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Dernière modification le19/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2020Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2020B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BARS
Active
Entreprise anonymisée
- SIREN
- 489 439 349 489439349
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 489 439 349 00023 48943934900023
- NUMÉRO DE TVA
- FR56489439349 FR56489439349
- DATE DE CREATION
- 05 avril 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société en nom collectif Société en nom collectif
- ADRESSE
- NC
- DIRIGEANTS
- NC
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société en nom collectif Société en nom collectif
- Capital social
- 7600,00 € 7600,00
- Noms commerciaux
- STUDIO B CAFE STUDIO B CAFE
- Statut RCS
- Inscrite le 05 avril 2006 05/04/2006
- Statut INSEE
- Inscrite le 04 avril 2006 04/04/2006
- Statut RNE
- Inscrite le 05 avril 2006 05/04/2006
Secteur d'activité de BARS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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14,90€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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14,90€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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14,90€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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STUDIO B CAFE - 13012
Siège social depuis le 04 novembre 2025
- SIRET 48943934900023 48943934900023
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 63 BOULEVARD SYLVESTRE, 13012 MARSEILLE
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Fermé
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STUDIO B CAFE - 13001
Ancien établissement du 04 avril 2006 au 04 novembre 2025
- SIRET 48943934900015 48943934900015
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 6 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 13001 MARSEILLE
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Finances de BARS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - consolide
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires109900,00231800,00-52,59 %
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Résultats net6373,0012824,00-50,30 %
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Marge brute28583,00100200,00-71,47 %
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Résultats d'exploitation7107,0014225,00-50,04 %
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Ebitda-1644,00-1094,00-50,27 %
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Dettes + 1 an199300,00166800,0019,48 %
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BFR-133300,00-147500,009,63 %
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Trésorerie28906,0017872,0061,74 %
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Endettement199300,00166800,0019,48 %
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Taux de profitabilité0,060,064,82 %
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Rentabilité2.16 %4.45 %-51,37 %
Ratios financiers
2020
2019
2018
Équilibre bilan
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Capitalisation59,03 %63,36 %61,97 %
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Endettement11,51 %0 %0 %
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Fonds de roulement-138400 EU-129600 EU-143400 EU
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Evolution de l'activité47,41 %86,65 %110,17 %
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Taux de VA26,01 %43,23 %47,29 %
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Rentabilité d'exploitation-1,50 %-0,47 %9,78 %
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Rentabilité nette finale5,80 %5,53 %7,62 %
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Capacité d'autofinancement12,84 %8,45 %11,12 %
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Rentabilité financière2,16 %4,45 %7,40 %
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Coûts du travail50,86 %39,39 %32,22 %
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Capacité de remboursement2,40 ans0,00 an0,00 an
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Coût de la detteN/CN/C0,02 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,06 %N/CN/C
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Poids du BFR global-443,93 jours-232,26 jours-219,55 jours
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Poids des stocks1,30 jours1,70 jours1,32 jours
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Délai clients102,24 jours28,13 jours5,63 jours
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Délai Fournisseurs42,90 jours17,70 jours8,37 jours
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Liquidité immédiate96,27 jours28,14 jours23,95 jours
Documents de BARS
8 derniers documents officiels
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Statut mis a jour
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Liste des sièges sociaux antérieurs
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Copie des statuts mis à jour
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Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Changement de la dénomination sociale - Changement relatif à l'activité - Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à l'objet social
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Expédition d'un acte authentique
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination.
Gérant, Associé indéfiniment et solidairement responsable : BARSOUMIAN Vahakn ; Associé indéfiniment et solidairement responsable : BARSOUMIAN Johanna
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable, Gérant, Associé indéfiniment et solidairement responsable : BARSOUMIAN Vahakn ; Associé indéfiniment et solidairement responsable : BARSOUMIAN Johanna
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, l'activité, la dénomination, la forme juridique.
Gérant, Associé indéfiniment et solidairement responsable : BARSOUMIAN Vahakn ; Associé indéfiniment et solidairement responsable : BARSOUMIAN Hélène
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
Autre achat, apport, attribution : Modification origine de fonds personne morale avec fonds acquis par achat au prix stipulé de 425000 Euros.
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 425000 Euros.
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