France
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BARS
- SIREN
- 489 439 349 489439349
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 489 439 349 00023 48943934900023
- NUMÉRO DE TVA
- FR56489439349 FR56489439349
- DATE DE CREATION
- 05 avril 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société en nom collectif Société en nom collectif
- ADRESSE
- 63 BOULEVARD SYLVESTRE, 13012 MARSEILLE 63 BOULEVARD SYLVESTRE, 13012 MARSEILLE
- DIRIGEANTS
- Vahakn BARSOUMIAN + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Brasserie et/ou restaurant, auquel est annexée la gérance d'un débit de tabac Brasserie et/ou restaurant, auquel est annexée la gérance d'un débit de tabac
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 7600,00 € 7600,00
- Noms commerciaux
- STUDIO B CAFE STUDIO B CAFE
- Statut RCS
- Inscrite le 05 avril 2006 05/04/2006
- Statut INSEE
- Inscrite le 04 avril 2006 04/04/2006
- Statut RNE
- Inscrite le 05 avril 2006 05/04/2006
Contacter BARS
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Bouches-du-Rhône
Établissements
-
-
STUDIO B CAFE - 13012
Siège social depuis le 04 novembre 2025
- SIRET
- 48943934900023 48943934900023
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
STUDIO B CAFE - 13001
Ancien établissement du 04 avril 2006 au 04 novembre 2025
- SIRET
- 48943934900015 48943934900015
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 6 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 13001 MARSEILLE
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Dirigeants de BARS
-
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Vahakn BARSOUMIAN
- Né en
- 1976 (49 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 18 avril 2006 (20 ans)
-
Johanna BARSOUMIAN
- Née en
- 1998 (28 ans)
- Mandat
- Associé depuis le 22 novembre 2025 (moins d'un an)
-
Vahakn BARSOUMIAN
- Né en
- 1976 (49 ans)
- Mandat
- Associé depuis le 22 novembre 2025 (moins d'un an)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires109900,00231800,00-52 %
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Résultats net6373,0012824,00-50 %
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Marge brute28583,00100200,00-71 %
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Résultats d'exploitation7107,0014225,00-50 %
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Ebitda-1644,00-1094,00-50 %
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Dettes + 1 an199300,00166800,0020 %
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BFR-133300,00-147500,0010 %
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Trésorerie28906,0017872,0062 %
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Endettement199300,00166800,0020 %
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Taux de profitabilité0,060,065 %
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Rentabilité2.16 %4.45 %-51 %
Comptes de BARS
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation59,03 %63,36 %61,97 %
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Endettement11,51 %0 %0 %
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Fonds de roulement-138400 EU-129600 EU-143400 EU
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Evolution de l'activité47,41 %86,65 %110,17 %
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Taux de VA26,01 %43,23 %47,29 %
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Rentabilité d'exploitation-1,50 %-0,47 %9,78 %
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Rentabilité nette finale5,80 %5,53 %7,62 %
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Capacité d'autofinancement12,84 %8,45 %11,12 %
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Rentabilité financière2,16 %4,45 %7,40 %
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Coûts du travail50,86 %39,39 %32,22 %
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Capacité de remboursement2,40 ans0,00 an0,00 an
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Coût de la detteN/CN/C0,02 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,06 %N/CN/C
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Poids du BFR global-443,93 jours-232,26 jours-219,55 jours
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Poids des stocks1,30 jours1,70 jours1,32 jours
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Délai clients102,24 jours28,13 jours5,63 jours
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Délai Fournisseurs42,90 jours17,70 jours8,37 jours
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Liquidité immédiate96,27 jours28,14 jours23,95 jours
Documents de BARS
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Statut mis a jour
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Liste des sièges sociaux antérieurs
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Copie des statuts mis à jour
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Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Changement de la dénomination sociale - Changement relatif à l'activité - Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à l'objet social
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Expédition d'un acte authentique
Constitution
Annonces légales de BARS
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination.
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
Dénomination : TABAC DE LA BOURSE. Siren : 489439349. TABAC DE LA BOURSE SNC au capital de 7600 Siege social : 63 BD SYLVESTRE 13012 Marseille 489 439 349 RCS de Marseille Aux termes de lAGE en date du 04/11/2025 les associés ont décidé de modifier la dénomination sociale qui devient : BARS Mention au RCS de Marseille.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : TABAC DE LA BOURSE. Siren : 489439349. TABAC DE LA BOURSE SNC au capital de 7600 Siege social : 6 PLACE DU GENERAL DE GAULLE 13001 Marseille 489 439 349 RCS de Marseille Aux termes de lAGE en date du 04/11/2025 les associés ont décidé de transférer le siège social au 63 BD SYLVESTRE 13012 Marseille, à compter du 04/11/2025. Mention au RCS de Marseille.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte SSP du 14/04/2025 enregistré au SDE de Marseille le 23/04/2025, Dos. 2025 00009394 ref. 1314P61 2025 A 02564, La SNC TABAC DE LA BOURSE au capital de 7600 dont le siège est fixé 6 Pl. du Général de Gaulle 13001 Marseille (RCS MARSEILLE489 439 349) A cédé à la SNC LO&DO au capital de 3000 dont le siège social est 126 Rue Montaigne 13012 Marseille, (RCS MARSEILLE 883 359 010), Le fonds de commerce de brasserie, débit de tabac, bimbeloterie, FDJ dénommé TABAC DE LA BOURSE exploité 6 Place du Général de Gaulle 13001 Marseille, Moyennant le prix de 850.000 sappliquant aux éléments incorporels pour 810.000 et aux éléments corporels pour 40.000. La prise de possession a eu lieu le 16/04/2025. Les oppositions, sil en existe, seront reçues dès à présent et dans les 10 jours au plus tard après linsertion prévue par la loi, pour la validité et la correspondance chez Me Isabelle DURAND, Avocat demeurant 102 Rue Grignan 13001 MARSEILLE. (L25665184)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, l'activité, la dénomination, la forme juridique.
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
RECTIFICATIF à lannonce publiée dans « Nouvelles Publications » du 14/01/2022 concernant STUDIO B CAFE. Il fallait lire : Le tout à effet du 1er janvier 2022. (N22006594)
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
STUDIO B CAFE Sociéte à responsabilité limitée Au capital de 7.600 euros Siège social : 6, place du Général-de-Gaulle 13001 Marseille 489 439 349 RCS Marseille Aux termes dune délibération en date du 13 décembre 2021, LA.G.E. des Associés a décidé : De transformer la Société en SNC. Que lobjet social est désormais : lacquisition et lexploitation dun fonds de commerce de Brasserie et/ou Restauration, auquel sont annexés la gérance dun débit de tabac exploité dans le même local, un point de validation du Loto et un point Amigo, lacquisition et lexploitation de tous fonds de commerce de Brasserie, Restauration, Débit de Tabac, Tous les Jeux de la Française des Jeux, Presse, PMU. De modifier la raison sociale en : TABAC DE LA BOURSE. De prendre acte des nouvelles adresses personnelles des deux Associés : M. BARSOUMIAN Vahakn, 15, boulevard Bel Air, 13012 Marseille. Mme BARSOUMIAN Hélène, 17, boulevard Notre-Dame, 13011 Marseille. Le tout à effet du 13 décembre 2021. En conséquence, les statuts de la Société ont été modifiés. Gérant : M. BARSOUMIAN Vahakn. Associés : M. BARSOUMIAN Vahakn, Mme BARSOUMIAN Hélène demeurant 17, boulevard Notre-Dame, 13011 Marseille. RCS Marseille. (N22002157)
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
STUDIO B CAFE Sociéte à responsabilité limitée Au capital de 7.600 euros Siège social : 6, place du Général-de-Gaulle 13001 Marseille 489 439 349 RCS Marseille Aux termes dune délibération en date du 13 décembre 2021, LA.G.E. des Associés a décidé : De transformer la Société en SNC. Que lobjet social est désormais : lacquisition et lexploitation dun fonds de commerce de Brasserie et/ou Restauration, auquel sont annexés la gérance dun débit de tabac exploité dans le même local, un point de validation du Loto et un point Amigo, lacquisition et lexploitation de tous fonds de commerce de Brasserie, Restauration, Débit de Tabac, Tous les Jeux de la Française des Jeux, Presse, PMU. De modifier la raison sociale en : TABAC DE LA BOURSE. De prendre acte des nouvelles adresses personnelles des deux Associés : M. BARSOUMIAN Vahakn, 15, boulevard Bel Air, 13012 Marseille. Mme BARSOUMIAN Hélène, 17, boulevard Notre-Dame, 13011 Marseille. Le tout à effet du 13 décembre 2021. En conséquence, les statuts de la Société ont été modifiés. Gérant : M. BARSOUMIAN Vahakn. Associés : M. BARSOUMIAN Vahakn, Mme BARSOUMIAN Hélène demeurant 17, boulevard Notre-Dame, 13011 Marseille. RCS Marseille. (N22002157)
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Annonce JAL - Mouvement d'Associés
STUDIO B CAFE Sociéte à responsabilité limitée Au capital de 7.600 euros Siège social : 6, place du Général-de-Gaulle 13001 Marseille 489 439 349 RCS Marseille Aux termes dune délibération en date du 13 décembre 2021, LA.G.E. des Associés a décidé : De transformer la Société en SNC. Que lobjet social est désormais : lacquisition et lexploitation dun fonds de commerce de Brasserie et/ou Restauration, auquel sont annexés la gérance dun débit de tabac exploité dans le même local, un point de validation du Loto et un point Amigo, lacquisition et lexploitation de tous fonds de commerce de Brasserie, Restauration, Débit de Tabac, Tous les Jeux de la Française des Jeux, Presse, PMU. De modifier la raison sociale en : TABAC DE LA BOURSE. De prendre acte des nouvelles adresses personnelles des deux Associés : M. BARSOUMIAN Vahakn, 15, boulevard Bel Air, 13012 Marseille. Mme BARSOUMIAN Hélène, 17, boulevard Notre-Dame, 13011 Marseille. Le tout à effet du 13 décembre 2021. En conséquence, les statuts de la Société ont été modifiés. Gérant : M. BARSOUMIAN Vahakn. Associés : M. BARSOUMIAN Vahakn, Mme BARSOUMIAN Hélène demeurant 17, boulevard Notre-Dame, 13011 Marseille. RCS Marseille. (N22002157)
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
STUDIO B CAFE Sociéte à responsabilité limitée Au capital de 7.600 euros Siège social : 6, place du Général-de-Gaulle 13001 Marseille 489 439 349 RCS Marseille Aux termes dune délibération en date du 13 décembre 2021, LA.G.E. des Associés a décidé : De transformer la Société en SNC. Que lobjet social est désormais : lacquisition et lexploitation dun fonds de commerce de Brasserie et/ou Restauration, auquel sont annexés la gérance dun débit de tabac exploité dans le même local, un point de validation du Loto et un point Amigo, lacquisition et lexploitation de tous fonds de commerce de Brasserie, Restauration, Débit de Tabac, Tous les Jeux de la Française des Jeux, Presse, PMU. De modifier la raison sociale en : TABAC DE LA BOURSE. De prendre acte des nouvelles adresses personnelles des deux Associés : M. BARSOUMIAN Vahakn, 15, boulevard Bel Air, 13012 Marseille. Mme BARSOUMIAN Hélène, 17, boulevard Notre-Dame, 13011 Marseille. Le tout à effet du 13 décembre 2021. En conséquence, les statuts de la Société ont été modifiés. Gérant : M. BARSOUMIAN Vahakn. Associés : M. BARSOUMIAN Vahakn, Mme BARSOUMIAN Hélène demeurant 17, boulevard Notre-Dame, 13011 Marseille. RCS Marseille. (N22002157)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 489439349 - STUDIO B CAFE
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BARS
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
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Historique de BARS
1 événement depuis 2006
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lundi 18 avril 2006
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Vahakn BARSOUMIAN assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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