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Dernière modification le07/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectivePlan de redressement Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20231 salarié Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202323.37 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BEFORE CAFE
Active
Plan de redressement
- SIREN
- 813 374 402 813374402
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 813 374 402 00010 81337440200010
- NUMÉRO DE TVA
- FR45813374402 FR45813374402
- DATE DE CREATION
- 10 octobre 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 25 RUE SAINT JEAN, 02000 LAON 25 RUE SAINT JEAN, 02000 LAON
- DIRIGEANTS
- Alexandre PIERRET + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- BEFORE CAFE BEFORE CAFE
- Statut INSEE
- Inscrite le 10 octobre 2015 10/10/2015
- Statut RNE
- Inscrite
Secteur d'activité de BEFORE CAFE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Débits de boissons (5630Z) Débits de boissons (5630Z)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
966 sociétés exercent la même activité que BEFORE CAFE dans le 02.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Débits de boissons" dans l'Aisne (02)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes..
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Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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BEFORE CAFE - 02000
Siège social depuis le 10 octobre 2015 (10 ans)
- SIRET 81337440200010 81337440200010
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse 25 RUE SAINT JEAN, 02000 LAON
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Dirigeants de BEFORE CAFE
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Actuels
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Observation de conformité Alexandre PIERRET
Né en 1985 (40 ans)
Gérant Depuis le 11 novembre 2025 (moins d'un an)
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Observation de conformité Sabrina THOORIS
Née en 1977 (48 ans)
Gérant Depuis le 04 décembre 2018 (7 ans)
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Anciens
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Observation de conformité Anthony TERLAUD
Né en 1987 (38 ans)
Ancien Gérant Du 04 décembre 2018 au 11 novembre 2025
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Matthis CAURETTE
Né en 1991 (34 ans)
Ancien Gérant Du 08 octobre 2015 au 04 décembre 2018
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BEFORE CAFE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de BEFORE CAFE
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2017
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation64,06 %34,64 %-2,35 %
-
Endettement0 %0,12 %-0 %
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Fonds de roulement28437 EU10850 EU305 EU
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Evolution de l'activité87,07 %875,58 %N/C
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Taux de VA36,73 %48,72 %-2,49 %
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Rentabilité d'exploitation20,13 %18,18 %-6,76 %
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Rentabilité nette finale14,92 %14,49 %-8,02 %
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Capacité d'autofinancement17,56 %15,08 %-6,84 %
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Rentabilité financière47,80 %102,05 %314,59 %
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Coûts du travail14,43 %28,86 %0 %
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Capacité de remboursement0,00 an0,00 anN/C
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Coût de la dette0,31 %0,34 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparentN/C357,14 %N/C
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Poids du BFR global23,53 jours-67,40 jours-63,78 jours
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Poids des stocks13,09 jours10,77 jours8,06 jours
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Délai clients69,48 jours17,20 jours19,93 jours
-
Délai Fournisseurs24,58 jours9,99 jours24,77 jours
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Liquidité immédiate50,93 jours78,87 jours26,15 jours
Documents de BEFORE CAFE
6 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Cession ou donation de parts par la SC AM FINANCIERE et Mr Matthis CAURETTE à Mr Anthony TERLAUD et Mme Sabrina THOORIS - Agrément de nouveaux associés - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2018
102674355
- SIREN 102674355 102674355
-
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Cession ou donation de parts par la SC AM FINANCIERE et Mr Matthis CAURETTE à Mr Anthony TERLAUD et Mme Sabrina THOORIS - Agrément de nouveaux associés - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2018
112001862
- SIREN 112001862 112001862
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Cession ou donation de parts par la SC AM FINANCIERE et Mr Matthis CAURETTE à Mr Anthony TERLAUD et Mme Sabrina THOORIS - Agrément de nouveaux associés - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2018
131341000
- SIREN 131341000 131341000
-
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Cession ou donation de parts par la SC AM FINANCIERE et Mr Matthis CAURETTE à Mr Anthony TERLAUD et Mme Sabrina THOORIS - Agrément de nouveaux associés - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2018
286414552
- SIREN 286414552 286414552
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Cession ou donation de parts par la SC AM FINANCIERE et Mr Matthis CAURETTE à Mr Anthony TERLAUD et Mme Sabrina THOORIS - Agrément de nouveaux associés - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2018
614244614
- SIREN 614244614 614244614
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Cession ou donation de parts par la SC AM FINANCIERE et Mr Matthis CAURETTE à Mr Anthony TERLAUD et Mme Sabrina THOORIS - Agrément de nouveaux associés - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2018
617759022
- SIREN 617759022 617759022
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Cession ou donation de parts par la SC AM FINANCIERE et Mr Matthis CAURETTE à Mr Anthony TERLAUD et Mme Sabrina THOORIS - Agrément de nouveaux associés - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2018
AM FINANCIERE
- SIREN 842307373 842307373
Dirigeant : Matthis CAURETTE
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Cession ou donation de parts par la SC AM FINANCIERE et Mr Matthis CAURETTE à Mr Anthony TERLAUD et Mme Sabrina THOORIS - Agrément de nouveaux associés - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : THOORIS Sabrina Joséphine Réjane ; Gérant : PIERRET Alexandre
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
BEFORE CAFE SARL au capital de 1 000 Siège social : 25 rue Saint Jean 02000 LAON RCS de SAINT-QUENTIN n°813 374 402 Avis de modification LAGE du 24/10/2025 a decidé à compter du 24/10/2025 de nommer en qualité de co-gérant M. PIERRET Alexandre, demeurant 4 et 4Bis place Robert Aumont 02000 LAON en remplacement de M. TERLAUD Alexandre, Co-gérant, pour cause de démission. Modification au RCS de SAINT-QUENTIN.
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires en la personne de Maître Laurent Miquel 16 bis Rue de la Comédie 02100 Saint-Quentin.
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT QUENTIN (Jugement du 12/09/2025) SARL BEFORE CAFE, 25 Rue Saint-Jean, 02000 Laon, RCS SAINT QUENTIN 813 374 402. débits de boissons. Par jugement du tribunal de commerce de Saint Quentin en date du 12/09/2025. Jugement arrêtant le plan de redressement, Duree du plan 10 ans nomme Commissaire à lexécution du plan la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires en la personne de Maître Laurent Miquel 16 bis Rue de la Comédie 02100 Saint-Quentin .
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
BEFORE CAFE SARL au capital de 1000 Siège social 25 rue Saint Jean 02000 LAON 813374402 RCS ST QUENTIN LAGE du 22/03/2024 a decidé la continuation de la société malgré un actif inférieur à la moitié du capital social. Mention au RCS ST QUENTIN
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT QUENTIN OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE (Jugement du 16 février 2024) SARL BEFORE CAFE, 25 Rue Saint-Jean, 02000 Laon, RCS SAINT QUENTIN 813 374 402. debits de boissons. Par jugement du tribunal de commerce de Saint Quentin en date du 16/02/2024. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, Date de cessation des paiements le 1 février 2024 désignant administrateur la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires e…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 février 2024 désignant administrateur la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires en la personne de Maître Laurent Miquel 16 bis Rue de la Comédie 02100 Saint-Quentin avec les pouvoirs : d'assistance, mandataire judiciaire la SELARL Yvon Perin Et Jean-Philippe Borkowiak en la personne de Maître Jean-Philippe Borkowiak 4 Rue de la 3 D.I.M.02100 Saint-Quentin Les déclarations des créances…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Caurette, Matthis Simon Pierre ; nomination du Gérant : Thooris, Sabrina Joséphine Réjane ; nomination du Gérant : Terlaud, Anthony Jean Albert
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : Caurette, Matthis Simon Pierre.
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Récupérer ses impayés
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Juridique
1 procédure collective en cours et 1 procédure collective terminée
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En cours
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT QUENTIN (Jugement du 12/09/2025) SARL BEFORE CAFE, 25 Rue Saint-Jean, 02000 Laon, RCS SAINT QUENTIN 813 374 402. débits de boissons. Par jugement du tribunal de commerce de Saint Quentin en date du 12/09/2025. Jugement arrêtant le plan de redressement, Duree du plan 10 ans nomme Commissaire à lexécution du plan la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires en la personne de Maître Laurent Miquel 16 bis Rue de la Comédie 02100 Saint-Quentin .
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires en la personne de Maître Laurent Miquel 16 bis Rue de la Comédie 02100 Saint-Quentin.
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Clôturée
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Administrateur judiciaire
SELARL BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES en la personne de Maître Laurent MIQUEL
16 bis rue de la Comédie - 02100 - ST QUENTIN
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Mandataire judiciaire
SELARL Yvon PERIN et Jean-Philippe BORKOWIAK en la personne de Maître Jean-Philippe BORKOWIAK
4 rue de la 3° D.I.M. - 02100 - ST QUENTIN
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 février 2024 désignant administrateur la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires en la personne de Maître Laurent Miquel 16 bis Rue de la Comédie 02100 Saint-Quentin avec les pouvoirs : d'assistance, mandataire judiciaire la SELARL Yvon Perin Et Jean-Philippe Borkowiak en la personne de Maître Jean-Philippe Borkowiak 4 Rue de la 3 D.I.M.02100 Saint-Quentin Les déclarations des créances…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT QUENTIN OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE (Jugement du 16 février 2024) SARL BEFORE CAFE, 25 Rue Saint-Jean, 02000 Laon, RCS SAINT QUENTIN 813 374 402. debits de boissons. Par jugement du tribunal de commerce de Saint Quentin en date du 16/02/2024. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, Date de cessation des paiements le 1 février 2024 désignant administrateur la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires e…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BEFORE CAFE
6 événements depuis 2015
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lundi 11 novembre 2025
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Alexandre PIERRET succède à Anthony TERLAUD en tant que gérant.
-
Anthony TERLAUD cède sa place de gérant à Alexandre PIERRET.
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lundi 04 décembre 2018
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Sabrina THOORIS prend le relais de Matthis CAURETTE en tant que gérant.
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JULIEN FONTAINE démarre son activité d'indépendant.
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Matthis CAURETTE, cèdent leurs place de gérant à Sabrina THOORIS et Anthony TERLAUD.
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mercredi 08 octobre 2015
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Matthis CAURETTE assume maintenant la fonction de gérant.
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6 événements ont marqué le parcours de BEFORE CAFE depuis 2015