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Dernière modification le29/02/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2011Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2011Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20111 salarié Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BLUEMMA
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 453 670 820 453670820
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 453 670 820 00027 45367082000027
- NUMÉRO DE TVA
- FR40453670820 FR40453670820
- DATE DE CREATION
- 24 mai 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 17 RUE VIEUX SEXTIER, 84000 AVIGNON 17 RUE VIEUX SEXTIER, 84000 AVIGNON
- DIRIGEANTS
- Sylvain DESFASSIAUX
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- BLUEMMA BLUEMMA
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2019 31/12/2019
- Statut RNE
- Radiée le 20 juillet 2020 20/07/2020
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20 juillet 2020
- Radiation du RCS le 31/12/2019 avec effet au 31/12/2019
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07 juillet 2020
- Dissolution à compter du 31/12/2019 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 31/12/2019, liquidateur : DESFASSIAUX Sylvain, siège de la liquidation : LOT SINNAN QUARTIER DUBEDOU 97118 Saint-François, parution de la publicité légale : L'Echo du Mardi en date du 07/07/2020
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28 mai 2018
- Radiation du RCS le 28/05/2018 avec effet au 28/05/2018
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17 septembre 2013
- Mise en sommeil de la société à compter du 22/04/2013
Secteur d'activité de BLUEMMA
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
3 184 sociétés exercent la même activité que BLUEMMA dans le 84.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans le Vaucluse (84)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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14,90€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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14,90€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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14,90€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermés
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BLUEMMA - 84000
Ancien établissement du 20 juillet 2004 au 31 décembre 2019
- SIRET 45367082000027 45367082000027
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 17 RUE VIEUX SEXTIER, 84000 AVIGNON
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BLUEMMA SARL - 84000
Ancien établissement du 17 mai 2004 au 25 décembre 2004
- SIRET 45367082000019 45367082000019
- Activité En attente de chiffrement - 000Z
- Adresse 40 RUE SAINT CHRISTOPHE RES SAINT CHRISTOPHE-RDC, 84000 AVIGNON
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Dirigeants de BLUEMMA
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Actuel
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Sylvain DESFASSIAUX
Né en 1973 (52 ans)
Liquidateur Depuis le 09 juillet 2020 (5 ans)
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Ancien
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Sylvain DESFASSIAUX
Né en 1973 (52 ans)
Ancien Gérant Du 22 juin 2004 au 09 juillet 2020
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BLUEMMA
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Finances de BLUEMMA
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires79100,0079600,00-0,63 %
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Résultats net3841,0010176,00-62,25 %
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Marge brute23850,0026772,00-10,91 %
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Résultats d'exploitation5377,0011515,00-53,30 %
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Ebitda5786,0011587,00-50,06 %
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Dettes + 1 an92600,0096200,00-3,74 %
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BFR-74800,00-71700,00-4,32 %
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Trésorerie999,001054,00-5,22 %
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Endettement92600,0096200,00-3,74 %
-
Taux de profitabilité0,050,13-62,02 %
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Rentabilité11.50 %34.48 %-66,65 %
Ratios financiers
2011
2010
2009
Équilibre bilan
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Capitalisation26,51 %23,48 %15,25 %
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Endettement27,97 %57,50 %492,37 %
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Fonds de roulement-83100 EU-87700 EU-3334 EU
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Evolution de l'activité99,37 %95,22 %91,77 %
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Taux de VA30,15 %33,63 %33,36 %
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Rentabilité d'exploitation7,31 %14,56 %10,76 %
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Rentabilité nette finale4,86 %12,78 %7,89 %
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Capacité d'autofinancement6,73 %13,75 %7,45 %
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Rentabilité financière11,50 %34,48 %34,12 %
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Coûts du travail19,61 %16,01 %20,12 %
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Capacité de remboursement1,76 ans1,55 ans15,28 ans
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Coût de la dette12,95 %10,93 %24,12 %
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Taux d'intérêt moyen apparent8,02 %7,46 %2,28 %
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Poids du BFR global-345,16 jours-328,78 jours-18,64 jours
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Poids des stocks13,50 jours13,07 jours13,97 jours
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Délai clients22,76 jours18,20 jours18,15 jours
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Délai Fournisseurs52,84 jours46,44 jours34,57 jours
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Liquidité immédiate4,61 jours4,83 jours4,09 jours
Documents de BLUEMMA
6 derniers documents officiels
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Décision(s) des associés - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
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Extrait de procès-verbal d'assemblée
Nomination de liquidateur - Dissolution
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'activité
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Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution de l'actif net
-
Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transfert du siège 17 RUE DU VIEUX SEXTIER 84000 AVIGNON
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Aux termes dune decision en date du 31/12/2019, lassocié unique de la SARL BLUEMMA, Au capital de 40.000 , siège social : 17 rue du Vieux Sextier 84000 AVIGNON, 453 670 820 RCS AVIGNON, a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du même jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel. Sylvain DESFASSIAUX, demeurant Lot Sinnan, Quartier Dubedou, 97118 SAINT FRANCOIS, associé unique, exercera les fonctions de liquidateur pour réaliser les opérations de liquidati…
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
Aux termes dune decision en date du 31/12/2019, lassocié unique de la SARL en liquidation BLUEMMA, Au capital de 40.000 , siège social : 17, rue du Vieux Sextier 84000 AVIGNON, siège de liquidation : Lot Sinnan, Quartier Dubedou, 97118 SAINT FRANCOIS, RCS AVIGNON 453 670 820, a approuvé le compte définitif de liquidation, déchargé M Sylvain DESFASSIAUX, de son mandat de liquidateur, lui a donné quitus de sa gestion et a prononcé la clôture de la liquidation. Les comptes de liquidation sont dépo…
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Aux termes dune decision en date du 31/12/2019, lassocié unique de la SARL BLUEMMA, Au capital de 40.000 , siège social : 17 rue du Vieux Sextier 84000 AVIGNON, 453 670 820 RCS AVIGNON, a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du même jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel. Sylvain DESFASSIAUX, demeurant Lot Sinnan, Quartier Dubedou, 97118 SAINT FRANCOIS, associé unique, exercera les fonctions de liquidateur pour réaliser les opérations de liquidati…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Sylvain DESFASSIAUX
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BLUEMMA
3 événements depuis 2004
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mercredi 09 juillet 2020
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Sylvain DESFASSIAUX est promue liquidateur.
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Sylvain DESFASSIAUX démissionne de son poste de gérant.
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lundi 22 juin 2004
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Sylvain DESFASSIAUX assume maintenant la fonction de gérant.
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