- Dernière modification le18/05/2022Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2018ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20187 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
BLANCHARD TRAITEUR SAS
- SIREN521 909 200521909200
- SIRET DU SIEGE SOCIAL521 909 200 0001152190920000011
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR75521909200FR75521909200
- DATE DE CREATION21 avril 2010
- CODE NAF ou APE1013B - Charcuterie1013B - Charcuterie
- FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiéeSociété par actions simplifiée
- DIRIGEANTS
- ADRESSE137 RUE DE PREIZE, 10000 TROYES France137 RUE DE PREIZE, 10000 TROYES France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxBLANCHARD TRAITEUR SAS BLANCHARD TRAITEUR SAS
- Statut RCSRadiéeDepuis le 16 mai 2022
- Statut INSEEFerméeDepuis le 16 mai 2022
- Statut RNERadiéeDepuis le 16 mai 2022
Observations RNE 16 mai 2022
- Radiation d'office du RCS de Troyes le 16/05/2022
23 décembre 2019
- Cessation totale d'activité à compter du 31/10/2019 sans disparition de la personne morale
19 avril 2017
- Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 17/10/2016
- Forme juridiqueSociété par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- Numéro RCSTroyes B 521909200Troyes B 521909200
- Tribunal de commerceGreffe de Troyes Tribunal de commerce - Greffe de Troyes
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Charcuterie (1013B) Charcuterie (1013B)
- Activité principale déclaréeTraiteur, charcuterie, achats ventes de produits comestibles en détail et en demi gros de tous produits alimentaires ou industriels Traiteur, charcuterie, achats ventes de produits comestibles en détail et en demi gros de tous produits alimentaires ou industriels
- Convention collective déduiteCharcuterie de détail (953) Charcuterie de détail (953)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 40 entreprises du secteur "Charcuterie" dans l'Aube (10)
Cartographie de BLANCHARD TRAITEUR SAS
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 1 fois en 2010
INTERCOMEX
- SIREN421325424
Dirigeant : INTERCOMEX INVESTISSEMENTS
Dirigeants
- Ancien
Du 01 mai 2010 au 16 mai 2022
Francis BLANCHARD
Ancien Président
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Fermé
Du 01 avril 2010 au 31 octobre 2019
BLANCHARD TRAITEUR SAS - 10000
Ancien établissement
- SIRET52190920000011
- ActivitéCharcuterie - 1013B
- Adresse137 RUE DE PREIZE, 10000 TROYES France
Historique de BLANCHARD TRAITEUR SAS
1 événement depuis 2010
vendredi 01 mai 2010
Francis BLANCHARD accède au poste de président.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise BLANCHARD TRAITEUR SAS au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise BLANCHARD TRAITEUR SAS, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise BLANCHARD TRAITEUR SAS, les 3 derniers bilans simples comparés, la liste des 11 derniers évènements, l'analyse financière de 2014, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de BLANCHARD TRAITEUR SAS (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de BLANCHARD TRAITEUR SAS

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de BLANCHARD TRAITEUR SAS (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social | |||||
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire aux apports Constitution | |||||
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire aux apports Constitution | |||||
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire aux apports Constitution |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Cessation | ||||
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité SCP COSSARD MARTIN DAMAY Notaires associés à TROYES (Aube) 30 boulevard Victor Hugo BLANCHARD TRAITEUR SAS / SARL BLANCHARD TRAITEUR ET ASSOCIES Cession FDC Suivant acte reçu par Maître Bertrand-Hugues MARTIN, le 29 octobre 2019, Enregistre à SERVICE DE LA PUBLICITE FONCIERE ET DE LENREGISTREMENT de TROYES 1, le 5 novembre 2019, référence 2019 N 01780; La SAS BLANCHARD TRAITEUR SAS, dont le siège est à TROYES (10), 137 rue de Preize, SIREN 521 909 200 R.C.S. TROYES ; A vendu à : La SARL BLANCHA... | ||||
Annonce BODACC - cessation d'activité. | ||||
Afficher les 7 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012) | ||||
Annonce BODACC - Apport d'un établissement principal (immatriculation d'une personne morale, uniquement) |
3 Bilans gratuits
Chiffres clés de BLANCHARD TRAITEUR SAS
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat BLANCHARD TRAITEUR SAS
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BLANCHARD TRAITEUR SAS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2014. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2014 de l'entreprise BLANCHARD TRAITEUR SAS, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-03-2014 | 31-03-2013 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 637900 | 624700 | 2,11 % |
dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
Production * | 637900 | 624700 | 2,11 % |
Valeur ajoutée (VA) | 191400 | 225500 | -15,12 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | -8054 | 33200 | -124,26 % |
Résultat d'exploitation | -933 | 29107 | -103,21 % |
RCAI | -1071 | 28965 | -103,70 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | -1477 | 29123 | -105,07 % |
Effectif moyen | 5 | 6 | -16,67 % |
Bilan Actif BLANCHARD TRAITEUR SAS
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BLANCHARD TRAITEUR SAS.
Date de clôture | 31-03-2014 | 31-03-2013 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 126600 | 124400 | 1,77 % |
immobilisations incorporelles | 123900 | 123900 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 2660 | 459 | 479,52 % |
immobilisations financières | 0 | 0 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 56300 | 64900 | -13,25 % |
stocks et en-cours | 20650 | 18480 | 11,74 % |
créances | 27782 | 32700 | -15,04 % |
disponibilités : trésorerie | 6515 | 11232 | -42,00 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 185000 | 190200 | -2,73 % |
Bilan Passif BLANCHARD TRAITEUR SAS
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BLANCHARD TRAITEUR SAS doit en date 31-03-2014. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-03-2014 | 31-03-2013 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 107400 | 108800 | -1,29 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 77700 | 81400 | -4,55 % |
dettes financières et emprunts | 2308 | 1625 | 42,03 % |
dettes fournisseurs | 31800 | 39200 | -18,88 % |
dettes fiscales et sociales | 43600 | 40600 | 7,39 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 0 | 0 | 0,00 % |
Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 185000 | 190200 | -2,73 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société BLANCHARD TRAITEUR SAS
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2014 | 2013 | 2012 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 58,05 % | 57,20 % | 42,26 % |
Endettement | 2,15 % | 1,49 % | 41,41 % |
Fonds de roulement | -16888 EU | -15289 EU | -55200 EU |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 102,11 % | 103,48 % | N/C |
Taux de VA | 30,00 % | 36,10 % | 29,34 % |
Rentabilité d'exploitation | -1,26 % | 5,31 % | -5,15 % |
Rentabilité nette finale | -0,23 % | 4,66 % | -5,75 % |
Capacité d'autofinancement | -1,39 % | 5,28 % | -5,47 % |
Rentabilité financière | -1,38 % | 26,77 % | -43,54 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 30,68 % | 30,16 % | 33,53 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | N/C | 0,05 an | N/C |
Coût de la dette | N/C | 0,46 % | N/C |
Taux d'intérêt moyen apparent | 6,50 % | 9,42 % | 0,00 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -13,39 jours | -14,68 jours | -14,94 jours |
Poids des stocks | 11,82 jours | 10,80 jours | 9,17 jours |
Délai clients | 15,90 jours | 19,11 jours | 17,45 jours |
Délai Fournisseurs | 18,20 jours | 22,90 jours | 19,40 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 3,73 jours | 6,56 jours | 1,23 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de BLANCHARD TRAITEUR SAS et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 637900 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 438100 €
* Sur 14339 sociétés de Industries alimentaires
CA médian en Grand Est : 539500 €
* Sur 1113 sociétés de Industries alimentaires
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 262900 €
* Sur un total de 823130 sociétés
CA médian en Grand Est : 330700 €
* Sur un total de 53226 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -900 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 16000 €
* Sur 14339 sociétés de Industries alimentaires
REX médian en Grand Est : 14700 €
* Sur 1113 sociétés de Industries alimentaires
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8000 €
* Sur un total de 823130 sociétés
REX médian en Grand Est : 9400 €
* Sur un total de 53226 sociétés
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
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