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Dernière modification le02/01/2026 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2020Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BBS
Active
- SIREN
- 814 935 342 814935342
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 814 935 342 00018 81493534200018
- NUMÉRO DE TVA
- FR93814935342 FR93814935342
- DATE DE CREATION
- 27 novembre 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 2 PL JOSEPH VIDAL, 13008 MARSEILLE 2 PL JOSEPH VIDAL, 13008 MARSEILLE
- DIRIGEANTS
- Nicolas BOUCHIKH
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- BBS BBS
- Statut INSEE
- Inscrite le 06 novembre 2015 06/11/2015
- Statut RNE
- Inscrite le 27 novembre 2015 27/11/2015
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01 janvier 2026
- Ordonnance du Président du tribunal des activités économiques de Marseille rendue le 01/01/2026 nommant SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me Adrien Joly 30 Cours Lieutaud 13001 Marseille liquidateur en remplacement du liquidateur précédemment désigné.
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22 février 2023
- Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 22/02/2023 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2021J00376 désigne liquidateur SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Rue Cours Lieutaud 13001 Marseille
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12 septembre 2022
- Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 12/09/2022 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 01/09/2022
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02 mars 2022
- Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 02/03/2022 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 01/03/2022
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01 septembre 2021
- Jugement du tribunal de commerce de Marseille, prononce en date du 01/09/2021, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2021J00376, date de cessation des paiements le 01/09/2021 désigne Mandataire judiciaire SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Rue Cours Lieutaud 13001 Marseille, et ouvre une période d'observation expirant le 01/03/2022 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée .
Secteur d'activité de BBS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
9 675 sociétés exercent la même activité que BBS dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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BBS - 13008
Siège social depuis le 06 novembre 2015 (10 ans)
- SIRET 81493534200018 81493534200018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 2 PL JOSEPH VIDAL, 13008 MARSEILLE
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BBS - 13003
Établissement secondaire depuis le 01 septembre 2017 (8 ans)
- SIRET 81493534200026 81493534200026
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 75 BOULEVARD DE PARIS, 13003 MARSEILLE
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Dirigeants de BBS
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Actuel
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Observation de conformité Nicolas BOUCHIKH
Né en 1988 (37 ans)
Président Depuis le 03 décembre 2015 (10 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BBS
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Finances de BBS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires147300,00462700,00-68,17 %
-
Résultats net-74200,00-71000,00-4,51 %
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Marge brute-46300,0076000,00-160,92 %
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Résultats d'exploitation-68200,00-63700,00-7,06 %
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Ebitda-154000,00-115900,00-32,87 %
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Dettes + 1 an248700,00250800,00-0,84 %
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BFR-121400,00-98900,00-22,75 %
-
Trésorerie6554,0011393,00-42,47 %
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Endettement248700,00250800,00-0,84 %
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Taux de profitabilité-0,50-0,15-228,28 %
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Rentabilité70.67 %230.52 %-69,34 %
Ratios financiers
2020
2019
2018
Équilibre bilan
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Capitalisation-73,12 %-14,00 %26,38 %
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Endettement-30,10 %-68,69 %29,31 %
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Fonds de roulement-114800 EU-87500 EU13247 EU
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Evolution de l'activité31,83 %101,98 %99,23 %
-
Taux de VA-31,43 %16,43 %21,45 %
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Rentabilité d'exploitation-104,55 %-25,05 %-23,12 %
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Rentabilité nette finale-50,37 %-15,34 %0,68 %
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Capacité d'autofinancement-110,59 %-25,37 %-23,34 %
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Rentabilité financière70,67 %230,52 %7,67 %
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Coûts du travail73,93 %40,59 %41,48 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %0 %
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Poids du BFR global-301,65 jours-78,02 jours3,60 jours
-
Poids des stocks4,60 jours1,99 jours3,64 jours
-
Délai clients233,07 jours101,13 jours80,77 jours
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Délai Fournisseurs314,81 jours105,00 jours53,90 jours
-
Liquidité immédiate16,28 jours8,99 jours7,06 jours
Documents de BBS
1 dernier document officiel
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Statuts constitutifs
Constitution - Certificat bancaire de dépôt de capital social.
-
Cité 1 fois en 2015
LYONNAISE DE BANQUE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 954507976 954507976
Dirigeants : Anne-Sophie VAN HOOVE , Patrice CAUVET , Raïssa HAFIDHOU , CICOVAL , EFSA et 17 autres
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Statuts constitutifs
Constitution - Certificat bancaire de dépôt de capital social.
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Rue Cours Lieutaud 13001 Marseille.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Tribunal de commerce de Marseille JUGEMENT(S) DOUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE (Jugement(s) du 01/09/2021) 2021J00376 BBS, 2 Place Joseph Vidal, 13008 Marseille 8e Arrondissement, RCS MARSEILLE 814935342. Exploitation de tout fonds de commerce de bar, Débit de boissons, restaurant, brasserie. Jugement prononçant louverture dune procedure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Rue Cours Lieutaud…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Rue Cours Lieutaud 13001 Marseille Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Fonds reçu en location-gérance..
Président : BOUCHIKH Nicolas
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SCP J.P LOUIS & A.LAGEAT, mandat conduit par Me J.P LOUIS
30 Rue Cours Lieutaud - 13001 - MARSEILLE
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Tribunal de commerce de Marseille JUGEMENT(S) DOUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE (Jugement(s) du 01/09/2021) 2021J00376 BBS, 2 Place Joseph Vidal, 13008 Marseille 8e Arrondissement, RCS MARSEILLE 814935342. Exploitation de tout fonds de commerce de bar, Débit de boissons, restaurant, brasserie. Jugement prononçant louverture dune procedure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Rue Cours Lieutaud…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Rue Cours Lieutaud 13001 Marseille Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SCP J.P LOUIS & A.LAGEAT, mandat conduit par Me J.P LOUIS
30 Rue Cours Lieutaud - 13001 - MARSEILLE
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Rue Cours Lieutaud 13001 Marseille.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BBS
1 événement depuis 2015
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mercredi 03 décembre 2015
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Nicolas BOUCHIKH accède au poste de président.
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