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Dernière modification le05/07/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2023A Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023123.17 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BISKERY
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 877 651 018 877651018
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 877 651 018 00013 87765101800013
- NUMÉRO DE TVA
- FR04877651018 FR04877651018
- DATE DE CREATION
- 30 septembre 2019
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 54 RUE GAMBETTA, 42000 SAINT-ETIENNE 54 RUE GAMBETTA, 42000 SAINT-ETIENNE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Rapport complet officiel
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Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 20000,00 € 20000,00
- Noms commerciaux
- LE PAIN DES MATRUS LE PAIN DES MATRUS
- Statut RCS
- Radiée le 30 septembre 2023 30/09/2023
- Statut INSEE
- Fermée le 30 mai 2024 30/05/2024
- Statut RNE
- Radiée le 30 septembre 2023 30/09/2023
Secteur d'activité de BISKERY
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie Boulangerie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
979 sociétés exercent la même activité que BISKERY dans le 42.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans la Loire (42)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Établissements
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Fermé
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LE PAIN DES MATRUS - 42000
Ancien établissement du 27 septembre 2019 au 30 septembre 2023
- SIRET 87765101800013 87765101800013
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 54 RUE GAMBETTA, 42000 SAINT-ETIENNE
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Dirigeants de BISKERY
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Anciens
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Christelle PIN
Née en 1968 (57 ans)
Ancien Liquidateur Du 01 novembre 2023 au 30 mai 2024
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Christelle PIN
Née en 1968 (57 ans)
Ancien Président Du 08 octobre 2019 au 01 novembre 2023
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Solène GOURBEYRE
Née en 1995 (30 ans)
Ancien Directeur général Du 07 décembre 2019 au 01 novembre 2023
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BISKERY
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de BISKERY
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net129600,0020434,00534,24 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an131400,00182400,00-27,96 %
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BFR300800,00-75800,00496,83 %
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Trésorerie45700,0028479,0060,47 %
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Endettement179100,00265000,00-32,42 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité48.36 %14.76 %227,53 %
Documents de BISKERY
5 derniers documents officiels
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Procès-verbal de clôture et de liquidation avec mention d'enregistrement auprès des impôts
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution d'une société commerciale sans activité
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Cité 1 fois en 2019
SARL BISCARRAT
- SIREN 305945362 305945362
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Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution d'une société commerciale sans activité
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Cité 1 fois en 2019
BANQUE POPULAIRE AUVERGNE RHONE ALPES
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 605520071 605520071
Dirigeants : Lionel BAUD , Daniel KARYOTIS , Philippe CHARVERON , Lucas IMBERY-NACSA , Claudine DOZORME et 33 autres
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Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution d'une société commerciale sans activité
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Cité 1 fois en 2019
LA BOULANGE DES MATRUS
- SIREN 848426664 848426664
Dirigeants : Angélique GENILLIER , Jérémy CHAUVEL
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Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution d'une société commerciale sans activité
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
14 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
Dénomination : BISKERY. Siren : 877651018. Aux termes du PV de lAGO du 30/05/2024, Les associes de la SAS « BISKERY» - capital : 20 000 - Siège social : 54 rue Gambetta - 42000 ST ETIENNE - 877 651 018 RCS SAINT ETIENNE, Après avoir entendu le rapport du Liquidateur, ont : - approuvé les comptes de liquidation ; - donné quitus au Liquidateur Christelle PIN demeurant : 1 Chemin de Rigaud 42600 Écotay-lOlme et déchargé ce dernier de son mandat ; - prononcé la clôture des opérations de liquidatio…
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société. Dissolution de la société. Modification de l'administration.
PIN Christelle Marie Michèle nom d'usage : PIN n'est plus président. PIN Christelle Marie Michèle nom d'usage : PIN devient liquidateur. GOURBEYRE Solène nom d'usage : GOURBEYRE n'est plus directeur général
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : BISKERY. Siren : 877651018. Par A.G.E. du 30/09/2023 les associes de la SAS BISKERY au capital de 20 000 Siège social : 54 rue Gambetta 42000 ST ETIENNE 877 651 018 RCS SAINT ETIENNE ont : décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 01.10.2023 nommé Christelle PIN demeurant : 1 Chemin de Rigaud 42600 Écotay-lOlme en qualité de liquidateur, pour une durée non limitée et sans restriction de ses pouvoirs ; décidé que les actes ou documents et la correspondance concern…
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Siren : 230006009. Suivant acte SSP en date à ST ETIENNE du 29/09/2023 enregistré à SPFE ST ETIENNE 1 le 09/10/2023 dossier 2023 00060094 ref 4204P01 2023 A 02836 La SAS « BISKERY » capital : 20 000 siege social : 54 rue Gambetta -SAINT ETIENNE (Loire) 877 651 018 RCS ST ETIENNE, a cédé à la SAS « LE PAIN DES MATRUS » Capital : 6 000 siège social : 54 rue Gambetta -SAINT ETIENNE (Loire), 978 796 886 RCS ST ETIENNE, Le fonds de commerce de Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolatier, co…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Création d'entreprise
ES184933 Aux termes dun acte SSP en date à ST ETIENNE du 27/09/2019, il a été constitué une SAS denommée : BISKERY Capital : 20 000 Siège social : SAINT ETIENNE (42000) 54 rue Gambetta Objet : boulangerie, Pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolatier, glacier ; traiteur , salon de thé, snack préparation de sandwichs et salades à emporter Durée : 99 ans Président : Madame Christelle PIN, demeurant à ECOTAY LOLME (42600) 1 chemin de Rigaud, Tout associé a le droit dassister aux assemblées,…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ES191005 Aux termes dune AGO/E en date 25/11/2019, de la societé BISKERY SAS au capital de 20 000 Siège social : 54 rue Gambetta 42100 ST ETIENNE 877 651 018 RCS ST ETIENNE il a été décidé de nommer Solène GOURBEYRE Demeurant Allée 1 Avenue Paul Laurent 42610 ST ROMAIN LE PUY, En qualité de Directeur Général pour une durée indéterminée à compter du 01/12/2019 Dépôt : Greffe ST ETIENNE Pour avis, le représentant légal
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
GOURBEYRE Solène nom d'usage : GOURBEYRE devient directeur général
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Président : PIN Christelle Marie Michèle nom d'usage : PIN
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Christelle Marie Michèle PIN
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : BISKERY. Siren : 877651018. Par A.G.E. du 30/09/2023 les associes de la SAS BISKERY au capital de 20 000 Siège social : 54 rue Gambetta 42000 ST ETIENNE 877 651 018 RCS SAINT ETIENNE ont : décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 01.10.2023 nommé Christelle PIN demeurant : 1 Chemin de Rigaud 42600 Écotay-lOlme en qualité de liquidateur, pour une durée non limitée et sans restriction de ses pouvoirs ; décidé que les actes ou documents et la correspondance concern…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BISKERY
5 événements depuis 2019
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mardi 01 novembre 2023
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CHRISTELLE PIN se retire de son rôle de président.
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CHRISTELLE PIN est promue liquidateur.
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Solène GOURBEYRE démissionne de la fonction de directeur général.
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vendredi 07 décembre 2019
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Solène GOURBEYRE assume maintenant la fonction de directeur général.
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lundi 08 octobre 2019
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CHRISTELLE PIN est promue président.
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5 événements ont marqué le parcours de BISKERY depuis 2019