France
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BIRKA
- SIREN
- 334 304 177 334304177
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 334 304 177 00069 33430417700069
- NUMÉRO DE TVA
- FR55334304177 FR55334304177
- DATE DE CREATION
- 3 février 1934
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
- DIRIGEANTS
- FONDIERE PARISIENNE
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- BAR CAFE RESTAURANT BOUTIQUE VENTES A EMPORTER TRAITEUR COMMERCEDE GOS SPECIALISE DE PRODUITS ALIMENTAIRES DIVERS - LA GESTION D'UN PORTEFEUILLE DE VALEURS MOBILIERES BAR CAFE RESTAURANT BOUTIQUE VENTES A EMPORTER TRAITEUR COMMERCEDE GOS SPECIALISE DE PRODUITS ALIMENTAIRES DIVERS - LA GESTION D'UN PORTEFEUILLE DE VALEURS MOBILIERES
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1665000,00 € 1665000,00
- Noms commerciaux
- BIRKA BIRKA
- Statut RCS
- Inscrite le 3 février 1934 03/02/1934
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 décembre 1985 01/12/1985
- Statut RNE
- Inscrite le 3 février 1934 03/02/1934
-
19 avril 2013
- LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
- LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
-
6 août 2002
- SOCIETES AYANT PARTICIPEES A LA FUSION : SA RESTAURANT COPENHAGUE 142 AVE DES CHAMPS ELYSEES 75008 PARIS (RCS PARIS 552 108 979)ET SARL OMNIUM COMMERCIAL FRANCO DANOIS 142 AVE DES CHAMPS ELYSEES 75008 PARIS (RCS PARIS 316 533 546)
- SOCIETES AYANT PARTICIPEES A LA FUSION : SA RESTAURANT COPENHAGUE 142 AVE DES CHAMPS ELYSEES 75008 PARIS (RCS PARIS 552 108 979)ET SARL OMNIUM COMMERCIAL FRANCO DANOIS 142 AVE DES CHAMPS ELYSEES 75008 PARIS (RCS PARIS 316 533 546)
Contacter BIRKA
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Hauts-de-Seine
Établissements
-
-
BIRKA - 92300
Siège social depuis le 3 juillet 2023 (3 ans)
- SIRET
- 33430417700069 33430417700069
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
-
LE COPENHAGUE - FLORA DANICA - BUTIK FLO - 75008
Établissement secondaire depuis le 1 avril 1989 (37 ans)
- SIRET
- 33430417700028 33430417700028
- Activité
- Location de terrains et d'autres biens immobiliers - 6820B
-
-
-
BIRKA - 75016
Ancien établissement du 12 octobre 2016 au 3 juillet 2023
- SIRET
- 33430417700051 33430417700051
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 39 AVENUE D'IENA, 75016 PARIS
-
BIRKA - 75002
Ancien établissement du 18 mars 2013 au 12 octobre 2016
- SIRET
- 33430417700044 33430417700044
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 9 RUE DU QUATRE SEPTEMBRE, 75002 PARIS
-
BIRKA - 93200
Ancien établissement du 21 juin 2007 au 18 mars 2013
- SIRET
- 33430417700036 33430417700036
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 5 RUE PLEYEL, 93200 SAINT-DENIS
-
Dirigeants de BIRKA
-
-
FONDIERE PARISIENNE
- Mandat
- Président depuis le 4 août 2023 (3 ans)
-
-
-
KPMG
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 4 août 2023 au 19 novembre 2024
-
SALUSTRO REYDEL
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 4 août 2023 au 19 novembre 2024
-
KPMG S.A
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 9 février 2017 au 4 août 2023
-
SALUSTRO REYDEL
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 9 février 2017 au 4 août 2023
-
KPMG AUDIT PARIS ET CENTRE
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 26 avril 2016 au 9 février 2017
-
KPMG AUDIT NORD
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 26 avril 2016 au 9 février 2017
-
Observation de conformité Philippe AMZALAK
- Né en
- 1958 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 25 avril 2006 au 27 mars 2007
-
Observation de conformité Philippe AMZALAK
- Né en
- 1958 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Président du conseil d'administration du 19 janvier 2005 au 25 avril 2006
-
Observation de conformité Philippe AMZALAK
- Né en
- 1958 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 19 janvier 2005 au 25 avril 2006
-
Omar KABBAJ
- Né en
- 1947 (79 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 19 janvier 2005 au 25 avril 2006
-
Eveline AMZALAC
- Née en
- 1929 (96 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 19 janvier 2005 au 25 avril 2006
-
Fabienne AMZALAK
- Née en
- 1966 (60 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 19 janvier 2005 au 25 avril 2006
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires6472000,007229000,00-10 %
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Résultats net-30600,00-16012,00-91 %
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Marge brute3514000,004026000,00-12 %
-
Résultats d'exploitation-52600,00-29909,00-75 %
-
Ebitda457000,00825500,00-44 %
-
Dettes + 1 an02792100,00-100 %
-
BFR-707600,00-870000,0019 %
-
Trésorerie50300,0030600,0065 %
-
Endettement2777600,002798000,000 %
-
Taux de profitabilité-0,00-0,00-113 %
-
Rentabilité-0.69 %-0.36 %-92 %
Comptes de BIRKA
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation60,47 %58,56 %57,14 %
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Endettement30,53 %27,41 %31,21 %
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Fonds de roulement-657300 EU-839300 EU-993900 EU
-
Evolution de l'activité89,53 %95,28 %99,15 %
-
Taux de VA54,30 %55,69 %58,63 %
-
Rentabilité d'exploitation7,06 %11,42 %11,56 %
-
Rentabilité nette finale-0,47 %-0,22 %0,44 %
-
Capacité d'autofinancement-0,82 %3,71 %2,03 %
-
Rentabilité financière-0,69 %-0,36 %0,75 %
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Coûts du travail42,89 %40,29 %43,13 %
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Capacité de remboursementN/C4,57 ans9,08 ans
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Coût de la dette0,27 %0,15 %0,41 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,09 %0,10 %0,25 %
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Poids du BFR global-39,91 jours-43,93 jours-49,63 jours
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Poids des stocks5,99 jours6,18 jours5,03 jours
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Délai clients22,49 jours19,08 jours12,15 jours
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Délai Fournisseurs34,68 jours39,46 jours29,07 jours
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Liquidité immédiate2,84 jours1,55 jours1,69 jours
Documents de BIRKA
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
FIN DE MISSION DE COMMISSAIRE(S) AUX COMPTES
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social
-
Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Extrait de procès-verbal
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Décision(s) de l'associé unique
Modification exceptionnelle de la date de clôture de l'exercice social
-
Extrait de procès-verbal
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
-
Acte - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Transfert du siège social d'un greffe extérieur ancien siège : 5 rue Pleyel 93200 ST DENIS
-
Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique SA - Nomination de président
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Extrait de procès-verbal - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Mise en harmonie des statuts AVEC LA LOI NRE DU 15 05 2001 - CHOIX DE LA MODALITE D'EXERCICE DE LA DIRECTION GENERALE - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration - Déclaration de conformité - Traité - Statuts mis à jour
Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion - Extension de l'objet social - Divers
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Rapport du commissaire aux apports
Divers
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Traité
Projet de fusion RESTAURANT COPENHAGUE ET OCFD
-
Ordonnance
Nomination de commissaire aux apports
-
Ordonnance
Nomination de commissaire aux apports
-
Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour
Conversion du capital en euros - Augmentation du capital social - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes REQUETE EN DATE DU 30/04/2001 PROROGATION DE DELAI JUSQU'AU 31/07/2001
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination(s) d'administrateur(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration
Changement(s) d'administrateur(s) - Changement de président
-
Divers
Changement de forme juridique NOUVELLE FORME JURIDIQUE : SOCIETE ANONYME - RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION N° 20384 DU 11 AVRIL 1995
-
Divers
RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
-
Divers
Augmentation du capital social - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Divers
Modification exceptionnelle de la date de clôture de l'exercice social CLOTURE AU 31 10 - Modification(s) statutaire(s)
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Divers
Changement(s) de gérant(s) - Extension de l'objet social - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
Annonces légales de BIRKA
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : BIRKA. Siren : 334304177. BIRKA SAS au capital de 1 665 000 EUROS Siege social: 55 rue Deguingand 92300 LEVALLOIS-PERRET 334 304 177 R.C.S. NANTERRE Aux termes des décisions de lAssociée Unique en date du 21 juin 2024, il a été décidé de ne pas renouveler les mandats, Arrivés à expiration, des Commissaires aux comptes titulaire et suppléant respectivement les sociétés KPMG S.A et SALUSTRO REYDEL..
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
BIRKA Sociéte par actions simplifiée Capital social 1 665 000,00 Euros Siège : 39 AV DIéna - 75116 PARIS 334 304 177 Rcs Paris LAssocié Unique en date du 3/07/2023 a décidé de transférer le siège social au 55 Rue Deguingand - 92300 Levallois Perret. Président la Sté Fondière Bacchus- sise 39 Avenue dIéna-75116 Paris , immatriculée sous le n°819 306 432 Rcs Paris. LArticle 4 des statuts a été modifié. La Sté sera immatriculée au Rcs de Nanterre
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'adresse du siège et l'administration [1665000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [1665000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [1665000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [1665000 EUR]
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Annonce BODACC - Transfert du siège hors ressort d'une personne morale par voie modificative , modification survenue sur le capital (augmentation), l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration [1665000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
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Entreprises liées
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OMNIUM COMMERCIAL FRANCO-DANOIS
Cité 12 fois entre 2002 et 2023
- SIREN 316533546 316533546
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Acte - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Transfert du siège social d'un greffe extérieur ancien siège : 5 rue Pleyel 93200 ST DENIS
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique SA - Nomination de président
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Extrait de procès-verbal - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Mise en harmonie des statuts AVEC LA LOI NRE DU 15 05 2001 - CHOIX DE LA MODALITE D'EXERCICE DE LA DIRECTION GENERALE - Divers
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Traité
Projet de fusion RESTAURANT COPENHAGUE ET OCFD
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Rapport du commissaire aux apports
Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration - Déclaration de conformité - Traité - Statuts mis à jour
Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion - Extension de l'objet social - Divers
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SA RESTAURANT COPENHAGUE
Cité 6 fois entre 2002 et 2023
- SIREN 552108979 552108979
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Acte - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Transfert du siège social d'un greffe extérieur ancien siège : 5 rue Pleyel 93200 ST DENIS
-
Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Extrait de procès-verbal - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Mise en harmonie des statuts AVEC LA LOI NRE DU 15 05 2001 - CHOIX DE LA MODALITE D'EXERCICE DE LA DIRECTION GENERALE - Divers
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration - Déclaration de conformité - Traité - Statuts mis à jour
Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion - Extension de l'objet social - Divers
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PJB HOLDING
Cité 4 fois entre 2007 et 2016
- SIREN 552055857 552055857
- Dirigeants ATRIOM , KPMG AUDIT PARIS ET CENTRE , KPMG AUDIT NORD , Marc LECLERC
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Procès-verbal d'assemblée générale
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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MSI
Cité 2 fois en 2002
- SIREN 392520722 392520722
- Dirigeant Michel SEYDOUX FORNIER DE CLAUSONNE
-
Traité
Projet de fusion RESTAURANT COPENHAGUE ET OCFD
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration - Déclaration de conformité - Traité - Statuts mis à jour
Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion - Extension de l'objet social - Divers
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CIE FIDUC REVISION COMPTABLE
Cité 2 fois en 1995
- SIREN 652055872 652055872
-
Divers
Augmentation du capital social - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Divers
Changement de forme juridique NOUVELLE FORME JURIDIQUE : SOCIETE ANONYME - RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION N° 20384 DU 11 AVRIL 1995
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FONDIERE PARISIENNE
Cité 2 fois en 2016
- SIREN 819306432 819306432
- Dirigeants OB HOLDING , EXELMANS AUDIT
-
Décision(s) de l'associé unique
Modification exceptionnelle de la date de clôture de l'exercice social
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
215119322
Cité 1 fois en 2016
- SIREN 215119322 215119322
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
GALIENA CAPITAL
Cité 1 fois en 2016
- SIREN 501763163 501763163
- Dirigeants Pascal NOGUERA , Benoît PANHARD , AXIS AUDIT , AUDIT ET EXPERTISE PARTENAIRES
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
KPMG AUDIT PARIS ET CENTRE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2013
- SIREN 512612391 512612391
- Dirigeants Evelyne HENAULT , SOCIETE INTERNATIONALE D'EXPERTISE
-
Extrait de procès-verbal
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
-
KPMG AUDIT NORD
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2013
- SIREN 512773656 512773656
- Dirigeant Evelyne HENAULT
-
Extrait de procès-verbal
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
-
SALUSTRO REYDEL
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2017
- SIREN 652044371 652044371
- Dirigeant Béatrice DE BLAUWE
-
Extrait de procès-verbal
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
-
KPMG
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2017
- SIREN 775726417 775726417
- Dirigeants Marie GUILLEMOT , Marc SAMPSONIS , Valentin RYNGAERT , Axel REBAUDIERES , Pierre PLANCHON et 2 autres
-
Extrait de procès-verbal
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Historique de BIRKA
15 événements depuis 2005
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jeudi 4 août 2023
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FONDIERE PARISIENNE prend le relais de Fondière Parisienne en tant que président.
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FONDIERE PARISIENNE succède à Fondière Parisienne en tant que président.
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mercredi 6 avril 2017
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Fondière Bacchus cède sa place de président à Fondière Parisienne.
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Fondière Parisienne prend le relais de Fondière Bacchus en tant que président.
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mardi 11 mai 2016
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PJB HOLDING SA cède sa place de président à Fondière Bacchus.
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Fondière Bacchus prend le relais de PJB HOLDING SA en tant que président.
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lundi 27 mars 2007
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PJB HOLDING SA succède à Philippe AMZALAK en tant que président.
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Philippe AMZALAK cède sa place de président à PJB HOLDING SA.
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lundi 25 avril 2006
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Philippe AMZALAK est promue président.
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Omar KABBAJ, Eveline AMZALAK et Fabienne AMZALAK démissionnent de leurs poste d'administrateur.
-
Philippe AMZALAK quitte ses fonctions de président du conseil d'administration.
-
Philippe AMZALAK se retire de son rôle de directeur général.
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mardi 19 janvier 2005
-
Philippe AMZALAK accède au poste de directeur général.
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Philippe AMZALAK occupe désormais le rôle de président du conseil d'administration.
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Eveline AMZALAK, Fabienne AMZALAK et Omar KABBAJ sont promus administrateur.
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15 événements ont marqué le parcours de BIRKA depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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