur ajoutée (VA)2073500185690011,66 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)19230033300477,48 %
Résultat d'exploitation 74000-80000192,50 %
RCAI66900-84700178,98 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 91300-113700180,30 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER.

Date de clôture30-09-202030-09-2019ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 11828001294500-8,63 %
immobilisations incorporelles300000301800-0,60 %
immobilisations corporelles876400986200-11,13 %
immobilisations financières643364330,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 8761008750000,13 %
stocks et en-cours1805001726004,58 %
créances414600454300-8,74 %
disponibilités : trésorerie27820024530013,41 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 20616002178100-5,35 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER doit en date 30-09-2020. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-09-202030-09-2019ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 62010052890017,24 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 024890-100,00 %
Dettes 14415001624300-11,25 %
dettes financières et emprunts625600738000-15,23 %
dettes fournisseurs369400503200-26,59 %
dettes fiscales et sociales4172003808009,56 %
autres dettes ( comptes courants, ...)2929223281158,25 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 20616002178100-5,35 %
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Les ratios financiers de la société BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202020192018
Capitalisation30,08 %24,28 %36,34 %
Endettement100,89 %139,53 %75,66 %
Fonds de roulement62500 EU-3007 EU41100 EU
Performance
Evolution de l'activité119,14 %116,96 %102,80 %
Taux de VA33,51 %35,75 %38,67 %
Rentabilité d'exploitation3,11 %0,64 %2,63 %
Rentabilité nette finale1,48 %-2,19 %-0,20 %
Capacité d'autofinancement3,40 %0,53 %2,55 %
Rentabilité financière14,72 %-21,50 %-1,40 %
Coûts de production
Coûts du travail29,18 %34,07 %34,80 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement2,97 ans26,96 ans4,30 ans
Coût de la dette3,86 %14,81 %4,36 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,19 %0,67 %1,05 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-12,74 jours-17,43 jours-8,86 jours
Poids des stocks10,68 jours12,13 jours10,89 jours
Délai clients24,52 jours31,93 jours30,99 jours
Délai Fournisseurs21,85 jours35,36 jours23,41 jours
Liquidité
Liquidité immédiate16,45 jours17,24 jours12,25 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER

13 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document

    P.V. d'Assemblée - Acte modificatif

  • Document

    P.V. d'Assemblée - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif

  • Document

    P.V. d'Assemblée - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif

13 Documents officiels

  • Cité 1 fois en 2003

    F. WACHTEL J.C. DANIEL ET ASSOCIES
    Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE

    • SIREN391073160

    Dirigeant : Jean-Claude DANIEL

    • Procès-verbal d'assemblée - Divers

      Modifications relatives au conseil d'administration - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes - LETTRES D'ACCEPTATION DE FONCTIONS DES COMMISSAIRES AUX COMPTES

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

19 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

19 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 6188500 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 646000 €

1273 ème
 
VS.2019

* Sur 6129 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Grand Est : 1011800 €

96 ème
 
VS.2019

* Sur 357 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 203700 €

42364 ème

* Sur un total de 471421 sociétés

CA médian en Grand Est : 283300 €

3050 ème

* Sur un total de 26561 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 74000 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 16300 €

1674 ème
 
VS.2019

* Sur 6129 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Grand Est : 18100 €

109 ème
 
VS.2019

* Sur 357 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 4900 €

95851 ème

* Sur un total de 471421 sociétés

REX médian en Grand Est : 6300 €

6090 ème

* Sur un total de 26561 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 130000 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 € : 10085 sociétés

Inférieur à 1 €

17,65%
17,65%

10085 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 15376 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,91%
26,91%

15376 sociétés

BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER, avec un capital social de 130000 €

BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER et 27527sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER et 27527 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,17%
48,17%

BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER et 27527 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4153 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%
7,27%

4153 sociétés

Ancienneté entreprise : 44 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an : 2116 sociétés

Inférieur à 1 an

3,70%
3,70%

2116 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 16155 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,27%
28,27%

16155 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 21884 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,30%
38,30%

21884 sociétés

BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER, avec une ancienneté de 44 ans

BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER et 16986sociétés

Supérieur à 15 ans :  BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER et 16986 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,73%
29,73%

BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER et 16986 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER

100%
2 Hommes
0%
0 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.
73.4%26.6%

Grand Est

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
69.0%31.0%

Grand Est

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER

17 événements depuis 2004

...
Historique

17 événements ont marqué le parcours de BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER depuis 2004

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