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Dernière modification le21/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023277.75 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BIKA
Active
- SIREN
- 381 656 214 381656214
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 381 656 214 00024 38165621400024
- NUMÉRO DE TVA
- FR54381656214 FR54381656214
- DATE DE CREATION
- 26 avril 1991
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- VLA VILLA ITSASOAN PLAGE D ILBARRITZ, 64210 BIDART VLA VILLA ITSASOAN PLAGE D ILBARRITZ, 64210 BIDART
- DIRIGEANTS
- SOCIETE DES COMMERCES TOURISTIQUES
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- BIKA BIKA
- Statut INSEE
- Inscrite le 17 avril 1991 17/04/1991
- Statut RNE
- Inscrite le 26 avril 1991 26/04/1991
-
NC
- SOUS RESERVE DE L'OBTENTION DE LA LICENCE DE SPECTACLES
Secteur d'activité de BIKA
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 885 sociétés exercent la même activité que BIKA dans le 64.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Pyrénées Atlantiques (64)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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14,90€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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14,90€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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14,90€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
-
Ouvert
-
BIKA - 64210
Siège social depuis le 05 juillet 1991 (34 ans)
- SIRET 38165621400024 38165621400024
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse VLA VILLA ITSASOAN PLAGE D ILBARRITZ, 64210 BIDART
-
-
Fermé
-
LE BISTROYE - 64200
Ancien établissement du 22 mars 1996 au 30 juin 1997
- SIRET 38165621400032 38165621400032
- Activité Hôtels touristiques avec restaurant - 551A
- Adresse 4 RUE JEAN BART 4-6, 64200 BIARRITZ
-
Dirigeants de BIKA
-
Actuel
-
SOCIETE DES COMMERCES TOURISTIQUES
Président Depuis le 19 juillet 2014 (11 ans)
-
-
Anciens
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Sarah BREMOND
Née en 1981 (44 ans)
Ancien Directeur général Du 19 juillet 2014 au 26 juillet 2023
-
David BREMOND
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Directeur général Du 09 février 2013 au 26 juillet 2023
-
MAZARS METZ
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 01 avril 2017 au 18 décembre 2019
-
Philippe GALOFARO
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 05 juillet 2019 au 18 décembre 2019
-
Olivier BIETRIX
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 01 avril 2017 au 05 juillet 2019
-
Observation de conformité Annie FAMOSE
Née en 1944 (81 ans)
Ancien Président Du 09 février 2013 au 19 juillet 2014
-
Serge CAILLAU
Né en 1940 (85 ans)
Ancien Président Du 29 janvier 2008 au 09 février 2013
-
Julie CHANSEAU
Née en 1979 (46 ans)
Ancien Directeur général Du 10 mars 2012 au 09 février 2013
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Josiane CAILLAU
Née en 1951 (74 ans)
Ancien Directeur général Du 10 mars 2012 au 09 février 2013
-
Jean CAZOYOUS
Né en 1947 (78 ans)
Ancien Gérant Du 08 janvier 2008 au 29 janvier 2008
-
Jean CAZOYOUS
Né en 1947 (78 ans)
Ancien Président Du 26 décembre 2007 au 08 janvier 2008
-
Jean CAZOYOUS
Né en 1947 (78 ans)
Ancien Gérant Du 07 septembre 2004 au 26 décembre 2007
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BIKA
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Finances de BIKA
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - consolide
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires2832100,002994700,00-5,43 %
-
Résultats net-233000,00-234400,000,60 %
-
Marge brute1296400,001221200,006,16 %
-
Résultats d'exploitation-208700,00-225300,007,37 %
-
Ebitda227500,00163900,0038,80 %
-
Dettes + 1 an01071600,00-100,00 %
-
BFR491200,00610000,00-19,48 %
-
Trésorerie63900,005085,001156,64 %
-
Endettement902800,001328200,00-32,03 %
-
Taux de profitabilité-0,08-0,08-5,11 %
-
Rentabilité-40.85 %-29.17 %-40,02 %
Ratios financiers
2024
2023
2022
Équilibre bilan
-
Capitalisation38,44 %37,69 %48,49 %
-
Endettement128,31 %81,06 %55,37 %
-
Fonds de roulement555100 EU366800 EU662400 EU
-
Evolution de l'activité94,57 %98,51 %111,09 %
-
Taux de VA45,78 %40,78 %47,37 %
-
Rentabilité d'exploitation8,03 %5,47 %15,86 %
-
Rentabilité nette finale-8,23 %-7,83 %5,15 %
-
Capacité d'autofinancement2,79 %1,38 %11,11 %
-
Rentabilité financière-40,85 %-29,17 %15,09 %
-
Coûts du travail36,72 %34,47 %30,52 %
-
Capacité de remboursement9,25 ans15,81 ans1,70 ans
-
Coût de la dette17,14 %18,30 %2,82 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent5,33 %4,61 %2,37 %
-
Poids du BFR global63,48 jours74,35 jours73,07 jours
-
Poids des stocks13,58 jours12,08 jours8,30 jours
-
Délai clients62,54 jours140,49 jours123,68 jours
-
Délai Fournisseurs10,57 jours59,77 jours54,29 jours
-
Liquidité immédiate8,26 jours0,62 jour5,11 jours
Documents de BIKA
28 derniers documents officiels
-
DECISION(S) DU PRESIDENT
DEMISSION DE DIRECTEUR GENERAL
-
Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Décision(s) de l'associé unique
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
-
Extrait de décision(s) de l'associé unique
Changement de commissaire aux comptes suppléant
-
Extrait de décision(s) de l'associé unique
Changement de commissaire aux comptes suppléant
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
-
Décision(s) de l'associé unique
Nomination de directeur général - Changement de président
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président - Changement de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
nomination de deux directrices générales
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
nomination de deux directrices générales
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement de président - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transformation en SAS (anciennement SARL) - Augmentation du capital social - Modifications relatives au conseil d'administration - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Divers
SUIVANT ORDO. PRESID. DU 26/09/2007 SUR REQUETE DU19/09/2007NOMINATION DE MR M. FAGOAGA - ST JEAN DE LUZ - EN QUALITE DE COMMISSAIRE - AUX APPORTS EN VUE DE LA TRANSFORMATION DE LA SARL BIKA EN SOCIETE PARACTIONS SIMPLIFIEE
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Réduction du capital social
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Procès-verbal d'assemblée
REDUCTION DE CAPITAL SOUS CONDITION SUSPENSIVE
-
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - MODIFICATION ARTICLE 5 DES STATUTS
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
MODIFICATION ARTICLE 5 DES STATUTS - Augmentation du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Acte sous seing privé
ACTE DE PARTAGE DE PARTS SOCIALES
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Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
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Cité 2 fois entre 2014 et 2019
SOCIETE DES COMMERCES TOURISTIQUES
- SIREN 328679774 328679774
Dirigeants : DELOITTE & ASSOCIES , David HACCOUN , Isabelle BERLIOZ BARBIER , Annie FAMOSE
-
Décision(s) de l'associé unique
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
-
Décision(s) de l'associé unique
Nomination de directeur général - Changement de président
-
Cité 1 fois en 2013
SCT RESTAURANT
- SIREN 331606723 331606723
Dirigeant : SOCIETE DES COMMERCES TOURISTIQUES
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président - Changement de directeur général
-
Cité 1 fois en 2007
THEMIS V GUADAGNINO ET ASSOCIES
- SIREN 484623095 484623095
Dirigeants : Clément KESCH , Helène MORNET , Vincent GUADAGNINO
-
Divers
SUIVANT ORDO. PRESID. DU 26/09/2007 SUR REQUETE DU19/09/2007NOMINATION DE MR M. FAGOAGA - ST JEAN DE LUZ - EN QUALITE DE COMMISSAIRE - AUX APPORTS EN VUE DE LA TRANSFORMATION DE LA SARL BIKA EN SOCIETE PARACTIONS SIMPLIFIEE
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
30 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2023)
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
BIKA Sociéte par actions simplifiée au capital de 37 100 euros Siège social : Villa Itsasoan, 64210 BIDART 381 656 214 RCS BAYONNE DÉMISSION DES DIRECTEURS GÉNÉRAUX Le 21 juillet 2023, la Présidente a pris acte de la démission de Monsieur David BREMOND et de Madame Sarah BREMOND de leurs fonctions de Directeur Général et a décidé de ne pas pourvoir à leur remplacement. Pour avis La Présidente L23VE06837
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : SOCIETE DES COMMERCES TOURISTIQUES
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
BIKA Sociéte par Actions Simplifiée au capital de 37.100 euros Siège social : Villa Itsasoan 64210 BIDART 381 656 214 RCS BAYONNE Aux termes dun procès-verbal des décisions de lassociée unique en date du 28 juin 2019, il résulte que les mandats de la société MAZARS METZ, Commissaire aux Comptes titulaire, et de Monsieur Olivier BIETRIX, Commissaire aux Comptes suppléant, sont arrivés à expiration et quil nest pas désigné de Commissaire aux Comptes. Pour avis. La Présidente
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : SOCIETE DES COMMERCES TOURISTIQUES ; Directeur général : BREMOND David ; Directeur général : BREMOND Sarah, Marie, Gilberte
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : SOCIETE DES COMMERCES TOURISTIQUES ; Directeur général : BREMOND David ; Directeur général : BREMOND Sarah, Marie, Gilberte ; Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS METZ ; Commissaire aux comptes suppléant : Philippe, Jean-Marie
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : SOCIETE DES COMMERCES TOURISTIQUES (SAS) Directeur général : BREMOND David Directeur général : BREMOND Sarah, Marie, Gilberte Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS METZ (SAS) Commissaire aux comptes suppléant : BIETRIX Olivier
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : FAMOSE Anne, Marie Directeur général : BREMOND David Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS METZ (SAS) Commissaire aux comptes suppléant : BIETRIX Olivier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : FAMOSE Anne, Marie Directeur général : BREMOND David Commissaire aux comptes titulaire : CAUBRAQUE EDMOND Commissaire aux comptes suppléant : EXPERTISES CONSEILS $ SOLUTIONS (SARL)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : CAILLAU Serge Directeur général : CAILLAU Josiane né(e) ANDRIEU Directeur général : CAILLAU Julie Commissaire aux comptes titulaire : CAUBRAQUE EDMOND Commissaire aux comptes suppléant : EXPERTISES CONSEILS $ SOLUTIONS (SARL)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital, la forme juridique, la dénomination, l'administration
Président : CAZAYOUS Jean-Robert. Commissaire aux comptes titulaire : CAUBRAQUE EDMOND. Commissaire aux comptes suppléant : EXPERTISES CONSEILS $ SOLUTIONS (SARL).
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire : CAUBRAQUE EDMOND. Commissaire aux comptes suppléant : EXPERTISES CONSEILS $ SOLUTIONS (SARL). Président : CAILLAU Serge.
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Juridique
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BLUE CARGO
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de BIKA
16 événements depuis 2004
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mardi 26 juillet 2023
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David BREMOND et Sarah BREMOND quittent leurs poste de directeur général.
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vendredi 19 juillet 2014
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Sarah BREMOND accède au poste de directeur général.
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SOCIETE DES COMMERCES TOURISTIQUES prend le relais de Anne-Marie FAMOSE en tant que président.
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SOCIETE DES COMMERCES TOURISTIQUES succède à Anne-Marie FAMOSE en tant que président.
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vendredi 09 février 2013
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David BREMOND devient le nouveau directeur général.
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David BREMOND, remplacent Josiane ANDRIEU et Julie CAILLAU en tant que directeur général.
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Serge CAILLAU cède sa place de président à Anne-Marie FAMOSE.
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Anne-Marie FAMOSE prend le relais de Serge CAILLAU en tant que président.
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vendredi 10 mars 2012
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Julie CAILLAU et Josiane ANDRIEU accèdent au poste de directeur général.
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lundi 29 janvier 2008
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Serge CAILLAU est promue président.
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Jean CAZOYOUS démissionne de son poste de gérant.
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lundi 08 janvier 2008
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Jean CAZOYOUS est promue gérant de l'entreprise.
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Jean CAZOYOUS démissionne de son poste de président.
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mardi 26 décembre 2007
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Jean CAZOYOUS accède au poste de président.
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Jean CAZOYOUS renonce à son rôle de gérant.
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lundi 07 septembre 2004
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Jean CAZOYOUS assume maintenant la fonction de gérant.
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16 événements ont marqué le parcours de BIKA depuis 2004