France
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BERRIC
- SIREN
- 503 517 583 503517583
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 503 517 583 00012 50351758300012
- NUMÉRO DE TVA
- FR85503517583 FR85503517583
- DATE DE CREATION
- 03 avril 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 229 RUE GRAHAM BELL ZONE COMMERCIALE DE SAINT-TRONQUET, 84130 LE PONTET 229 RUE GRAHAM BELL ZONE COMMERCIALE DE SAINT-TRONQUET, 84130 LE PONTET
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restaurant à consommer sur place ou à emporter, organisation d'évènements, de réceptions et d'animations Restaurant à consommer sur place ou à emporter, organisation d'évènements, de réceptions et d'animations
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 50000,00 € 50000,00
- Noms commerciaux
- LE 5 SAVEURS LE 5 SAVEURS
- Statut RCS
- Inscrite le 03 avril 2008 03/04/2008
- Statut INSEE
- Inscrite le 03 avril 2008 03/04/2008
- Statut RNE
- Inscrite le 03 avril 2008 03/04/2008
-
01 mars 2018
- Radiation du RCS le 01/03/2018 avec effet au 21/02/2018 Par jugement du 21/02/2018, le tribunal de commerce d'Avignon a prononcé la clôture pour insuffisance d'actif de la liquidation judiciaire.
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07 juillet 2017
- Remplacement d'un mandataire de justice Par ordonnance du 07/07/2017, le président du tribunal de commerce d'Avignon a désigné en qualité de liquidateur judiciaire la SELARL ETUDE BALINCOURT prise en la personne de Maître Frédéric TORELLI en lieu et place de Maître Frédéric TORELLI ès noms Date d'effet : 07/07/2017
-
11 janvier 2016
- Jugement de liquidation judiciaire en cours de procédure Par jugement du 06/01/2016, le tribunal prononce la liquidation judiciaire sans poursuite d'activité, désigne comme liquidateur Me TORELLI Frédéric 4, impasse Plat Boulevard St Jean 84000 Avignon date de cessation des paiements : 05/11/2012 Date d'effet : 06/01/2016
-
08 octobre 2015
- Adoption d'un plan de redressement avec cession d'activité(s) PAR JUGEMENT DU 07/10/2015, LE TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON ARRETE LE PLAN DE CESSION totale DE L'ENTREPRISE AU PROFIT DE Monsieur et Madame BY ET maintient SCP DOUHAIRE-AVAZERI prise en la personne de Me DOUHAIRE avec tous les pouvoirs nécessaires à la mise en oeuvre du plan et Me TORELLI en qualité de mandataire judiciaire Date d'effet : 07/10/2015
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28 avril 2015
- Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 22/04/2015, JUGEMENT PROROGEANT EXCEPTIONNELLEMENT LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 mois A COMPTER DU 30/04/2015 Date d'effet : 22/04/2015
-
10 octobre 2014
- Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 08/10/2014, le tribunal autorise la cession par la HOLDING LES 5 SAVEURS des 4999 parts sociales restantes composant le capital de la SARL BERRIC au profit de la SARL HOTEL RESTAURANT DU PALAIS DES PAPES, et renouvelle la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 30/10/2014.
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01 juillet 2014
- Jugement du 25/06/2014, le Tribunal de commerce désigne en remplacement de Me Bruno BERTHOLET et afin de poursuivre la mission initiale en qualité d'administrateur judiciaire : la SCP DOUHAIRE-AVAZERI prise en la personne de Me Emmanuel DOUHAIRE, administrateur judiciaire demeurant 3 place Félix Baret, 13006 MARSEILLE 6.
-
06 mai 2014
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire Suivant jugement du 30/04/2014, le tribunal de commerce d'Avignon a prononcé l'ouverture du redressement judiciaire avec une période d'observation de 6 mois et a désigné: Juge commissaire...........: DAUDIER Mireille Juge commissaire suppléant : GERMAIN Jean-Claude Mandataire judiciaire : Me TORELLI Frédéric 4, impasse Plat Boulevard St Jean 84000 Avignon Administrateur judiciaire : SELARL DE SAINT RAPT & BERTHOLET prise en la personne de Me BERTHOLET 121, rue Jean Dausset BP 41250 84911 AVIGNON CEDEX 9 avec pour mission d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion Date de cessation des paiements: 05/11/2012 Date d'effet : 30/04/2014
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- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Vaucluse
Établissements
-
-
LE 5 SAVEURS - 84130
Siège social depuis le 03 avril 2008 (18 ans)
- SIRET
- 50351758300012 50351758300012
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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Dirigeants de BERRIC
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Observation de conformité Bruno DONCHE-GAY
- Né en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 14 avril 2015 au 01 mars 2018
-
Observation de conformité Anh NGUYEN
- Né en
- 1970 (56 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 14 septembre 2013 au 14 avril 2015
-
Observation de conformité Cynthia DONCHE GAY
- Née en
- 1967 (58 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 23 janvier 2013 au 14 septembre 2013
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Observation de conformité Philippe AZOULAY
- Né en
- 1962 (64 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 28 novembre 2009 au 23 janvier 2013
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Jean-Pierre RICCI
- Né en
- 1960 (66 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 27 janvier 2009 au 28 novembre 2009
-
Christian BERNARD
- Né en
- 1950 (75 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 27 janvier 2009 au 28 novembre 2009
-
Jean-Pierre RICCI
- Né en
- 1960 (66 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 13 mai 2008 au 27 janvier 2009
-
Christian BERNARD
- Né en
- 1950 (75 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 13 mai 2008 au 27 janvier 2009
-
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
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Endettement, risques financiers...
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1133000,001462300,00-22 %
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Résultats net-187000,00119500,00-256 %
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Marge brute461700,00690600,00-33 %
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Résultats d'exploitation-130000,00-164400,0021 %
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Ebitda-76400,00-92400,0018 %
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Dettes + 1 an949400,00765400,0025 %
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BFR-504200,00-452400,00-11 %
-
Trésorerie959,006559,00-85 %
-
Endettement1197800,001032700,0016 %
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Taux de profitabilité-0,170,08-301 %
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Rentabilité131.69 %265.56 %-50 %
Comptes de BERRIC
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation-13,45 %4,18 %-5,91 %
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Endettement-429,79 %1095,33 %-1292,08 %
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Fonds de roulement-550200 EU-526000 EU-192600 EU
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Evolution de l'activité77,48 %75,74 %100,16 %
-
Taux de VA40,75 %47,23 %45,72 %
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Rentabilité d'exploitation-6,74 %-6,32 %4,00 %
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Rentabilité nette finale-16,50 %8,17 %0,60 %
-
Capacité d'autofinancement-8,73 %-7,99 %3,62 %
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Rentabilité financière131,69 %265,56 %-15,43 %
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Coûts du travail46,54 %52,53 %40,85 %
-
Capacité de remboursementN/CN/C13,79 ans
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Coût de la detteN/CN/C30,89 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,38 %4,12 %2,48 %
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Poids du BFR global-162,43 jours-113,23 jours-31,10 jours
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Poids des stocks3,02 jours4,91 jours6,71 jours
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Délai clients23,23 jours15,42 jours29,95 jours
-
Délai Fournisseurs46,00 jours39,12 jours46,37 jours
-
Liquidité immédiate0,31 jour1,64 jours4,98 jours
Documents de BERRIC
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
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-
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Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Constitution
Annonces légales de BERRIC
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
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Entreprises liées
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HOLDING RESTAURATION
Cité 4 fois entre 2009 et 2013
- SIREN 498122704 498122704
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Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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HOTEL RESTAURANT DU PALAIS DES PAPES
Cité 2 fois entre 2013 et 2015
- SIREN 433162021 433162021
- Dirigeant Cynthia DONCHE GAY
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
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IMOSUD
Cité 2 fois entre 2009 et 2013
- SIREN 503434144 503434144
- Dirigeants Serge GRANIER , LOU COUDOULET
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DCR
Cité 2 fois entre 2009 et 2013
- SIREN 503435794 503435794
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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236018958
Cité 1 fois en 2009
- SIREN 236018958 236018958
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
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SCI A.P.R.
Cité 1 fois en 2009
- SIREN 380126011 380126011
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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MONSIEUR JONATHAN RAPHAEL
Cité 1 fois en 2009
- SIREN 520807520 520807520
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Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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668960107
Cité 1 fois en 2009
- SIREN 668960107 668960107
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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727672503
Cité 1 fois en 2009
- SIREN 727672503 727672503
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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HOLDING LE 5 SAVEURS
Cité 1 fois en 2015
- SIREN 794411496 794411496
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
Procédures collectives
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
SELARL DE SAINT RAPT & BERTHOLET prise en la personne de Me BERTHOLET
121 rue Jean Dausset BP 41250 - 84911 - AVIGNON
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Mandataire judiciaire
Me TORELLI Frédéric
4 impasse Plat Boulevard St Jean - 84000 - Avignon
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant administrateur Selarl De Saint Rapt & Bertholet Prise En La Personne De Me Bertholet 121, rue Jean Dausset - BP 41250 - 84911 Avignon avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me TORELLI Frédéric 4, impasse Plat - boulevard Saint-Jean - 84000 Avignon . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SCP DOUHAIRE AVAZERI représenté par Me DOUHAIRE Emmanuel
3 place Félix Baret - 13286 - Marseille 06
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
Bertholet Bruno Et Me De Saint Rapt Charles Associés De La Selarl De Saint Rapt & Bertholet
121, rue Jean Dausset - BP - 41250 - - 84911 Avignon
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 1 AN nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Bertholet Bruno Et Me De Saint Rapt Charles Associés De La Selarl De Saint Rapt & Bertholet 121, rue Jean Dausset - BP 41250 - 84911 Avignon .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Me TORELLI Frédéric
4 impasse Plat Boulevard St Jean - 84000 - Avignon
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Mandataire judiciaire
Me TORELLI Frédéric
4 impasse Plat Boulevard St Jean - 84000 - Avignon
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me TORELLI Frédéric 4, impasse Plat - boulevard Saint-Jean - 84000 Avignon , et mettant fin à la mission de l'administrateur SCP DOUHAIRE-AVAZERI prise en la personne de Me DOUHAIRE.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de BERRIC
11 événements depuis 2008
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lundi 14 avril 2015
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Anh NGUYEN cède sa place de gérant à Bruno DONCHE GAY.
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Bruno DONCHE GAY prend le relais de Anh NGUYEN en tant que gérant.
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vendredi 14 septembre 2013
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Cynthia DONCHE GAY cède sa place de gérant à Anh NGUYEN.
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Anh NGUYEN prend le relais de Cynthia DONCHE GAY en tant que gérant.
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mardi 23 janvier 2013
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Cynthia DONCHE GAY succède à Philippe AZOULAY en tant que gérant.
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Philippe AZOULAY cède sa place de gérant à Cynthia DONCHE GAY.
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vendredi 28 novembre 2009
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Philippe AZOULAY prend le relais de Christian BERNARD en tant que gérant.
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Philippe AZOULAY, succèdent à Christian BERNARD et Jean-Pierre RICCI en tant que gérant.
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lundi 27 janvier 2009
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Jean-Pierre RICCI et Christian BERNARD assument maintenant la fonction de gérant.
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Jean-Pierre RICCI et Christian BERNARD renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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lundi 13 mai 2008
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Christian BERNARD et Jean-Pierre RICCI sont promus co-gérant.
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11 événements ont marqué le parcours de BERRIC depuis 2008
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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