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France
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BDM
Active
Plan de redressement
Vérifiée
10 à 19 salariés
- SIREN
- 797 703 220 797703220
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 797 703 220 00013 79770322000013
- NUMÉRO DE TVA
- FR71797703220 FR71797703220
- DATE DE CREATION
- 10 octobre 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 55 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 64000 PAU 55 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 64000 PAU
- DIRIGEANTS
- Béatrice MORLAS + 2 autres dirigeants
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Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie, restauration rapide, chocolatier, glacier, pizzeria, salon de thé. Boulangerie, pâtisserie, restauration rapide, chocolatier, glacier, pizzeria, salon de thé.
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 50000,00 € 50000,00
- Noms commerciaux
- LES PAINS EN FOLIE LES PAINS EN FOLIE
- Statut RCS
- Inscrite le 10 octobre 2013 10/10/2013
- Statut INSEE
- Inscrite le 7 octobre 2013 07/10/2013
- Statut RNE
- Inscrite le 10 octobre 2013 10/10/2013
Contacter BDM
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans les Pyrénées Atlantiques
Établissements
-
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LES PAINS EN FOLIE - 64000
Siège social depuis le 7 octobre 2013 (12 ans)
- SIRET
- 79770322000013 79770322000013
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
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Dirigeants de BDM
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Observation de conformité Béatrice MORLAS
- Née en
- 1973 (53 ans)
- Mandat
- Président depuis le 12 octobre 2013 (12 ans)
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Observation de conformité Christophe BRAU
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 17 juin 2022 (4 ans)
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Observation de conformité Philippe LASTAPIS
- Né en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 19 décembre 2020 (5 ans)
-
-
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Observation de conformité Christophe BRAU
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 18 septembre 2014 au 19 décembre 2020
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net421,00-172200,00101 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an00-
-
BFR-559400,00-533100,00-4 %
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Trésorerie0311700,00-100 %
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Endettement1045600,001046400,000 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité-0.13 %52.79 %-100 %
Comptes de BDM
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2019
2018
2017
Équilibre bilan
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Capitalisation24,97 %21,42 %18,57 %
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Endettement164,28 %258,61 %329,08 %
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Fonds de roulement155400 EU182800 EU143000 EU
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Evolution de l'activité113,43 %110,04 %119,35 %
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Taux de VA55,78 %56,18 %51,36 %
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Rentabilité d'exploitation9,06 %11,58 %6,49 %
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Rentabilité nette finale3,75 %4,22 %2,77 %
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Capacité d'autofinancement6,83 %7,30 %7,22 %
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Rentabilité financière33,98 %38,75 %27,49 %
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Coûts du travail45,83 %44,37 %45,00 %
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Capacité de remboursement2,65 ans3,85 ans4,58 ans
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Coût de la dette9,15 %9,58 %22,62 %
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Taux d'intérêt moyen apparent4,57 %3,94 %4,44 %
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Poids du BFR global-39,18 jours-26,09 jours-17,01 jours
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Poids des stocks1,00 jour1,95 jours1,98 jours
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Délai clients13,38 jours13,71 jours19,25 jours
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Délai Fournisseurs19,80 jours16,73 jours16,24 jours
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Liquidité immédiate82,77 jours85,10 jours68,02 jours
Documents de BDM
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Révocation de directeur général - Nomination(s) de gérant(s)
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Procès-verbal - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de droits sociaux
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Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Procès-verbal d'adjudication d'actions
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de directeur général
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
Annonces légales de BDM
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PAU JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 23/07/2024 Plan de redressement de : BDM (SAS) - RCS PAU 797.703.220 - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 55 avenue du Géneral Leclerc 64000 PAU Commissaire à lexécution du plan SELAS EGIDE prise en la personne de Maître Yann BRANCO-FERNANDES, 2 rue Thomas Edison, Bât A, Cité multimédia, 64054 PAU.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
tribunal de commerce de pau JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 17/01/2023 Ouverture de redressement judiciaire de : BDM (SAS) - RCS PAU 797.703.220 - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 55 avenue du Géneral Leclerc, 64000 PAU. Date de cessation des paiements : 10/01/ 2023. Mandataire Judiciaire SELAS EGIDE prise en la personne de Maître Yann Branco-Fernandes, 2 rue Thomas Edison, Bât A, Cité Multimédia, 64054 PAU. Les créances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du Code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
BDM Sociéte par Actions Simplifiée au capital de 50.000 euros Siège social : 55, avenue du Général Leclerc 64000 PAU 797 703 220 RCS PAU Aux termes dun procès-verbal dAssemblée Générale Extraordinaire en date du 03 juin 2022, Il résulte que Monsieur Christophe BRAU, demeurant 2, impasse de Méa, 65200 BAGNÈRES-DE-BIGORRE, a été nommé en qualité de Directeur Général.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
COMPAGNIE FIDUCIAIRE Sociéte dExpertise-comptable Et de Commissariat aux comptes www.compagnie-fiduciaire.com BDM Société par Actions Simplifiée au capital de 50.000 euros Siège social : 64000 PAU 55, avenue du Général Leclerc 797 703 220 RCS PAU Aux termes dune délibération de lAssemblée Générale Ordinaire en date du 08 décembre 2020 il résulte que : Monsieur Christophe BRAU a été révoqué de ses fonctions de Directeur Général, Et Monsieur Philippe LASTAPIS demeurant 3, rue du Castera, 64800 BRUGES-CAPBIS-MIFAGET, a été nommé en qualité de Directeur Général en remplacement.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial et mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BDM
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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BANQUE POPULAIRE OCCITANE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2013
- SIREN 560801300 560801300
- Dirigeants Catherine MALLET , Christophe BOSSON , Bernard GATIMEL , Philippe JOUGLA , Olivier GARRIGOU et 12 autres
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
et
1 procédure collective terminée
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan SELAS EGIDE prise en la personne de Maître Yann Branco-Fernandes 2, rue Thomas Edison - Bât à - Cité Multimédia - 64054 Pau .
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PAU JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 23/07/2024 Plan de redressement de : BDM (SAS) - RCS PAU 797.703.220 - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 55 avenue du Géneral Leclerc 64000 PAU Commissaire à lexécution du plan SELAS EGIDE prise en la personne de Maître Yann BRANCO-FERNANDES, 2 rue Thomas Edison, Bât A, Cité multimédia, 64054 PAU.
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Clôturée
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Mandataire judiciaire
SELAS EGIDE prise en la personne de Maître Yann Branco-Fernandes
2 rue Thomas Edison Bât A - cité multimédia - 64054 - Pau
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 10 Janvier 2023 , désignant mandataire judiciaire SELAS EGIDE prise en la personne de Maître Yann Branco-Fernandes 2, rue Thomas Edison - Bât à - Cité Multimédia - 64054 Pau . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
tribunal de commerce de pau JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 17/01/2023 Ouverture de redressement judiciaire de : BDM (SAS) - RCS PAU 797.703.220 - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 55 avenue du Géneral Leclerc, 64000 PAU. Date de cessation des paiements : 10/01/ 2023. Mandataire Judiciaire SELAS EGIDE prise en la personne de Maître Yann Branco-Fernandes, 2 rue Thomas Edison, Bât A, Cité Multimédia, 64054 PAU. Les créances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du Code de commerce.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BDM
5 événements depuis 2013
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jeudi 17 juin 2022
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Christophe BRAU accède au poste de directeur général.
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vendredi 19 décembre 2020
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Philippe LASTAPIS devient le nouveau directeur général.
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Philippe LASTAPIS remplace Christophe BRAU en tant que directeur général.
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mercredi 18 septembre 2014
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Christophe BRAU assume maintenant la fonction de directeur général.
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vendredi 12 octobre 2013
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Beatrice MORLAS est promue président.
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5 événements ont marqué le parcours de BDM depuis 2013
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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