France
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BAR CENTRAL
- SIREN
- 304 673 007 304673007
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 304 673 007 00015 30467300700015
- NUMÉRO DE TVA
- FR61304673007 FR61304673007
- DATE DE CREATION
- 21 mai 1958
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 2 COURS MARCEL BREMOND, 13100 AIX-EN-PROVENCE 2 COURS MARCEL BREMOND, 13100 AIX-EN-PROVENCE
- DIRIGEANTS
- Anaïs CRAVINO
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Bar Bar
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 60979,61 € 60979,61
- Statut RCS
- Inscrite le 21 mai 1958 21/05/1958
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 janvier 1958 01/01/1958
- Statut RNE
- Inscrite le 21 mai 1958 21/05/1958
-
23 septembre 2019
- Remplacement d'un mandataire de justice en date du 23/09/2019, Le Tribunal de Commerce D'AIX EN PROVENCE a remplacé le Commissaire à l´exécution du plan précédemment nommé dans le cadre de la procédure ouverte contre BAR CENTRAL SARL sous le numéro 41017063, et a désigné : SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE - 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix métropole - CS 10730 - 13617 AIX EN PROVENCE CEDEX 1 Date d'effet : 23/09/2019
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21 mars 2018
- Adoption d'un plan de redressement EN DATE DU 20/03/2018, LE TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX EN PROVENCE ARRETE LE PLAN DE REDRESSEMENT DE BAR CENTRAL SARL ET NOMME COMMISSAIRE A L'EXECUTION DU PLAN : Maître Vincent de CARRIERE Date d'effet : 20/03/2018
-
28 juin 2017
- Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 27/06/2017, LE TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX EN PROVENCE A ORDONNE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE MAXIMALE DE 6 MOIS. Date d'effet : 27/06/2017
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9 février 2017
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire EN DATE DU 09/02/2017, LE TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX EN PROVENCE A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE CONTRE BAR CENTRAL SARL SOUS LE NUMERO 41017063, ET A DESIGNE : MANDATAIRE JUDICIAIRE Maître Vincent de CARRIERE - 30, avenue Henri Malacrida - Bât E - Aix métropole - CS 10730 - 13617 AIX EN PROVENCE CEDEX 1,- A OUVERT UNE PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS ET A FIXE AU 09/02/2017 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS DATE D'EFFET :09/02/2017 Date d'effet : 09/02/2017
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NC
- LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 400 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 60 979.61 EUR
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- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Débits de boissons dans les Bouches-du-Rhône
Établissements
-
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BAR CENTRAL - 13100
Siège social depuis le 1 janvier 1958 (68 ans)
- SIRET
- 30467300700015 30467300700015
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
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Dirigeants de BAR CENTRAL
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Observation de conformité Anaïs CRAVINO
- Née en
- 1994 (32 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 22 février 2017 (9 ans)
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Observation de conformité Lucas CRAVINO
- Né en
- 1989 (37 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 14 janvier 2012 au 22 février 2017
-
Philippe CRAVINO
- Né en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 21 décembre 2004 au 14 janvier 2012
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de BAR CENTRAL
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation23,62 %31,01 %59,55 %
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Endettement0 %10,99 %45,28 %
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Fonds de roulement-16850 EU-3816 EU-5000 EU
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Evolution de l'activité246,23 %170,48 %26,92 %
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Taux de VA39,14 %14,74 %38,10 %
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Rentabilité d'exploitation-5,84 %69,13 %-19,05 %
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Rentabilité nette finale-8,56 %66,06 %-21,43 %
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Capacité d'autofinancement-5,58 %68,85 %-21,43 %
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Rentabilité financière-36,12 %83,13 %-16,98 %
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Coûts du travail45,26 %44,69 %54,76 %
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Capacité de remboursementN/C0,13 anN/C
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Coût de la detteN/C0 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparentN/C0 %4,17 %
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Poids du BFR global-237,67 jours-527,62 jours26,07 jours
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Poids des stocks12,48 jours28,08 jours0,00 jour
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Délai clients29,75 jours57,51 jours139,05 jours
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Délai Fournisseurs27,96 jours79,28 jours0,87 jour
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Liquidité immédiate202,69 jours539,85 jours130,36 jours
Documents de BAR CENTRAL
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
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Acte notarié - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
ACTE DE NOTORIETE CRAVINO PHILIPPE - Changement(s) de gérant(s)
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Acte notarié - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
ACTE DE NOTORIETE CRAVINO PHILIPPE - Changement(s) de gérant(s)
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Acte notarié - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
ACTE DE NOTORIETE CRAVINO PHILIPPE - Changement(s) de gérant(s)
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Statuts mis à jour
MISE EN HARMONIE DES STATUTS
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Acte notarié
Cession de parts - DE MONSIEUR JEAN-LUC CRAVINO A MONSIEUR PHILIPPE CRAVINO
Annonces légales de BAR CENTRAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Reprise de l'activité après suspension
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BAR CENTRAL
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Procédures collectives
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
Maître Vincent de CARRIERE
30 avenue Henri Malacrida Bât E - Aix métropole - CS 10730 - 13617 - Aix en Provence cedex 1
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , désignant mandataire judiciaire Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Henri Malacrida - BÂT E - AIX MÉTROPOLE - CS 10730 - 13617 Aix-en-Provence Cedex 1 . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
Vincent de CARRIERE
30, avenue Henri Malacrida - BÂT E - AIX MÉTROPOLE - CS - 10730 - - 13617 Aix-en-Provence Cedex 1
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 5 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Henri Malacrida - BÂT E - AIX MÉTROPOLE - CS 10730 - 13617 Aix-en-Provence Cedex 1 .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de BAR CENTRAL
5 événements depuis 2004
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mardi 22 février 2017
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Anaïs CRAVINO prend le relais de Lucas CRAVINO en tant que gérant.
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Anaïs CRAVINO succède à Lucas CRAVINO en tant que gérant.
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vendredi 14 janvier 2012
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Lucas CRAVINO prend le relais de Philippe CRAVINO en tant que gérant.
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Lucas CRAVINO succède à Philippe CRAVINO en tant que gérant.
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lundi 21 décembre 2004
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Philippe CRAVINO accède au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de BAR CENTRAL depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes.. Voir un exemple
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Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis. Voir un exemple
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