France
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BLUEWATER
- SIREN
- 510 018 773 510018773
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 510 018 773 00018 51001877300018
- NUMÉRO DE TVA
- FR59510018773 FR59510018773
- DATE DE CREATION
- 28 janvier 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 28 COURS SAINTE ANNE, 68000 COLMAR 28 COURS SAINTE ANNE, 68000 COLMAR
- DIRIGEANTS
- Christophe UHMANN
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Exploitation d'un bar, de jeux, petites restaurations. Exploitation d'un bar, de jeux, petites restaurations.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- MICHIGAN CAFE MICHIGAN CAFE
- Statut RCS
- Inscrite le 28 janvier 2009 28/01/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 06 janvier 2009 06/01/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 28 janvier 2009 28/01/2009
-
21 juillet 2026
- Jugement de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Colmar ayant, en date du 16 juin 2026 : déclaré ouverte la procédure de liquidation judiciaire, fixé provisoirement la date de cessation des paiements au 01 octobre 2025, désigné en qualité de juge-commissaire M. Michel STOCKY, désigné en qualité de juge-commissaire suppléant M. Damien HONIG, désigné la SELARL MJ EST prise en la personne de Me Julie LEVY, 8 place de la gare 68000 COLMAR, en qualité de liquidateur, ordonné la cessation immédiate de l'activité.
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- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Débits de boissons dans le Haut-Rhin
Établissements
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-
MICHIGAN CAFE - 68000
Siège social depuis le 06 janvier 2009 (17 ans)
- SIRET
- 51001877300018 51001877300018
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
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Dirigeants de BLUEWATER
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Observation de conformité Christophe UHMANN
- Né en
- 1965 (60 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 03 mars 2009 (17 ans)
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Observation de conformité Christophe UHMANN
- Né en
- 1965 (60 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 09 décembre 2014 au 23 février 2018
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de BLUEWATER
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation42,37 %N/CN/C
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Endettement70,39 %172,83 %207,18 %
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Fonds de roulement27497 EU-31800 EU20427 EU
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Evolution de l'activité94,68 %100,44 %104,78 %
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Taux de VA21,78 %40,64 %36,75 %
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Rentabilité d'exploitation8,24 %12,64 %11,55 %
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Rentabilité nette finale3,18 %-4,23 %2,70 %
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Capacité d'autofinancement5,85 %9,82 %9,17 %
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Rentabilité financière10,93 %-25,01 %12,72 %
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Coûts du travail12,21 %27,94 %23,95 %
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Capacité de remboursement3,50 ans2,98 ans4,79 ans
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Coût de la dette3,80 %15,48 %9,05 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,53 %6,70 %2,38 %
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Poids du BFR global-20,81 jours-2,69 jours-14,37 jours
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Poids des stocks3,36 jours0,00 jour0,00 jour
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Délai clients45,42 jours0,00 jour0,00 jour
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Délai Fournisseurs50,37 jours28,83 jours28,53 jours
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Liquidité immédiate72,51 jours0,00 jour0,00 jour
Documents de BLUEWATER
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Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts sociales entre la Sté IMMO PLAZA et M. Christophe UHMANN - Cession de parts sociales entre la Sté IMMO PLAZA et Mme Anne BERINGER née RUMAYOR
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Cession de parts - Acte SSP - Acte modificatif
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Cession de parts - Statuts mis à jour - Acte SSP
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
DU 05/09/2009 - Cession de parts
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Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de BLUEWATER
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Ouvre les opérations de la liquidation judiciaire - Date de cessation des paiements : 01 Octobre 2025 - Liquidateur : SELARL MJ EST, prise en la personne de Me Julie LEVY 8 Place de la Gare, 68000 COLMAR - Les déclarations des créances sont à adresser au MANDATAIRE JUDICIAIRE dans les deux mois à compter de la présente publication
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BLUEWATER
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Entreprises liées
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IMMO PLAZA
Cité 4 fois entre 2009 et 2012
- SIREN 498424670 498424670
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Cession de parts - Acte SSP - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts sociales entre la Sté IMMO PLAZA et M. Christophe UHMANN - Cession de parts sociales entre la Sté IMMO PLAZA et Mme Anne BERINGER née RUMAYOR
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Cession de parts - Statuts mis à jour - Acte SSP
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
DU 05/09/2009 - Cession de parts
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AUDIT ALSACE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2012
- SIREN 325204774 325204774
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif
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760072009
Cité 1 fois en 2009
- SIREN 760072009 760072009
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Cession de parts - Statuts mis à jour - Acte SSP
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PATTON&CO
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 832359046 832359046
- Dirigeant Stephane HAEFELE
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Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
Procédures collectives
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En cours
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Annonce BODACC - Ouvre les opérations de la liquidation judiciaire - Date de cessation des paiements : 01 Octobre 2025 - Liquidateur : SELARL MJ EST, prise en la personne de Me Julie LEVY 8 Place de la Gare, 68000 COLMAR - Les déclarations des créances sont à adresser au MANDATAIRE JUDICIAIRE dans les deux mois à compter de la présente publication
Ouvre les opérations de la liquidation judiciaire - Date de cessation des paiements : 01 Octobre 2025 - Liquidateur : SELARL MJ EST, prise en la personne de Me Julie LEVY 8 Place de la Gare, 68000 COLMAR - Les déclarations des créances sont à adresser au MANDATAIRE JUDICIAIRE dans les deux mois à compter de la présente publication. VOIES DE RECOURS : Appel dans les dix jours suivant la notification aux parties (Art L661-1 Code de commerce) devant la Cour d'Appel de COLMAR ou tierce opposition devant le Tribunal Judiciaire de COLMAR dans les dix jours suivant la présente publication (Art L661-2 et L691-1 Code de commerce). Délais augmentés d'un mois pour les personnes demeurant hors de France métropolitaine et de deux mois pour les personnes demeurant à l'étranger (Art 643 Code de procédure civile). - N° RG : 26/00665
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BLUEWATER
4 événements depuis 2009
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jeudi 23 février 2018
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Christophe UHMANN cède sa place de président à PATTON&CO.
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PATTON&CO prend le relais de Christophe UHMANN en tant que président.
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lundi 09 décembre 2014
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Christophe UHMANN accède au poste de président.
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lundi 03 mars 2009
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Christophe UHMANN est promue gérant de l'entreprise.
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4 événements ont marqué le parcours de BLUEWATER depuis 2009
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes.. Voir un exemple
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Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis. Voir un exemple
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