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France
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BELEM
Active
1 à 2 salariés
- SIREN
- 808 384 531 808384531
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 808 384 531 00048 80838453100048
- NUMÉRO DE TVA
- FR54808384531 FR54808384531
- DATE DE CREATION
- 18 décembre 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 134 BOULEVARD GAMBETTA, 06000 NICE 134 BOULEVARD GAMBETTA, 06000 NICE
- DIRIGEANTS
- Carlos PEIXOTO SOUSA COELHO + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restaurant, vins à emporter, huiles et savons Restaurant, vins à emporter, huiles et savons
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 200 € 200
- Statut RCS
- Inscrite le 18 décembre 2014 18/12/2014
- Statut INSEE
- Inscrite le 11 décembre 2014 11/12/2014
- Statut RNE
- Inscrite le 18 décembre 2014 18/12/2014
-
6 novembre 2019
- Autorité Autorité Ministère du travail de l'emploi et de la santé (licence IV) Date de délivrance 06/08/2019
-
5 janvier 2018
- L'activité artisanale déclarée a été enregistrée sous condition suspensive de l'immatriculation au répertoire des métiers. La justification de cette immatriculation doit être fournie au greffe dans le mois de la date déclarée du début de cette activité. Faute pour l'assujetti de respecter ce délai, le greffier procède comme il est dit au 2ème alinéa de l'article R 123-100 du code de commerce.
-
17 octobre 2017
- Autorité Ministère du travail de l'emploi et de la santé (licence IV) Date de délivrance 13/09/2017
Contacter BELEM
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Alpes Maritimes
Établissements
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-
BELEM - 06000
Siège social depuis le 1 mars 2021 (5 ans)
- SIRET
- 80838453100048 80838453100048
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
BELEM - 06000
Établissement secondaire depuis le 9 janvier 2026
- SIRET
- 80838453100055 80838453100055
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 60 RUE DABRAY, 06000 NICE
-
-
-
BELEM - 06730
Ancien établissement du 20 décembre 2012 au 10 juillet 2025
- SIRET
- 80838453100030 80838453100030
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- LA VALLIERE 2000 BAT 4, 06730 SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE
-
BELEM - 06000
Ancien établissement du 10 octobre 2017 au 1 janvier 2020
- SIRET
- 80838453100022 80838453100022
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
- Adresse
- 1 RUE PIERRE GRILLI, 06000 NICE
-
CASABLANCA - 06000
Ancien établissement du 11 décembre 2014 au 10 octobre 2017
- SIRET
- 80838453100014 80838453100014
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 3 RUE PIERRE GRILLI, 06000 NICE
-
Dirigeants de BELEM
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Carlos PEIXOTO SOUSA COELHO
- Né en
- 1966 (60 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 24 décembre 2014 (11 ans)
-
Carlos PEIXOTO SOUSA COELHO
- Né en
- 1966 (60 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le (-1 an)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires350100,00365300,00-4 %
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Résultats net108100,0011690,00825 %
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Marge brute64400,00110900,00-41 %
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Résultats d'exploitation-43200,0013808,00-412 %
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Ebitda-46500,0016326,00-384 %
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Dettes + 1 an71200,0071900,000 %
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BFR3152,00-41900,00108 %
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Trésorerie042200,00-100 %
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Endettement71200,0071900,000 %
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Taux de profitabilité0,310,03865 %
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Rentabilité60.39 %16.49 %267 %
Comptes de BELEM
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2025
2024
2023
Équilibre bilan
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CapitalisationN/C49,62 %52,02 %
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Endettement1,28 %3,24 %3,89 %
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Fonds de roulement174000 EU-1955 EU-16105 EU
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Evolution de l'activité95,84 %97,10 %111,67 %
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Taux de VA18,39 %30,36 %30,62 %
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Rentabilité d'exploitation-13,28 %4,47 %7,72 %
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Rentabilité nette finale30,88 %3,20 %4,20 %
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Capacité d'autofinancement-20,74 %3,87 %7,33 %
-
Rentabilité financière60,39 %16,49 %26,66 %
-
Coûts du travail31,02 %24,83 %22,59 %
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Capacité de remboursementN/C0,16 an0,08 an
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Coût de la detteN/C10,46 %6,10 %
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Taux d'intérêt moyen apparent38,00 %74,26 %77,09 %
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Poids du BFR global3,29 jours-41,98 jours-31,24 jours
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Poids des stocks0,00 jour4,66 jours9,81 jours
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Délai clients0,00 jour23,18 jours9,63 jours
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Délai Fournisseurs20,57 jours30,00 jours18,22 jours
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Liquidité immédiate0,00 jour42,28 jours17,86 jours
Documents de BELEM
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Document relatif au bénéficiaire effectif
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social
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Statuts constitutifs
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
Annonces légales de BELEM
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : BELEM. . Aux termes dune decision collective des associés en date du 22/09/2025, le siège social de la société a été transféré au 16 rue Bivouac Napoléon 06400 Cannes Les formalités de dépôt et dinscription modificative seront effectuées au Greffe du Tribunal de Commerce de Cannes.
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Annonce BODACC - Transfert du siège social.
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Annonce BODACC - Reprise de l'activité après suspension.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : BELEM. . . . BELEM Societé à responsabilité limitée, au capital de 200 , Siège : la valliere 2000, bat 4 06730 Saint-André-de-la-Roche, RCS : NICE 808384531. Aux termes dune assemblée générale extraordinaire en date du 10/07/2025, le siège social a été transféré au 134 boulevard Gambetta 06000 Nice, et ce à compter du 10/07/2025. Formalités au RCS NICE.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : CESSION FONDS DE COMMERCE. . . . Suivant acte sous seing prive, du 09/07/2025 à Nice, Enregistré au SDE de Nice, le 11/07/2025, dossier 2025 0012938 référence 0604P61 2025 A 02110, la société BELEM, Société à responsabilité limitée au capital de 200 , siège : Zone Insductrielle LA VALLIERE, la valliere 2000, bat 4, 06730 Saint-André-de-la-Roche, Rcs Nice n°808384531 a vendu àla société LISTO 2, Société à responsabilité limitée unipersonnelle au capital de 500 , siège : Zone industrielle la Vallière, immeuble la valliere 2000 bat 4, 06730 Saint-André-de-la-Roche, Rcs NICE n° 915259410, un fonds de commerce de restaurant, crêperie, salon de thé vente à emporter, et débit de boissons sis et exploité au Zone industrielle la Vallière, immeuble la Vallière 2000 bat 4, 06730, Saint-André-de-la-Roche, moyennant le prix principal de 250.000,00 ( deux cent cinquante mille euros). La propriété et la jouissance ont été fixées au 09/07/2025. Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues par acte extrajudiciaire chez Maître Catarina CLEMENTE DE BARROS, au 51 rue pastorelli à Nice (06000), où domicile a été élu dans les dix jours suivant la publication de ladite vente au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales .
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Dénomination : LOCATION GERANCE LISTO 2. Suivant acte sous seing prive, du 03/02/2025 à Nice, La société BELEM, Société à responsabilité limitée au capital de 200 , siège : Zone Industrielle la Vallière,la Vallière 2000, bat 4, 06730 Saint-André-de-la-Riche, RCS NICE 808384531 a donné en location gérance àla société LISTO 2 Société à responsabilité limitée à associé unique au capital de 500 , siège : Zoneindustrielle la Vallière, immeuble la Vallière 2000 bat 4, 06730 Saint-andré-de-la-Roche, RCS NICE 915259410 , un fonds de commerce de restaurant, crêperie, salon de thé, vente à emporter, et débit de boissons sis et exploité à la Zone Industrielle la Vallière, Vallière 2000, 06730 Saint-andré-de-la-Roche, objet dune immatriculation au RCS de NICE sous le n°808384531, à compter du 04/02/2025 jusquau 31/12/2025, sans possibilité de reconduction. Il convient de préciser quil sagit dun renouvellement de location gérance.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Dénomination : LOCATION GERANCE BELEM/ LISTO 2. Suivant acte sous seing prive, du 02/07/2024 à NICE, La société BELEM, Société à responsabilité limitée au capital de 200 , siège : ZI la Vallière 2000, immeuble la Vallière 2000 bat 4, 06730 Saint-André-de-la-Roche, RCS NICE 808384531 a donné en location gérance àla société LISTO 2 Société à responsabilité limitée à associé unique au capital de 500 , siège : ZI la Vallière, immeuble la Vallière 2000 bat 4, 06730 SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE, RCS NICE 915259410 , un fonds de commerce de restaurant, crêperie, salon de thé, vente à emporter, et débit de boissons sis et exploité au ZI la Vallière, immeuble la Vallière 2000 bat 4, 06730 Saint-André-de-la-Roche, objet dune immatriculation au RCS de NICE sous le n°808384531, pour une durée de 7 mois à compter du 04/07/2024, sans possibilité de reconduction. Il convient de préciser quil sagit dun renouvellement de location gérance.
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Dénomination : SARL BELEM. Rectificatif à lannonce n° 1243N468W parue le 09/04/2024 sur tribuca.net concernant une location gerance de la SARL BELEM à la SARL à associé unique LISTO 2 il convient de préciser quil sagit dun renouvellement de location gérance.
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Dénomination : SARL BELEM. Suivant acte sous seing prive, du 03/03/2024 à Nice, La société BELEM, Société à responsabilité limitée au capital de 200 , siège : la Vallière 2000, bat 4, 06730 Saint-André-de-la-Roche, Rcs NICE 808384531 a donné en location gérance àla société LISTO 2 Société à responsabilité limitée à associé unique au capital de 500 , siège : industrielle la Vallière, immeuble la Vallière 2000 bat 4, 06730 Saint-André-de-la-Roche, Rcs NICE 915259410 , un fonds de commerce de restaurant, crêperie, salon de thé vente à emporter, et débit de boissons sis et exploité à la Vallière 2000, 06730 Saint-André-de-la-Roche, objet dune immatriculation au RCS de NICE sous le n°808384531, pour une durée de 4 mois à compter du 04/03/2024, sans possibilité de reconduction.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Dénomination : BELEM / LISTO 2. Suivant acte sous seing prive, du 29/06/2023 à Nice, La société BELEM, Société à responsabilité limitée au capital de 200 , siège : la valliere 2000, bat 4, 06730 SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE, Rcs NICE 808384531 a donné en location gérance àla société LISTO 2 Société à responsabilité limitée unipersonnelle au capital de 500 , siège : industrielle la valliere, immeuble la valliere 2000 bat 4, 06730 SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE, Rcs NICE 915259410 , un fonds de commerce de sis et exploité au un fonds de commerce de restaurant, crêperie, salon de thé, vente à emporter, et débit de boisson sis et exploité au la valliere 2000 06730 SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE, objet dune immatriculation au RCS de NICE sous le n°808384531, pour une durée de 8 mois à compter du 03/07/2023, sans possibilité de reconduction.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
LOCATION-GÉRANCE Suivant acte SSP, du 04/07/2022 à SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE, La sociéte BELEM, SARL au capital de 200 , siège ZI LA VALLIERE immeuble la Vallière 2000, bât. 4, 06730 SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE, RCS N° 808 384 531 NICE, a donné en location-gérance à la société LISTO 2, EURL au capital de 500 , siège ZI LA VALLIERE immeuble la Vallière 2000, bât. 4, 06730 SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE, en cours dimmatriculation au RCS de NICE, un fonds de commerce de restaurant, crêperie, salon de thé, vente à emporter et débit de boissons sis et exploité à la ZI LA VALLIERE immeuble la Vallière 2000, bât. 4, 06730 SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE, objet dune immatriculation au RCS de NICE sous le N° 808 384 531, pour une durée de un an à compter du 04/07/2022, sans possibilité de reconduction. En vertu de ce contrat , le locataire exploitera ce fonds à ses risques et périls et sous son entière responsabilité, le bailleur nétant tenu daucune dette ni daucun engagement contracté par le locataire-gérant, et le fonds ne pouvant en aucun cas être considéré comme gage des créanciers de ce dernier. Le gérant.
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Dénomination : BELEM / LISTO. Le contrat de location gerance consenti par la société BELEM, Société à responsabilité limitée au capital de 200 , Siège au la valliere 2000, bat 4, 06730 SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE Rcs NICE 808384531, àla société LISTO Société à responsabilité limité au capital de 1000 , siège au 38 bd victor hugo, c/o pactams paradigm, 06000 NICE, concernant un fonds de commerce de restaurant, crêperie, salon de thé vente à emporter, et débit de boissons sis et exploité au la valliere 2000, bat 4, 06730 Saint-André-de-la-Roche, a pris fin le 03/07/2022
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
RESILIATION DE LOCATION-GÉRANCE Le contrat de location-gérance, qui avait eté consenti suivant acte sous seing privé en date à NCE du 3/01/2022, Par la SARL BELEM siren 808 384 531, loueur, dont le siège est situé ZI LA VALLIERE 2000, bât. 4 06730 SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE, à la SARL LISTO siren 907 792 444, dont le siège est situé C/o Pactams Paradigm, 38 bis boulevard Victor Hugo, 06000 NICE, et portant sur un fonds de commerce de Restaurant, Crêperie, Salon de thé, Vente à emporter, et Débit de boissons, sis et exploité à ZI LA VALLIERE 2000, bât. 4, 06730 SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE, a été résilié par anticipation dun commun accord le 15 Juin 2022 avec effet au 2 juillet 2022, date du dernier jour dexploitation. Pour insertion unique DE OLIVEIRA MACHADI FRANCISCO
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Suivant acte SSP, du 03/01/2022 à nice, La sociéte, BELEM, SARL au capital de 200 EUR, siège au BÂT 4 06730 SAINT ANDRÉ DE LA ROCHE, Rcs N° 808384531 Nice, a donné en location gérance à la société LISTO, SARL au capital de 1000 EUR, siège au C/O PACTAMS PARADIGM 06000 NICE, Rcs N° 907792444 Nice, un fonds de commerce de restaurant, crêperie, salon de thé vente à emporter, et débit de boissons sis et exploité au Zone industrielle La Vallière, immeuble La Vallière 2000, Bat 4 06730 SAINT ANDRE DE LA ROCHE, objet dune immatriculation au RCS de Nice sous le n° 808384531, pour une durée de 1 ans à compter du 03/01/2022, sans possibilité de reconduction. En vertu de ce contrat, le locataire exploitera ce fonds à ses risques et périls et sous son entière responsabilité, le bailleur nétant pas tenu daucune dette ni daucun engagement contractés par le locataire-gérant, et le fonds ne pouvant en aucun cas être considéré comme gage des créanciers de ce dernier. 1129/N745
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 880324793 - ALMEIDA MACEDO Daniela Soraia
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 880324793 - ALMEIDA MACEDO Daniela Soraia au prix de 10000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte SSP en date du 15/12/2019 enregistré le 23/12/2019 au Service Departemental de lEnregistrement de Nice, Dossier 2019 00025270, Référence 0604P61 2019 A 08689, la Sarl BELEM, dont le siège est situé ZI La Vallière 2000 Bat 4 06730 Saint André de la Roche, représentée par son gérant M. PEIXOTO SOUSA COELHO Carlos Alberto, immatriculée au RCS DE NICE sous le N° 808 384 531, a cédé à Madame ALMEIDA MACEDO Daniela Soraia, demeurant 48, Rue Clément ROASSAL 06000 Nice, un fonds de commerce de BAR RESTAURANT, sis et exploité 1, Rue Pierre Grilli 06000 Nice, comprenant enseigne, nom commercial, clientèle, achalandage, matériel et objets mobiliers, moyennant le prix de 10.000,00 euros. La date dentrée en jouissance est fixée au 01/01/2020. Les oppositions seront reçues au siège de la SARL BELEM, où il a été fait à cette fin élection de domicile. Elles devront être faites au plus tard dans les dix jours qui suivront la dernière en date des publications légales prévues. 052
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Le contrat de location-gérance, qui avait eté consenti suivant acte sous seing privé en date à Nice du 1er Décembre 2018, Par la SARL BELEM, Loueur, dont le siège est situé ZI LA VALLIERE 2000, BAT 4 06730 Saint André de la Roche, à Madame TEIXEIRA CARLOS Andreia Filipa, demeurant à Nice 06100, 95, Boulevard de Cessole, et portant sur un fonds de commerce de Bar Restaurant, exploité à Nice 06000, 1, Rue Pierre Grilli, sous lenseigne «BELEM», est venu à expiration le 30 Novembre 2019. Pour insertion unique 048
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
BELEM SARL au capital de 200 1 Rue Pierre Grilli 06000 NICE RCS NICE 808 384 531 Lassemblée genérale extraordinaire en date du 1ER octobre 2019 a décidé le transfert du siège social à 06730 Saint André de la Roche, ZI LA VALLIERE 2000, BAT 4, à compter du 1er Octobre 2019. Larticle 4 des statuts a été modifié en conséquence. Pour avis et mention 031
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Établissement principal donné en location-gérance.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège. Modification de l'activité..
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Annonce BODACC - Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité. Modification de l'origine de fond personne morale.
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
74/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance75/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
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Historique de BELEM
1 événement depuis 2014
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mardi 24 décembre 2014
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Carlos PEIXOTO SOUSA COELHO assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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