France
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BERNARD
- SIREN
- 398 393 876 398393876
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 398 393 876 00014 39839387600014
- NUMÉRO DE TVA
- FR20398393876 FR20398393876
- DATE DE CREATION
- 29 septembre 1994
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses - 0111Z 0111Z - Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- FERME DE L ERMITAGE, 62121 GOMIECOURT FERME DE L ERMITAGE, 62121 GOMIECOURT
- DIRIGEANTS
- Anne-Cécile DHERS + 2 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Production et commercialisation de plants de pommes de terre et produits dérivés et, plus généralement, de tous produits d'origine agricole. Production et commercialisation de plants de pommes de terre et produits dérivés et, plus généralement, de tous produits d'origine agricole.
- Capital social
- 400000,00 € 400000,00
- Noms commerciaux
- BERNARD BERNARD
- Statut RCS
- Inscrite le 29 septembre 1994 29/09/1994
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 septembre 1994 01/09/1994
- Statut RNE
- Inscrite le 29 septembre 1994 29/09/1994
-
NC
- APPROBATION DU PROJET DE FUSION PAR ABSORPTION DE LA SCI DES HEROS A COMPTER DU 10.9.04
Contacter BERNARD
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses dans le Pas-de-Calais
Établissements
-
-
BERNARD - 62121
Siège social depuis le 1 septembre 1994 (32 ans)
- SIRET
- 39839387600014 39839387600014
- Activité
- Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses - 0111Z
-
BERNARD - 01540
Établissement secondaire depuis le 1 novembre 2005 (20 ans)
- SIRET
- 39839387600030 39839387600030
- Activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de fruits et légumes - 4631Z
-
-
-
BERNARD - 01000
Ancien établissement du 1 novembre 2004 au 1 novembre 2005
- SIRET
- 39839387600022 39839387600022
- Activité
- Culture de céréales, cultures industrielles - 011A
- Adresse
- 33 RUE FRANCOIS ARAGO CE NORD, 01000 BOURG-EN-BRESSE
-
Dirigeants de BERNARD
-
-
Anne-Cécile DHERS
- Née en
- 1985 (41 ans)
- Mandat
- Président depuis le 9 novembre 2023 (2 ans)
-
Observation de conformité Victor DHERS
- Né en
- 1985 (40 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 9 novembre 2023 (2 ans)
-
AUDITIAS
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 14 novembre 2023 (2 ans)
-
AUDITIAS
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le (-1 an)
-
-
-
Laurent GURY
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 28 mai 2015 au 14 novembre 2023
-
Christophe WATINE
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 28 mai 2015 au 14 novembre 2023
-
Francine BENOIT
- Née en
- 1952 (74 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 28 mai 2015 au 9 novembre 2023
-
Anne-Cécile DHERS
- Née en
- 1985 (41 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 28 mai 2015 au 9 novembre 2023
-
Pierre-Henri BENOIT
- Né en
- 1951 (75 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 7 septembre 2004 au 28 mai 2015
-
Francine BENOIT
- Née en
- 1952 (74 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 28 février 2014 au 28 mai 2015
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNC9074000,00-
-
Résultats net899700,001121300,00-19 %
-
Marge bruteNC3111000,00-
-
Résultats d'exploitationNC1408900,00-
-
EbitdaNC1892900,00-
-
Dettes + 1 an3461000,002966900,0017 %
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BFR-408500,00-72500,00-463 %
-
Trésorerie4716000,003453000,0037 %
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Endettement3538000,003095000,0015 %
-
Taux de profitabilitéNC0,12-
-
Rentabilité17.73 %24.78 %-28 %
Comptes de BERNARD
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation59,38 %56,14 %52,54 %
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Endettement20,10 %20,70 %27,43 %
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Fonds de roulement3375000 EU2791800 EU2577000 EU
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Evolution de l'activité107,36 %104,72 %129,24 %
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Taux de VA34,28 %35,67 %32,44 %
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Rentabilité d'exploitation20,86 %20,32 %16,95 %
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Rentabilité nette finale12,36 %10,33 %7,59 %
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Capacité d'autofinancement14,91 %13,83 %11,96 %
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Rentabilité financière24,78 %23,26 %19,25 %
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Coûts du travail12,28 %13,90 %13,83 %
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Capacité de remboursement0,67 an0,66 an0,90 an
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Coût de la dette1,89 %0,88 %0,97 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,93 %1,94 %1,52 %
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Poids du BFR global-2,92 jours-17,35 jours-4,31 jours
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Poids des stocks36,05 jours36,91 jours40,37 jours
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Délai clients45,02 jours29,51 jours31,90 jours
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Délai Fournisseurs62,75 jours66,05 jours56,49 jours
-
Liquidité immédiate138,90 jours137,93 jours120,87 jours
Documents de BERNARD
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EXTRAIT DE PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
CHANGEMENT(S) DE COMMISSAIRE(S) AUX COMPTES
-
EXTRAIT DE PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
CHANGEMENT(S) DE COMMISSAIRE(S) AUX COMPTES
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Changement de Président (PDG, PCA) - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) des associés
Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée
Changement de président - NOMINATION D UN DIRECTEUR GENERAL
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Procès-verbal d'assemblée
Nomination Directeur Général
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Acte notarié - Statuts mis à jour
DONATION PARTAGE
-
Acte notarié - Statuts mis à jour
DONATION PARTAGE
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Décision(s) de l'associé unique
changement de commissaires aux comptes titulaire et suppléant
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Divers
DECISION COLLECTIVE DES ASSOCIES EN DATE DU 31.3.05 CHANGEMENT DE COMMISSAIRE AUX COMPTES SUPPLEANT
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Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée - Divers - Statuts mis à jour
APPROBATION DU PROJET DE FUSION PAR ABSORPTION DE LA SCI DES HEROS Augmentation de capital Réduction du capital - RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS APPROBATION DU PROJET DE FUSION PAR ABSORPTION DE LA SCI DES HEROS Augmentation de capital Réduction du capital
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Divers
TRAITE DE FUSION EN DATE DU 07/07/04 ENTRE LA SA BERNARD ET LA SCI DES HEROS
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Procès-verbal d'assemblée - Divers - Statuts mis à jour
Augmentation de capital Conversion du capital social en euros TRANSFORMATION EN SAS NOMINATION DU PRESIDENT - RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION ET DU COMMISSAIRE AUX COMPTES SUR LA TRANSFORMATION EN SAS Augmentation de capital Conversion du capital social en euros TRANSFORMATION EN SAS NOMINATION DU PRESIDENT
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Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée
CHANGEMENT DE PRESIDENT DIRECTEUR GENERAL CHANGEMENT DANS LA COMPOSITION DU CONSEIL D'ADMINISTRATION
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Acte sous seing privé - Procès-verbal du conseil d'administration - Divers - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution - RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS
Annonces légales de BERNARD
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
7346547201 - VS BERNARD SAS Au capital de 400 000 euros Siège social : Ferme de lErmitage Gomiécourt 62121 GOMIECOURT 398 393 876 RCS Arras AVIS Le 31 mars 2023, lAGO a : - Decidé de ne pas renouveler les mandats, Arrivés à terme, de M. Laurent GURY, Commissaire aux comptes titulaire, et de M. Christophe WATINE, Commissaire aux comptes suppléant ; - Nommé la SAS AUDITIAS (siège social : 37, avenue Jean-Jaurès, 62400 Béthune ; Siren 953 298 064 RCS Arras) en qualité de Commissaire aux comptes titulaire, pour un mandat de six exercices. Mention en sera faite au RCS dArras. Pour avis Le Président.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
7345315701 - VS AVIS BERNARD. SAS au capital de 400 000 euros. Siège social : Ferme de lErmitage Gomiécourt, 62121 Gomiecourt. 398 393 876 RCS Arras. Le 30 juin 2022, la collectivité des associés a nommé : Mme Anne-Cécile DHERS demeurant 2, Rue de Bihucourt, 62121 Gomiécourt en qualité de président, à compter de ce jour, en remplacement de Mme Francine BENOIT, démissionnaire ; M. Victor DHERS demeurant 2, rue de Bihucourt, 62121 Gomiécourt, en qualité de directeur général, à compter de ce jour, en remplacement de Mme Anne- Cécile DHERS, démissionnaire. Mention en sera faite au RCS dArras. Pour avis, Le Président.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements96/100
-
--/100
Dépendance commerciale97/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BERNARD
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Entreprises liées
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AUDITIAS
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 2 fois en 2023
- SIREN 953298064 953298064
- Dirigeant Karim ROUIJEL
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EXTRAIT DE PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
CHANGEMENT(S) DE COMMISSAIRE(S) AUX COMPTES
-
EXTRAIT DE PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
CHANGEMENT(S) DE COMMISSAIRE(S) AUX COMPTES
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199012600
Cité 1 fois en 1994
- SIREN 199012600 199012600
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Acte sous seing privé - Procès-verbal du conseil d'administration - Divers - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution - RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS
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398364711
Cité 1 fois en 2004
- SIREN 398364711 398364711
- Dirigeants Pierre-Henri BENOIT , Francine BENOIT
-
Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée - Divers - Statuts mis à jour
APPROBATION DU PROJET DE FUSION PAR ABSORPTION DE LA SCI DES HEROS Augmentation de capital Réduction du capital - RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS APPROBATION DU PROJET DE FUSION PAR ABSORPTION DE LA SCI DES HEROS Augmentation de capital Réduction du capital
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LA MEUNERIE
Cité 1 fois en 2011
- SIREN 430400846 430400846
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Acte notarié - Statuts mis à jour
DONATION PARTAGE
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SOCIETE CIVILE IMMOBILIERE PLEIN SOLEIL BENOIT
Cité 1 fois en 2011
- SIREN 501427801 501427801
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Acte notarié - Statuts mis à jour
DONATION PARTAGE
-
CABINET ARTESIEN D'EXPERTISE COMPTABLE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 1994
- SIREN 731920070 731920070
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Acte sous seing privé - Procès-verbal du conseil d'administration - Divers - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution - RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS
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SCEA ETS JEAN BERNARD ET FILS
Cité 1 fois en 1994
- SIREN 731920971 731920971
- Dirigeants Alice BOYENVAL , Marcel LEJOSNE , SOCIETE AGRICOLE DE BIHUCOURT , FAMAFIN
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Acte sous seing privé - Procès-verbal du conseil d'administration - Divers - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution - RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS
Marques déposées
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BLEUE D'ARTOIS
Demande publiée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 8 années, 6 mois et 21 jours
Classes :
-
-
ROUGE DES FLANDRES
Demande publiée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 8 années, 6 mois et 21 jours
Classes :
-
-
CORNE DE GATTE
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 8 années, 6 mois et 21 jours
Classes :
-
-
ROSE DE FRANCE
Demande publiée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 8 années, 6 mois et 21 jours
Classes :
-
-
BERNARD
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 8 années, 3 mois et 23 jours
Classes :
-
-
bernard SELECTION DE PLANTS DE POMMES DE TERRE DEPUIS 1934
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 8 années, 3 mois et 23 jours
Classes :
-
-
BLANCHE
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 7 années, 11 mois et 18 jours
Classes :
-
-
PATAT'RIOTE
Marque enregistrée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
la ferme de l ermitage
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
BERNADETTE
Demande totalement rejetée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Classes :
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-
Pomme de terre bernadette Elle est de toutes les recettes!
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
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JB Bernard Spécialiste en plants de pommes de terre
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
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Le Club des Jardiniers Gourmands SELECTION DE PLANTE DE POMMES DE TERRE
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
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CLUB DES JARDINIERS GOURMANDS
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
JB BERNARD
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de BERNARD
10 événements depuis 2004
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mercredi 9 novembre 2023
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Victor DHERS remplace Anne-Cécile BENOIT en tant que directeur général.
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Francine BENOIT cède sa place de président à Anne-Cécile BENOIT.
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Anne-Cécile BENOIT prend le relais de Francine BENOIT en tant que président.
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Victor DHERS remplace Anne-Cécile BENOIT en tant que directeur général.
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mercredi 28 mai 2015
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Anne-Cécile BENOIT devient le nouveau directeur général.
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Francine BENOIT succède à Pierre-Henri BENOIT en tant que président.
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Pierre-Henri BENOIT cède sa place de président à Francine BENOIT.
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Anne-Cécile BENOIT devient le nouveau directeur général.
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jeudi 28 février 2014
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Francine BENOIT accède au poste de directeur général.
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lundi 7 septembre 2004
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Pierre-Henri BENOIT accède au poste de président.
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10 événements ont marqué le parcours de BERNARD depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la truffe - France
Cette étude offre un aperçu complet du marché de la truffe en France : demande supérieure à l'offre, production nationale insuffisante, variabilité du rendement, impact du réchauffement climatique, volatilité des prix, forte saisonnalité de la demande et internationalisation du marché. Elle met également en lumière les innovations visant à accélérer la production, comme le Cultitruffe. Voir un exemple
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Le marché des aliments lyophilisés - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché de la lyophilisation, une technologie de conservation des aliments très efficace. Elle explore les dynamiques de croissance à l'échelle mondiale et en France, avec une prévision de croissance annuelle de 8,5% entre 2024 et 2032. Voir un exemple
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Le marché de la tomate - France
Cette étude offre une vision globale du marché de la tomate. Elle aborde la diversité des variétés, l'évolution de la production en France et dans le monde, les importations depuis le Maroc, les préoccupations des agriculteurs locaux, l'impact sur le budget alimentaire des consommateurs et l'attrait croissant pour les tomates bio. Voir un exemple
-
Le marché de la vanille - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché de la vanille, du processus de production à la consommation finale. Elle explore lindustrie en amont dans les pays tropicaux, en particulier à Madagascar, ainsi que la transformation et la distribution par des multinationales occidentales. Voir un exemple
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Le marché du boulghour - France
Cette étude offre une analyse complète du marché en plein essor du boulgour : changements de régimes alimentaires, adoption de nourriture plus saine et nutritive, concentration de la consommation dans les pays méditerranéens et chez les producteurs de blé dur, rebond de la production de blé dur en France, influence des tendances alimentaires globales, utilisation croissante dans l'alimentation pour bébés.. Voir un exemple
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Le marché du foin - France
Le foin est, selon le Larousse, un fourrage séché, composé le plus souvent de luzerne ou de fléole des prés, destiné à l’alimentation des herbivores. Le séchage des herbes fauchées permet une plus longue conservation et joue donc un rôle d’alimentation des animaux herbivores domestiques quand l’herbe manque dans les zones de pâturage (hiver, sécheresse, etc. Voir un exemple
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Le marché des sapins de noël - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des sapins de Noël en France : préférence des consommateurs pour le sapin naturel, domination du sapin Nordmann, cycle de vente concentré sur une courte période, production concentrée en Bourgogne et Morvan, déficit commercial, rôle des importateurs comme Du Frou et des pépinières comme Naudet, Altitude 500.. Voir un exemple
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Le marché de la cerise - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché de la cerise en France, un secteur B2C en pleine expansion. Elle explore l'évolution de la production mondiale, l'intérêt croissant pour le bio, les défis posés par l'inflation et la crise sanitaire, ainsi que le rôle des producteurs locaux et des industriels. Voir un exemple
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Le marché du soja - France
Cette étude offre un aperçu complet du marché mondial du soja : augmentation de 751% de la production mondiale en 50 ans, utilisation alimentaire et industrielle, dominance des géants du négoce de céréales, concurrence internationale, augmentation des prix en 2020, dépendance de la France à l'égard du soja américain, croissance moyenne des produits à base de soja de 15% par an depuis 2000, et divers acteurs du marché. Un document pour comprendre les enjeux économiques et environnementaux d'une plante omniprésente dans notre alimentation et notre industrie. Voir un exemple
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Le marché de la noisette - France
Cette étude offre un panorama détaillé du marché de la noisette, marqué par la domination turque mais aussi par des opportunités pour les producteurs français, notamment en Aquitaine. Elle décrypte les enjeux de la production, la sensibilité aux conditions climatiques, la montée du bio et le rôle clé de l'acteur majeur, Unicoque. Voir un exemple
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Le marché du blé - France
Cette étude propose une analyse approfondie du marché du blé en France : consommation humaine et animale, usages industriels, distinction entre blé dur et blé tendre, rôle des producteurs, transformateurs et distributeurs, positionnement des leaders comme la Chine, l'Inde et la Russie, défis de l'exportation et de la pression des grands distributeurs, volatilité du marché et facteurs exogènes.. Voir un exemple
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