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Dernière modification le07/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BLOC
- SIREN
- 409 176 302 409176302
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 409 176 302 00035 40917630200035
- NUMÉRO DE TVA
- FR29409176302 FR29409176302
- DATE DE CREATION
- 08 octobre 1996
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 46 LES SABLETTES 46 ESP HENRI BOEUF, 83500 LA SEYNE SUR MER 46 LES SABLETTES 46 ESP HENRI BOEUF, 83500 LA SEYNE SUR MER
- DIRIGEANTS
- Olivier BRESSY + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- CREPERIE LES DEUX FRERES CREPERIE LES DEUX FRERES
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 octobre 1996 01/10/1996
- Statut RNE
- Inscrite le 08 octobre 1996 08/10/1996
Secteur d'activité de BLOC
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 863 sociétés exercent la même activité que BLOC dans le 83.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Var (83)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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CREPERIE LES DEUX FRERES - 83500
Siège social depuis le 19 septembre 2008 (17 ans)
- SIRET 40917630200035 40917630200035
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 46 LES SABLETTES 46 ESP HENRI BOEUF, 83500 LA SEYNE SUR MER
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Fermés
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BLOC - 83330
Ancien établissement du 01 octobre 2005 au 30 septembre 2008
- SIRET 40917630200027 40917630200027
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse PL DE L'AVENIR, 83330 LE CASTELLET
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BLOC - 83110
Ancien établissement du 01 octobre 1996 au 31 mars 2005
- SIRET 40917630200019 40917630200019
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse 10 QUAI CHARLES DE GAULLE, 83110 SANARY-SUR-MER
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Dirigeants de BLOC
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Actuels
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Olivier BRESSY
Né en 1970 (55 ans)
Gérant Depuis le 04 novembre 2008 (17 ans)
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Johann MAZZELLA
Né en 1970 (55 ans)
Gérant Depuis le 08 novembre 2005 (20 ans)
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Ancien
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Olivier BRESSY
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 08 novembre 2005
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BLOC
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Finances de BLOC
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net47500,00NC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an160800,00NC-
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BFR-132300,00NC-
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Trésorerie194900,00NC-
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Endettement185900,00NC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité6.60 %NC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation71,01 %52,58 %48,54 %
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Endettement19,31 %68,96 %81,57 %
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Fonds de roulement-3200 EU-2395 EU-24192 EU
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Evolution de l'activité109,87 %102,86 %102,28 %
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Taux de VA57,93 %59,15 %57,02 %
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Rentabilité d'exploitation15,40 %13,47 %12,41 %
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Rentabilité nette finale11,39 %6,90 %6,11 %
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Capacité d'autofinancement11,40 %9,80 %8,49 %
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Rentabilité financière17,25 %12,98 %12,84 %
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Coûts du travail41,41 %44,45 %44,01 %
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Capacité de remboursement1,12 ans3,74 ans4,57 ans
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Coût de la dette5,30 %14,12 %18,88 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,40 %5,19 %6,04 %
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Poids du BFR global-34,92 jours-27,60 jours-27,24 jours
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Poids des stocks6,99 jours4,52 jours4,90 jours
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Délai clients9,85 jours6,21 jours9,10 jours
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Délai Fournisseurs11,25 jours7,29 jours11,21 jours
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Liquidité immédiate33,53 jours26,46 jours15,41 jours
Documents de BLOC
15 derniers documents officiels
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Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
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Copie des statuts mis à jour
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée générale
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte
Cédant : M Laurent CIERLO / Cessionnaire : M Johann MAZZELLA
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Nomination de co-gérant - Transfert du siège social
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Statuts
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Cité 1 fois en 2005
HOLLYWOOD BURGER
- SIREN 333987782 333987782
Dirigeant : Laurent CIERLO
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Acte
Cédant : M Laurent CIERLO / Cessionnaire : M Johann MAZZELLA
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
MAZZELLA Johann nom d'usage : MAZZELLA n'est plus gérant
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : BLOC. Siren : 409176302. BLOC SARL au capital de 457600 Siege social : 46 les sablettes 83500 La Seyne-sur-Mer 409 176 302 RCS de Toulon Aux termes de lAGE en date du 12/09/2025 les associés ont pris acte de la démission des fonctions de co-gérant de M. MAZZELLA Johann Mention au RCS de Toulon.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification du capital..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
Autre achat, apport, attribution : Modification origine de fonds personne morale avec fonds acquis par achat au prix stipulé de 650000 Euros. Modification du nom commercial. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité. Modification de l'adresse du siège.
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BLOC
4 événements depuis 2005
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lundi 04 novembre 2008
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Olivier BRESSY accède au poste de gérant.
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lundi 08 novembre 2005
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Johann MAZZELLA prend le relais de Olivier BRESSY en tant que gérant.
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Johann MAZZELLA succède à Olivier BRESSY en tant que gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Olivier BRESSY assume maintenant la fonction de gérant.
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4 événements ont marqué le parcours de BLOC depuis 2005