France
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BERLINI RESTAURATION
- SIREN
- 511 378 671 511378671
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 511 378 671 00016 51137867100016
- NUMÉRO DE TVA
- FR30511378671 FR30511378671
- DATE DE CREATION
- 27 mars 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- RPT DU BRILLOUET, 17300 ROCHEFORT RPT DU BRILLOUET, 17300 ROCHEFORT
- DIRIGEANTS
- Nicolas SILLANS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restaurant sur place, plats à emporter, animation, organisation d'événementiels et en général tout objet s'y rapportant Restaurant sur place, plats à emporter, animation, organisation d'événementiels et en général tout objet s'y rapportant
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- LA PATATERIE LA PATATERIE
- Statut RCS
- Inscrite le 27 mars 2009 27/03/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 24 mars 2009 24/03/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 27 mars 2009 27/03/2009
-
28 mai 2009
- Mise en activité de la société à compter du 26/05/2009 Adresse de l'établissement : Rond Point le Brillouet, Restaurant La Pataterie 17300 Rochefort Activités : restaurant sur place plats à emporter animation organisation d'évenementiels et en général tout objet s'y rapportant Création du fonds et exploitation directe
-
NC
- "CODES STATISTIQUES ATTRIBUES PAR L'INSEE" SIRET :511 378 671 00016 NAF :5610A
Contacter BERLINI RESTAURATION
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Charente-Maritime
Établissements
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LA PATATERIE - 17300
Siège social depuis le 24 mars 2009 (17 ans)
- SIRET
- 51137867100016 51137867100016
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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Dirigeants de BERLINI RESTAURATION
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Observation de conformité Nicolas SILLANS
- Né en
- 1980 (45 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 21 octobre 2020 (5 ans)
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-
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Bernard SILLANS
- Né en
- 1955 (71 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 14 avril 2009 au 21 octobre 2020
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de BERLINI RESTAURATION
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation30,29 %55,26 %33,16 %
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Endettement177,08 %26,23 %134,66 %
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Fonds de roulement93900 EU13797 EU127300 EU
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Evolution de l'activité55,26 %97,84 %94,16 %
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Taux de VA36,34 %48,15 %52,22 %
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Rentabilité d'exploitation-1,72 %7,99 %7,77 %
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Rentabilité nette finale-10,55 %1,64 %1,37 %
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Capacité d'autofinancement-6,85 %3,44 %3,50 %
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Rentabilité financière-58,24 %10,33 %8,96 %
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Coûts du travail42,58 %39,70 %43,64 %
-
Capacité de remboursementN/C1,21 ans5,87 ans
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Coût de la detteN/C0,65 %3,00 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,25 %1,25 %1,13 %
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Poids du BFR global4,97 jours-22,77 jours-17,67 jours
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Poids des stocks6,61 jours4,98 jours6,37 jours
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Délai clients28,59 jours0,43 jour8,50 jours
-
Délai Fournisseurs10,79 jours13,54 jours15,81 jours
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Liquidité immédiate72,13 jours29,02 jours74,06 jours
Documents de BERLINI RESTAURATION
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
société réduite à un associé unique - Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de BERLINI RESTAURATION
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte SSP en date du 13 mai 2026, enregistré au Service de la Publicite Foncière et de lEnregistrement de LA ROCHELLE, Le 26 mai 2026, sous la référence 1704P01 n°2026 A 680, dossier n°2026 00017745, La société « BERLINI RESTAURATION (SARL) », société à responsabilité limitée au capital de 10 000 euros, dont le siège social est situé Rond-Point du Brillouet 17300 ROCHEFORT, Identifiée sous le numéro 511 378 671 R.C.S. LA ROCHELLE, représentée par la société SELARL EKIP, prise en la personne de Maître Marie-Adeline ROUSSELOT-GEGOUE, Liquidateur Judiciaire ; a cédé à : la société LP ROCHEFORT, société par actions simplifiée au capital de 10 000 euros, dont le siège social est situé Rond-Point du Brillouet 17300 ROCHEFORT, identifiée sous le numéro 103 685 897 R.C.S. LA ROCHELLE, prise en la personne de Monsieur Laurent GILLARD ; un fonds de commerce de restauration traditionnelle ; exploité Rond-Point du Brillouet 17300 ROCHEFORT ; moyennant le prix de 50 000 euros. La prise de possession et lexploitation effective par lacquéreur ont été fixées au 20/12/2025. Les oppositions seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publicités légales, à la société Oratio avocats sis 5 rue Papiau de la Verrie BP 90210 49002 ANGERS CEDEX 01, pour toutes correspondances, à la société SELARL EKIP, prise en la personne de Maître Marie-Adeline ROUSSELOT-GEGOUE, domiciliée professionnellement 9 Rue Audry de Puyravault, 17300 ROCHEFORT, pour validité.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Greffe du Tribunal de Commerce de La Rochelle. Jugement douverture de liquidation judiciaire du 01/08/2025. SARL BERLINI RESTAURATION, Rond Point le Brillouet, Restaurant La Pataterie, 17300 Rochefort - RCS Greffe de La Rochelle 511 378 671. Restauration traditionnelle. Jugement prononçant la liquidation judiciaire ; date de cessation des paiements le 1er Juillet 2025. Désignant liquidateur : SELARL EKIP prise en la personne de Maître Marie-Adeline ROUSSELOT-GEGOUE, 9 rue Audry de Puyravault, 17300 Rochefort. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
217051 ORATIO AVOCATS 9 rue Augustin Fresnel 17180 PERIGNY BERLINI RESTAURATION SARL au capital de 10 000 Siège social : Rond Point le Brillouet 17300 ROCHEFORT 511 378 671 RCS LA ROCHELLE Suivant AGE en date du 10/09/2020, les associés ont pris acte de la demission de M. Bernard SILLANS de ses fonctions de gérant à compter du 30/09/2020 à minuit et ont nommé en qualité de nouveau gérant M. Nicolas SILLANS demeurant 110 Rue des Aulnes, 17450 SAINT LAURENT DE LA PREE, Pour une durée illimitée à compter du 30/09/2020 à minuit. Pour avis, La Gérance
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BERLINI RESTAURATION
La cartographie fait peau neuve !
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Procédures collectives
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En cours
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Greffe du Tribunal de Commerce de La Rochelle. Jugement douverture de liquidation judiciaire du 01/08/2025. SARL BERLINI RESTAURATION, Rond Point le Brillouet, Restaurant La Pataterie, 17300 Rochefort - RCS Greffe de La Rochelle 511 378 671. Restauration traditionnelle. Jugement prononçant la liquidation judiciaire ; date de cessation des paiements le 1er Juillet 2025. Désignant liquidateur : SELARL EKIP prise en la personne de Maître Marie-Adeline ROUSSELOT-GEGOUE, 9 rue Audry de Puyravault, 17300 Rochefort. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Juillet 2025, désignant liquidateur SELARL EKIP' prise en la personne de Maître Marie-Adéline ROUSSELOT-GEGOUE 9, rue Audry de Puyravault - 17300 Rochefort . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BERLINI RESTAURATION
3 événements depuis 2009
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mardi 21 octobre 2020
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Nicolas SILLANS prend le relais de Bernard SILLANS en tant que gérant.
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Nicolas SILLANS succède à Bernard SILLANS en tant que gérant.
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lundi 14 avril 2009
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Bernard SILLANS accède au poste de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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