France
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BAKER SWEET
- SIREN
- 531 996 635 531996635
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 531 996 635 00045 53199663500045
- NUMÉRO DE TVA
- FR29531996635 FR29531996635
- DATE DE CREATION
- 02 mai 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 128 RUE DE HABSHEIM, 68400 RIEDISHEIM 128 RUE DE HABSHEIM, 68400 RIEDISHEIM
- DIRIGEANTS
- Damien OESTERLE
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle avec licence IV Restauration traditionnelle avec licence IV
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 2010,00 € 2010,00
- Noms commerciaux
- BABYLONE BEER BAR BABYLONE BEER BAR
- Statut RCS
- Inscrite le 02 mai 2011 02/05/2011
- Statut INSEE
- Inscrite le 28 avril 2011 28/04/2011
- Statut RNE
- Inscrite le 02 mai 2011 02/05/2011
Contacter BAKER SWEET
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Haut-Rhin
Établissements
-
-
BABYLONE BEER BAR - 68400
Siège social depuis le 01 juillet 2020 (6 ans)
- SIRET
- 53199663500045 53199663500045
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
BAKER SWEET - 68100
Établissement secondaire depuis le 01 avril 2024 (2 ans)
- SIRET
- 53199663500052 53199663500052
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 3 PLACE LAMBERT, 68100 MULHOUSE
-
-
-
AU SCHETZAHUS - 68400
Ancien établissement du 03 juin 2014 au 01 juillet 2020
- SIRET
- 53199663500037 53199663500037
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 160 RUE DE HABSHEIM, 68400 RIEDISHEIM
-
BAKER SWEET - 68200
Ancien établissement du 28 avril 2011 au 31 mars 2012
- SIRET
- 53199663500011 53199663500011
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 16 RUE DE STEINBACH, 68200 MULHOUSE
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BAKER SWEET - 67000
Ancien établissement du 23 mai 2011 au 31 mars 2012
- SIRET
- 53199663500029 53199663500029
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 24 PLACE DES HALLES C.CIAL PLACE DES HALLES, 67000 STRASBOURG
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Dirigeants de BAKER SWEET
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Damien OESTERLE
- Né en
- 1984 (42 ans)
- Mandat
- Président depuis le 21 novembre 2019 (6 ans)
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Patrick OESTERLE
- Né en
- 1988 (38 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 24 février 2022 au 20 mars 2024
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Damien OESTERLE
- Né en
- 1984 (42 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 09 juillet 2011 au 21 novembre 2019
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Manon SCHERRER
- Née en
- 1887 (139 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du 14 mai 2015 au 21 novembre 2019
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de BAKER SWEET
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation70,58 %63,05 %51,13 %
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Endettement2,15 %17,71 %20,82 %
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Fonds de roulement72100 EU43300 EU72700 EU
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Evolution de l'activité114,58 %106,21 %106,35 %
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Taux de VA62,54 %57,12 %57,01 %
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Rentabilité d'exploitation5,19 %0,98 %12,85 %
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Rentabilité nette finale3,31 %-0,40 %8,95 %
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Capacité d'autofinancement6,18 %1,22 %12,90 %
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Rentabilité financière16,07 %-2,03 %41,69 %
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Coûts du travail54,45 %53,23 %42,52 %
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Capacité de remboursement0,07 an2,87 ans0,35 an
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Coût de la dette3,42 %27,19 %2,31 %
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Taux d'intérêt moyen apparent40,19 %7,63 %6,65 %
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Poids du BFR global-13,72 jours-3,04 jours-46,81 jours
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Poids des stocks6,96 jours4,33 jours5,97 jours
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Délai clients9,02 jours21,76 jours5,21 jours
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Délai Fournisseurs8,27 jours9,67 jours7,69 jours
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Liquidité immédiate66,79 jours51,27 jours109,94 jours
Documents de BAKER SWEET
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Réduction de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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DECISION(S) DU PRESIDENT
SOUS LA CONDITION SUSPENSIVE DE L'ABSENCE D'OPPOSITIONS
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Réduction de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Décision(s) du président
projet de réduction du capital social par voie de rachat d'actions
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Statuts mis à jour - Procès-verbal
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Décision(s) des associés
Nomination de président - Changement de forme juridique - Nomination de commissaire à la transformation
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Décision(s) des associés
Nomination de président - Changement de forme juridique - Nomination de commissaire à la transformation
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation
Nomination de commissaire à la transformation - Nomination de président - Changement de forme juridique
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Décision(s) des associés
Nomination de président - Changement de forme juridique - Nomination de commissaire à la transformation
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Cession de parts - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Formation de Société - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion
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Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de BAKER SWEET
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, le capital. [2010.0 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
BAKER SWEET Sociéte par actions simplifiée au capital de 3 510 euros porté à 2 010 euros Siège social : 128 rue de Habsheim 68400 RIEDISHEIM 531 996 635 RCS MULHOUSE Modification du capital LAssemblée Générale Extraordinaire des associés du 15 décembre 2023 a décidé de réduire le capital social de 1 500 euros pour le ramener de 3 510 euros à 2 010 euros par voie de rachat et dannulation de 50 actions. Le Président a constaté en date du 15 décembre 2023 que cette réduction de capital se trouvait définitivement réalisée à cette même date. Les mentions antérieurement publiées relatives au capital social sont ainsi modifiées : ARTICLE 7 - CAPITAL SOCIAL Ancienne mention : Le capital social est fixé à trois mille cinq cent dix euros (3 510 euros). Nouvelle mention : Le capital social est fixé à deux mille dix euros (2 010 euros). De plus, aux termes dune décision en date du 15 décembre 2023, Le Président a pris acte de la démission de Monsieur Patrick OESTERLE de ses fonctions de Directeur Général et a décidé de ne pas pourvoir à son remplacement. POUR AVIS Le Président
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Annonce JAL - Réduction de capital social
BAKER SWEET Sociéte par actions simplifiée au capital de 3 510 euros porté à 2 010 euros Siège social : 128 rue de Habsheim 68400 RIEDISHEIM 531 996 635 RCS MULHOUSE Modification du capital LAssemblée Générale Extraordinaire des associés du 15 décembre 2023 a décidé de réduire le capital social de 1 500 euros pour le ramener de 3 510 euros à 2 010 euros par voie de rachat et dannulation de 50 actions. Le Président a constaté en date du 15 décembre 2023 que cette réduction de capital se trouvait définitivement réalisée à cette même date. Les mentions antérieurement publiées relatives au capital social sont ainsi modifiées : ARTICLE 7 - CAPITAL SOCIAL Ancienne mention : Le capital social est fixé à trois mille cinq cent dix euros (3 510 euros). Nouvelle mention : Le capital social est fixé à deux mille dix euros (2 010 euros). De plus, aux termes dune décision en date du 15 décembre 2023, Le Président a pris acte de la démission de Monsieur Patrick OESTERLE de ses fonctions de Directeur Général et a décidé de ne pas pourvoir à son remplacement. POUR AVIS Le Président
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital. [3510.0 EUR]
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Annonce JAL - Réduction de capital social
BAKER SWEET Sociéte par actions simplifiée au capital de 4 500 euros porté à 3 510 euros Siège social : 128 rue de Habsheim 68400 RIEDISHEIM 531 996 635 RCS MULHOUSE Modification du capital Il résulte : - du procès-verbal de lAssemblée Générale Extraordinaire du 5 mai 2023, - du procès-verbal des décisions du Président du 15 mai 2023, que le capital social a été réduit de 990 euros par voie de remboursement dune somme de 30 euros par action et a été ramené de 4 500 euros à 3 510 euros. Cette réduction de capital a été réalisée au moyen de la réduction du nombre des actions. Les mentions antérieurement publiées relatives au capital social sont ainsi modifiées : ARTICLE 7 - CAPITAL SOCIAL Ancienne mention : Le capital social est fixé à quatre mille cinq cents euros (4 500 euros). Nouvelle mention : Le capital social est fixé à trois mille cinq cent dix euros (3 510 euros). POUR AVIS Le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial, le capital, l'administration [4500 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Modification du Capital social
BAKER SWEET Sociéte par actions simplifiée au capital de 3 000 euros porté à 4 500 euros Siège social : 128 rue de Habsheim 68400 RIEDISHEIM 531 996 635 RCS MULHOUSE Modification du capital et nomination dun Directeur Général Aux termes dune décision du Président en date du 16 juillet 2021, il résulte que : Monsieur Patrick OESTERLE, Demeurant 11 rue de Richwiller, 68460 LUTTERBACH, a été nommé en qualité de Directeur Général. Aux termes : du procès-verbal de lAssemblée Générale Extraordinaire en date du 18 juillet 2021 décidant laugmentation du capital social et constatant la réalisation de ladite augmentation de capital, du certificat de dépôt des fonds établi le 17 juillet 2021 par la banque Caisse de Crédit Mutuel de Riedisheim et Environs, 12 rue du Général de Gaulle, 68400 RIEDISHEIM, il résulte que le capital social a été augmenté dun montant de 1 500 euros par émission de 50 actions nouvelles de numéraire, et porté de 3 000 euros à 4 500 euros. En conséquence, larticle 7 des statuts a été modifié. Ancienne mention : Le capital social est fixé à trois mille (3 000 euros). Nouvelle mention : Le capital social est fixé à quatre mille cinq cent euros (4 500 euros). POUR AVIS Le Président
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
BAKER SWEET Sociéte par actions simplifiée au capital de 3 000 euros porté à 4 500 euros Siège social : 128 rue de Habsheim 68400 RIEDISHEIM 531 996 635 RCS MULHOUSE Modification du capital et nomination dun Directeur Général Aux termes dune décision du Président en date du 16 juillet 2021, il résulte que : Monsieur Patrick OESTERLE, Demeurant 11 rue de Richwiller, 68460 LUTTERBACH, a été nommé en qualité de Directeur Général. Aux termes : du procès-verbal de lAssemblée Générale Extraordinaire en date du 18 juillet 2021 décidant laugmentation du capital social et constatant la réalisation de ladite augmentation de capital, du certificat de dépôt des fonds établi le 17 juillet 2021 par la banque Caisse de Crédit Mutuel de Riedisheim et Environs, 12 rue du Général de Gaulle, 68400 RIEDISHEIM, il résulte que le capital social a été augmenté dun montant de 1 500 euros par émission de 50 actions nouvelles de numéraire, et porté de 3 000 euros à 4 500 euros. En conséquence, larticle 7 des statuts a été modifié. Ancienne mention : Le capital social est fixé à trois mille (3 000 euros). Nouvelle mention : Le capital social est fixé à quatre mille cinq cent euros (4 500 euros). POUR AVIS Le Président
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Annonce BODACC - Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
BAKER SWEET Sociéte par actions simplifiée au capital de 3 000 euros Siège social : 160 rue de Habsheim, 68400 RIEDISHEIM 531 996 635 RCS MULHOUSE Transfert du siège social Aux termes dune délibération en date du 1er juillet 2020, lAssemblée Générale Extraordinaire des associés de la société par actions simplifiée BAKER SWEET a décidé de transférer le siège social du 160 rue de Habsheim, 68400 RIEDISHEIM au 128 rue de Habsheim, 68400 RIEDISHEIM à compter du 1er juillet 2020 et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts. POUR AVIS Le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
BAKERSWEET Sociéte à responsabilité limitée transformée en société par actions simplifiée Au capital de 3 000 euros Siège social . 160 rue de Habsheim 68400 RIEDISHEIM 531 996 635 RCS MULHOUSE Transformation Aux termes dune délibération en date du 1er mai 2019, lAssemblée Générale Extraordinaire des associés, Statuant dans les conditions prévues par larticle L. 227-3 du Code de commerce, a décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. La dénomination de la Société, son objet, son siège, sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à la somme de 3 000 euros. Sous réserve des dispositions légales, chaque associé dispose dautant de voix quil possède ou représente dactions. Monsieur Damien OESTERLE et Madame Manon SCHERRER, gérants, ont cessé leurs fonctions du fait de la transformation de la Société. Sous sa nouvelle forme de société par actions simplifiée, la Société est dirigée par PRESIDENT DE LA SOCIÉTÉ. Monsieur Damien OESTERLE, demeurant 128 rue de Habsheim, 68400 RIEDISHEIM Pour avis Le Président
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
BAKERSWEET Sociéte à responsabilité limitée transformée en société par actions simplifiée Au capital de 3 000 euros Siège social . 160 rue de Habsheim 68400 RIEDISHEIM 531 996 635 RCS MULHOUSE Transformation Aux termes dune délibération en date du 1er mai 2019, lAssemblée Générale Extraordinaire des associés, Statuant dans les conditions prévues par larticle L. 227-3 du Code de commerce, a décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. La dénomination de la Société, son objet, son siège, sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à la somme de 3 000 euros. Sous réserve des dispositions légales, chaque associé dispose dautant de voix quil possède ou représente dactions. Monsieur Damien OESTERLE et Madame Manon SCHERRER, gérants, ont cessé leurs fonctions du fait de la transformation de la Société. Sous sa nouvelle forme de société par actions simplifiée, la Société est dirigée par PRESIDENT DE LA SOCIÉTÉ. Monsieur Damien OESTERLE, demeurant 128 rue de Habsheim, 68400 RIEDISHEIM Pour avis Le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Reprise d'activité après mise en sommeil [3000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BAKER SWEET
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
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Historique de BAKER SWEET
7 événements depuis 2011
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mardi 20 mars 2024
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Patrick OESTERLE démissionne de la fonction de directeur général.
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mercredi 24 février 2022
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Patrick OESTERLE assume maintenant la fonction de directeur général.
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mercredi 21 novembre 2019
-
DAMIEN OESTERLE quitte ses fonctions de gérant.
-
DAMIEN OESTERLE est promue président.
-
MANON SCHERRER démissionne de son poste d'associé-gérant.
-
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mercredi 14 mai 2015
-
MANON SCHERRER est promue associé-gérant.
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vendredi 09 juillet 2011
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DAMIEN OESTERLE assume maintenant la fonction de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de BAKER SWEET depuis 2011
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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