BISCUITS FOSSIER

Active
  • SIREN378 269 922
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL378 269 922 00050
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR85378269922
  • DATE DE CREATION13 juin 1990
  • CODE NAF ou APE1072Z - Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSB.C.B. + 1 autre dirigeant

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    11/07/2023
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2020
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    Intermédiaire
  • Effectif Année 2022
    50 à 99 salariés
  • Score Extra-financier Année 2020
    B
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (1072Z)
  • Activité principale déclaréefabrication et vente de produits alimentaires sucrés tél qué biscuits
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteCinq branches - Industries alimentaires diverses (3109)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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2 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du biscuit - France (43 pages)

    Cette étude propose une analyse approfondie du marché des biscuits sucrés en France, un secteur en pleine croissance aussi bien sur le marché mondial qu'en France. Elle met en avant l'innovation et la premiumisation du marché comme moteurs de cette croissance, l'analyse des consommateurs, ainsi que l'émergence de segments prterus que sont le bio, le sans gluten et ;e diététique.

    49,00€
  • Le marché des biscuits apéritifs - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché des biscuits apéritifs : évolution des habitudes de consommation, popularité des apéritifs dinatoires, croissance du marché global, spécificités des consommateurs français, partage du marché entre marques de distributeurs et grands groupes internationaux comme PepsiCo, Mondelez, Kelloggs et Intersnack..

    49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 11 mars 2005 (20 ans)

      BISCUITS FOSSIER - 51100

      Siège social

      • SIRET37826992200050
      • ActivitéFabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation - 1072Z
      • Adresse20 RUE MAURICE PREVOTEAU, 51100 REIMS France
  • Fermés
    • Du 05 mai 1990 au 30 mars 2012

      BISCUITS FOSSIER - 51100

      Ancien établissement

      • SIRET37826992200027
      • ActivitéAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
      • Adresse25 CRS J B LANGLET, 51100 REIMS France
    • Du 01 février 2005 au 30 mars 2012

      BISCUITS FOSSIER - 51100

      Ancien établissement

      • SIRET37826992200043
      • ActivitéAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
      • Adresse80 AVENUE DE LAON, 51100 REIMS France
Établissements

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de BISCUITS FOSSIER

Réseau de l'entreprise

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Finances de BISCUITS FOSSIER

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
  • RisqueXxxxxx

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Compte

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

Chiffres clés de BISCUITS FOSSIER

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat BISCUITS FOSSIER

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BISCUITS FOSSIER sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2020. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2020 de l'entreprise BISCUITS FOSSIER, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-2020
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 6842000
dont export604800
Production *6754000
Valeur ajoutée (VA)2812800
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)281900
Résultat d'exploitation -157700
RCAI-174000
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net -226800
Effectif moyenNon precise

Bilan Actif BISCUITS FOSSIER

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BISCUITS FOSSIER.

Date de clôture31-12-2020
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 1900600
immobilisations incorporelles179000
immobilisations corporelles1631600
immobilisations financières90000
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 2114200
stocks et en-cours694700
créances1139700
disponibilités : trésorerie266800
(Provisions)+ de détails
Total actif 4035000

Bilan Passif BISCUITS FOSSIER

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BISCUITS FOSSIER doit en date 31-12-2020. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-2020
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres -1020400
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 55100
Dettes 5000000
dettes financières et emprunts1872900
dettes fournisseurs2492300
dettes fiscales et sociales634500
autres dettes ( comptes courants, ...)534
Compte de régularisation passif0
Total passif 4035000

Les ratios financiers de la société BISCUITS FOSSIER

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202020102009
Capitalisation-25,29 %55,68 %50,22 %
Endettement-183,55 %18,47 %37,72 %
Fonds de roulement-993100 EU1288600 EU1170000 EU
Performance
Evolution de l'activité76,96 %100,68 %90,19 %
Taux de VA41,11 %40,42 %37,15 %
Rentabilité d'exploitation4,12 %10,09 %8,83 %
Rentabilité nette finale-3,31 %3,21 %2,15 %
Capacité d'autofinancement-1,06 %6,12 %5,89 %
Rentabilité financière22,23 %11,21 %8,33 %
Coûts de production
Coûts du travail34,93 %28,31 %26,39 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/C0,87 an1,65 ans
Coût de la dette6,78 %2,73 %5,13 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,02 %5,20 %4,65 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-67,39 jours13,43 jours24,80 jours
Poids des stocks37,16 jours22,59 jours25,63 jours
Délai clients60,97 jours53,85 jours56,22 jours
Délai Fournisseurs133,32 jours37,08 jours0,36 jour
Liquidité
Liquidité immédiate14,27 jours39,51 jours23,56 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de BISCUITS FOSSIER

36 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document

  • Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique

    Augmentation du capital social

  • Acte

    Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Fin de mission de commissaire(s) aux comptes

36 Documents officiels
  • Cité 5 fois entre 2011 et 2023

    B.C.B.

    • SIREN403858665

    Dirigeants : Aurelie TACQUARD , Christian TACQUARD , ASTRAFIN

  • Cité 3 fois entre 1997 et 1998

    SA BISCUITERIE REMOISE

    • SIREN339900904
  • Cité 2 fois entre 1997 et 1998

    SCI ST THOMAS

    • SIREN344256839
Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Annonces (Bodacc & Jal)

13 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

  • Annonce JAL - Modification du Capital social

    BISCUITS FOSSIER Sociéte par Actions simplifiée au capital de 351 900 Euros 20, rue Maurice Prévoteau 51100 Reims 378 269 922 RCS Reims Avis En date du 22 décembre 2022 par signature DocuSign, Lassociée unique a décidé, à compter du même jour, daugmenter le capital social dune somme de deux millions seize (2.000.016) Euros pour le porter de 351 900 Euros à 2.351.916 Euros.

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.

13 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 6842200

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 646000

 
VS.2010

* Sur 6129 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Grand Est : 1011800

 
VS.2010

* Sur 357 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 203700

39622 ème

* Sur un total de 471421 sociétés

CA médian en Grand Est : 283300

2883 ème

* Sur un total de 26561 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -157700

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 16300

 
VS.2010

* Sur 6129 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Grand Est : 18100

 
VS.2010

* Sur 357 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 4900

444006 ème

* Sur un total de 471421 sociétés

REX médian en Grand Est : 6300

25161 ème

* Sur un total de 26561 sociétés

Capital social : 2351916

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10085 sociétés

Inférieur à 1 €

17,65%
17,65%

10085 sociétés

Entre 1€ et 5K€15376 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,91%
26,91%

15376 sociétés

Entre 5K€ et 150K€27528 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,17%
48,17%

27528 sociétés

BISCUITS FOSSIER, avec un capital social de 2351916

BISCUITS FOSSIER et 4152sociétés

Supérieur à 150K€BISCUITS FOSSIER et 4152 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%
7,27%

BISCUITS FOSSIER et 4152 sociétés

Ancienneté entreprise : 35 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an2116 sociétés

Inférieur à 1 an

3,70%
3,70%

2116 sociétés

Entre 1 et 5 ans16155 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,27%
28,27%

16155 sociétés

Entre 5 et 15 ans21884 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,30%
38,30%

21884 sociétés

BISCUITS FOSSIER, avec une ancienneté de 35 ans

BISCUITS FOSSIER et 16986sociétés

Supérieur à 15 ansBISCUITS FOSSIER et 16986 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,73%
29,73%

BISCUITS FOSSIER et 16986 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez BISCUITS FOSSIER

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.
73.4%26.6%

Grand Est

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
69.0%31.0%

Grand Est

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de BISCUITS FOSSIER

16 événements depuis 2004

...
Historique

16 événements ont marqué le parcours de BISCUITS FOSSIER depuis 2004

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