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Dernière modification le10/04/2020 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BEN BOUBAKER
- SIREN
- 447 813 858 447813858
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 447 813 858 00019 44781385800019
- NUMÉRO DE TVA
- FR25447813858 FR25447813858
- DATE DE CREATION
- 21 mars 2003
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 9 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 77190 DAMMARIE-LES-LYS 9 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 77190 DAMMARIE-LES-LYS
- DIRIGEANTS
- Abdeljelil BEN BOUBAKER
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BEN BOUBAKER BEN BOUBAKER
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Statut RCS
- Inscrite le 21 mars 2003 21/03/2003
- Statut INSEE
- Inscrite le 27 février 2003 27/02/2003
- Statut RNE
- Inscrite le 21 mars 2003 21/03/2003
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06 mars 2017
- Jugement du tribunal de commerce de Melun en date du 06/03/2017 , arrêtant le plan de redressement, , durée du plan 10 ans , nomme commissaire à l'exécution du plan SCP Angel-Hazane représentée par Me Angel Philippe 8B Avenue Thiers Résidence Les Glycines 77000 Melun
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06 février 2017
- Jugement du Tribunal de Commerce de Melun en date du 06/02/2017 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation jusqu'au 16/08/2017 à compter du 16/02/2017
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19 juillet 2016
- Jugement du Tribunal de Commerce de Melun en date du 18/07/2016 prolongeant la période d'observation jusqu'au 16/02/2017 à compter du 16/08/2016
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16 février 2016
- Jugement du tribunal de commerce de Melun , prononce en date du 15/02/2016 , l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2016J00063 , date de cessation des paiements le 16/08/2014 désigne Mandataire judiciaire SCP Angel-Hazane représentée par Me Angel Philippe 8B Avenue Thiers Résidence Les Glycines 77000 Melun , , et ouvre une période d'observation expirant le 16/08/2016 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
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21 mars 2003
- Historique des observations depuis le 21/03/2003 : Mise en activité de la société à compter du 01/04/2003 suite à l'achat du fonds de Monsieur Claude Boiteau RCS MELUN 302 202 551, au prix stipulé de 365877,65 euro. Publicité : Le Moniteur de Seine et Marne. Oppositions : en l'étude de Maitre Philippe Aubry 31 rue Saint Ambroise BP 1819 77018 Melun.
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Melun B 447813858 Melun B 447813858
- Tribunal de commerce
- Greffe de Melun Tribunal de commerce - Greffe de Melun
Secteur d'activité de BEN BOUBAKER
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Commerce de boulangerie pâtisserie. Commerce de boulangerie pâtisserie.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 049 sociétés exercent la même activité que BEN BOUBAKER dans le 77.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Seine-et-Marne (77)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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99,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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99,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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99,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 27 février 2003 (22 ans)
BEN BOUBAKER - 77190
Siège social
- SIRET 44781385800019 44781385800019
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 9 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 77190 DAMMARIE-LES-LYS
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Dirigeants de BEN BOUBAKER
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Actuel
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Observation de conformité Abdeljelil BEN BOUBAKER
Né en 1961 (64 ans)
Gérant Depuis le 18 février 2016 (9 ans)
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Ancien
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Observation de conformité Abdeljelil BEN BOUBAKER
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Associé-gérant Du 19 janvier 2005 au 18 février 2016
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BEN BOUBAKER
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Finances de BEN BOUBAKER
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation21,97 %19,98 %38,04 %
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Endettement30,40 %32,83 %56,50 %
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Fonds de roulement-153500 EU-160200 EU-65000 EU
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Evolution de l'activité101,79 %43,26 %98,19 %
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Taux de VA33,08 %33,39 %47,62 %
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Rentabilité d'exploitation-2,08 %4,09 %1,98 %
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Rentabilité nette finale3,11 %3,67 %-7,88 %
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Capacité d'autofinancement-0,52 %-2,03 %1,10 %
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Rentabilité financière7,52 %9,44 %-24,98 %
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Coûts du travail33,30 %28,07 %44,33 %
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Capacité de remboursementN/CN/C16,18 ans
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Coût de la detteN/C49,28 %45,29 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %15,77 %5,03 %
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Poids du BFR global-318,40 jours-339,64 jours-64,93 jours
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Poids des stocks6,94 jours12,18 jours3,99 jours
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Délai clients59,99 jours64,62 jours6,27 jours
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Délai Fournisseurs27,73 jours34,25 jours33,62 jours
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Liquidité immédiate10,02 jours11,99 jours7,44 jours
Documents de BEN BOUBAKER
1 dernier document officiel
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Formation de Société - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts - Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
22 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Angel-Hazane représentée par Me Angel Philippe 8B Avenue Thiers Résidence Les Glycines 77000 Melun.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 16 août 2014 désignant mandataire judiciaire SCP Angel-Hazane représentée par Me Angel Philippe 8B Avenue Thiers Résidence Les Glycines 77000 Melun. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SCP ANGEL-HAZANE REPRESENTEE PAR ME ANGEL PHILIPPE
Résidence Les Glycines 8B Av Thiers - 77000 - MELUN
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 16 août 2014 désignant mandataire judiciaire SCP Angel-Hazane représentée par Me Angel Philippe 8B Avenue Thiers Résidence Les Glycines 77000 Melun. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SCP ANGEL-HAZANE REPRESENTEE PAR ME ANGEL PHILIPPE
Résidence Les Glycines 8B Av Thiers - 77000 - MELUN
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Angel-Hazane représentée par Me Angel Philippe 8B Avenue Thiers Résidence Les Glycines 77000 Melun.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BEN BOUBAKER
3 événements depuis 2005
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mercredi 18 février 2016
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Abdeljelil BEN BOUBAKER est promue gérant de l'entreprise.
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Abdeljelil BEN BOUBAKER démissionne de son poste d'associé-gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Abdeljelil BEN BOUBAKER assume maintenant la fonction d'associé-gérant.
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