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France
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BALARD
Active
3 à 5 salariés
- SIREN
- 530 095 421 530095421
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 530 095 421 00018 53009542100018
- NUMÉRO DE TVA
- FR84530095421 FR84530095421
- DATE DE CREATION
- 04 février 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Cuisson de produits de boulangerie - 1071B 1071B - Cuisson de produits de boulangerie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 10 BOULEVARD VICTOR, 75015 PARIS 10 BOULEVARD VICTOR, 75015 PARIS
- DIRIGEANTS
- Ludovic RUET
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Dettes
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, viennoiserie, croissanterie, pâtisserie, cuisson de ces produits sur place, vente à emporter et restauration rapide. Salon de thé, vente et dégustation sur place ou à emporter de thé, café, chocolat, de boissons fraîches exclusivement sans alcool. Boulangerie, viennoiserie, croissanterie, pâtisserie, cuisson de ces produits sur place, vente à emporter et restauration rapide. Salon de thé, vente et dégustation sur place ou à emporter de thé, café, chocolat, de boissons fraîches exclusivement sans alcool.
- Convention collective déduite
- Boulangerie et pâtisserie industrielle (1747) Boulangerie et pâtisserie industrielle (1747)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- BRIOCHETTE ET COMPAGNIE BRIOCHETTE ET COMPAGNIE
- Statut RCS
- Inscrite le 04 février 2011 04/02/2011
- Statut INSEE
- Inscrite le 17 janvier 2011 17/01/2011
- Statut RNE
- Inscrite le 04 février 2011 04/02/2011
Contacter BALARD
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Cuisson de produits de boulangerie
Établissements
-
-
BRIOCHETTE ET COMPAGNIE - 75015
Siège social depuis le 17 janvier 2011 (15 ans)
- SIRET 53009542100018 53009542100018
- Activité Cuisson de produits de boulangerie - 1071B
- Adresse 10 BOULEVARD VICTOR, 75015 PARIS
-
Dirigeants de BALARD
-
-
Ludovic RUET
Né en 1973 (53 ans)
Gérant Depuis le 12 février 2011 (15 ans)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de BALARD
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation8,91 %-17,28 %-11,79 %
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Endettement595,19 %-374,07 %-638,41 %
-
Fonds de roulement9381 EU-58300 EU-30100 EU
-
Evolution de l'activité110,14 %130,75 %N/C
-
Taux de VA46,64 %41,56 %35,94 %
-
Rentabilité d'exploitation14,80 %-0,90 %-5,07 %
-
Rentabilité nette finale11,95 %-3,79 %-8,41 %
-
Capacité d'autofinancement14,10 %-1,44 %-5,87 %
-
Rentabilité financière276,30 %45,13 %116,56 %
-
Coûts du travail31,24 %41,63 %38,28 %
-
Capacité de remboursement1,82 ansN/CN/C
-
Coût de la dette2,78 %N/CN/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,60 %1,73 %1,72 %
-
Poids du BFR global-23,32 jours-65,48 jours-62,97 jours
-
Poids des stocks3,66 jours2,06 jours3,59 jours
-
Délai clients40,52 jours26,09 jours15,09 jours
-
Délai Fournisseurs36,03 jours59,19 jours51,11 jours
-
Liquidité immédiate29,01 jours26,42 jours36,72 jours
Documents de BALARD
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) - Extension de l'objet social
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Acte rectificatif - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE
NOMINATION(S) DE GERANT(S)
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Statuts constitutifs
Annonces légales de BALARD
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité de l'établissement principal [10000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial [10000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Gérant : Ruet, Ludovic.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BALARD
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprise liée
-
Cité 4 fois entre 2011 et 2019
ACTAE
- SIREN 509080131 509080131
Dirigeant : Ludovic RUET
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Acte rectificatif - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) - Extension de l'objet social
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Statuts constitutifs
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BALARD
1 événement depuis 2011
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vendredi 12 février 2011
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Ludovic RUET assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des terminaux de cuisson - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché des terminaux de cuisson en France : fonctionnement et spécificités de ce secteur, place dans l'industrie de la boulangerie-pâtisserie, potentiel de croissance, modèle économique des franchises, défis tels que la baisse de la consommation de pain.. Voir un exemple
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Le marché de la soupe - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la soupe en Europe et en France : évolution du chiffre d'affaires, normes d'usage, types de soupes (légumes, froides, poissons), efforts de segmentation des marques, impact de l'inflation et des choix de consommation sur les ventes, notamment des soupes bio.. Voir un exemple
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