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Dernière modification le05/12/2009 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2008Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2008Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2008Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BIELAWSKI FRERES
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 450 888 268 450888268
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 450 888 268 00015 45088826800015
- NUMÉRO DE TVA
- FR10450888268 FR10450888268
- DATE DE CREATION
- 20 novembre 2003
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 9 PL DE L HOTEL DE VILLE, 77260 LA FERTE-SOUS-JOUARRE 9 PL DE L HOTEL DE VILLE, 77260 LA FERTE-SOUS-JOUARRE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BIELAWSKI FRERES BIELAWSKI FRERES
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Statut RCS
- Radiée le 27 novembre 2009 27/11/2009
- Statut INSEE
- Fermée le 29 octobre 2009 29/10/2009
- Statut RNE
- Radiée le 29 octobre 2009 29/10/2009
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Meaux B 450888268 Meaux B 450888268
- Tribunal de commerce
- Greffe de Meaux Tribunal de commerce - Greffe de Meaux
Secteur d'activité de BIELAWSKI FRERES
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 479 sociétés exercent la même activité que BIELAWSKI FRERES dans le 77.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Seine-et-Marne (77)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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Du 25 juin 2003 au 07 février 2009
BIELAWSKI FRERES - 77260
Ancien établissement
- SIRET 45088826800015 45088826800015
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 9 PL DE L HOTEL DE VILLE, 77260 LA FERTE-SOUS-JOUARRE
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Dirigeants de BIELAWSKI FRERES
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Anciens
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Richard BIELAWSKI
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Liquidateur Du 17 mars 2009 au 29 octobre 2009
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Richard BIELAWSKI
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Gérant Du 26 septembre 2006 au 10 octobre 2006
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Richard BIELAWSKI
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Co-gérant Du 09 décembre 2003 au 26 septembre 2006
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Marc BIELAWSKI
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Co-gérant Du 09 décembre 2003 au 26 septembre 2006
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Bénéficiaires effectifs
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Cartographie de BIELAWSKI FRERES
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Finances de BIELAWSKI FRERES
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires120200,00129000,00-6,82 %
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Résultats net98100,0016000,00513,12 %
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Marge brute68800,0083000,00-17,11 %
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Résultats d'exploitation14508,0022000,00-34,05 %
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Ebitda21636,0028000,00-22,73 %
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Dettes + 1 an054000,00-100,00 %
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BFR170800,00-2000,008640,00 %
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Trésorerie50000,0027000,0085,19 %
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Endettement74400,00102000,00-27,06 %
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Taux de profitabilité0,820,12558,01 %
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Rentabilité63.01 %27.59 %128,40 %
Ratios financiers
2008
2007
2006
Équilibre bilan
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Capitalisation67,67 %36,48 %33,87 %
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Endettement41,75 %150,00 %114,29 %
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Fonds de roulement220700 EU21000 EU-43000 EU
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Evolution de l'activité93,18 %106,61 %128,72 %
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Taux de VA57,24 %64,34 %60,33 %
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Rentabilité d'exploitation18,00 %21,71 %30,58 %
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Rentabilité nette finale81,61 %12,40 %22,31 %
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Capacité d'autofinancement13,91 %16,28 %23,97 %
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Rentabilité financière63,01 %27,59 %64,29 %
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Coûts du travail36,61 %40,31 %28,93 %
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Capacité de remboursement3,89 ans4,14 ans1,66 ans
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Coût de la dette11,73 %10,71 %5,41 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,90 %3,45 %4,17 %
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Poids du BFR global520,07 jours-5,66 jours-51,28 jours
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Poids des stocks0,00 jour5,66 jours3,02 jours
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Délai clients547,48 jours25,47 jours39,21 jours
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Délai Fournisseurs6,13 jours0,06 jour0,15 jour
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Liquidité immédiate152,25 jours76,40 jours63,35 jours
Documents de BIELAWSKI FRERES
6 derniers documents officiels
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COMPTES DE CLOTURE DE LIQUIDATION
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RAPPORT DU LIQUIDATEUR
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PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE
CLOTURE OPERATION LIQUIDATION
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Dissolution - P.V. d'Assemblée
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Cession de parts - Expédition acte notarié - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Formation de Société - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
1 annonce BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Du 27 février 2009 au 27 novembre 2009
Dissolution
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BIELAWSKI FRERES
5 événements depuis 2003
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lundi 17 mars 2009
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Richard BIELAWSKI est promue liquidateur.
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lundi 10 octobre 2006
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Richard BIELAWSKI démissionne de son poste de gérant.
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lundi 26 septembre 2006
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Richard BIELAWSKI assume maintenant la fonction de gérant.
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Marc BIELAWSKI et Richard BIELAWSKI renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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lundi 09 décembre 2003
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Marc BIELAWSKI et Richard BIELAWSKI assument maintenant la fonction de co-gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de BIELAWSKI FRERES depuis 2003