France
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BAJARD - DAVAL
- SIREN
- 512 434 820 512434820
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 512 434 820 00019 51243482000019
- NUMÉRO DE TVA
- FR69512434820 FR69512434820
- DATE DE CREATION
- 15 mai 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 43 RUE DE LA REPUBLIQUE, 73000 CHAMBERY 43 RUE DE LA REPUBLIQUE, 73000 CHAMBERY
- DIRIGEANTS
- Antoine BAJARD + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration, vente de plats à emporter. Restauration, vente de plats à emporter.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- LES GOURMANDS DISENT LES GOURMANDS DISENT
- Statut RCS
- Inscrite le 15 mai 2009 15/05/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 14 mai 2009 14/05/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 15 mai 2009 15/05/2009
Contacter BAJARD - DAVAL
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Savoie
Établissements
-
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LES GOURMANDS DISENT - 73000
Siège social depuis le 14 mai 2009 (17 ans)
- SIRET
- 51243482000019 51243482000019
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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Dirigeants de BAJARD - DAVAL
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Observation de conformité Antoine BAJARD
- Né en
- 1977 (48 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 30 juin 2009 (17 ans)
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Observation de conformité Stephane DAVAL
- Né en
- 1968 (58 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 30 juin 2009 (17 ans)
-
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Observation de conformité Antoine BAJARD
- Né en
- 1977 (48 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du 09 juin 2009 au 30 juin 2009
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Observation de conformité Stephane DAVAL
- Né en
- 1968 (58 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du 09 juin 2009 au 30 juin 2009
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de BAJARD - DAVAL
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation56,39 %57,12 %47,93 %
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Endettement52,05 %46,94 %64,72 %
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Fonds de roulement22994 EU33100 EU54900 EU
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Evolution de l'activité119,38 %137,33 %67,24 %
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Taux de VA40,95 %35,44 %30,67 %
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Rentabilité d'exploitation-0,16 %0,09 %20,78 %
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Rentabilité nette finale-1,01 %2,35 %19,91 %
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Capacité d'autofinancement-0,47 %0,13 %20,20 %
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Rentabilité financière-3,78 %6,81 %41,85 %
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Coûts du travail44,23 %48,46 %53,47 %
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Capacité de remboursementN/C123,47 ans1,52 ans
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Coût de la detteN/C254,46 %1,50 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,64 %1,41 %1,01 %
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Poids du BFR global2,61 jours-2,62 jours25,81 jours
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Poids des stocks19,74 jours20,94 jours30,21 jours
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Délai clients3,42 jours3,39 jours62,23 jours
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Délai Fournisseurs16,94 jours18,64 jours47,15 jours
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Liquidité immédiate27,02 jours53,53 jours89,98 jours
Documents de BAJARD - DAVAL
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
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Formation de Société - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts
Annonces légales de BAJARD - DAVAL
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 101979342 - TACHREL au prix de 100000 euro(s).
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Annonce BODACC - Jugement mettant fin à la procédure de sauvegarde
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : TACHREL. Siren : 101979342. Suivant acte ssp du 05/05/2026, enregistre au SPFE SAVOIE, Le 12/06/2026, Dossier 2026 00028424, réf. 7304P02 2026 A 01527, La société BAJARD - DAVAL, SARL au capital de 10 000 , dont le siège social est 43 rue de la République 73000 CHAMBERY, A cédé à La société TACHREL, SAS au capital de 10 000 dont le siège social est 43 rue de la République 73000 CHAMBERY (101 979 342 RCS CHAMBERY), Un fonds de commerce de restauration et vente de plats à emporter exploité 43 rue de la République 73000 CHAMBERY pour lequel le vendeur est immatriculé au RCS de CHAMBERY sous le n° 512 434 820 et sous le n° SIRET 512 434 820 00019 moyennant le prix de 100 000 , avec entrée en jouissance le 05/05/2026. Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publications légales, pour la validité, à ladresse du fonds de commerce 43 rue de la République 73000 CHAMBERY, avec copie au cabinet Kelten Avocats sis 17A rue de la Presse 42000 SAINT ETIENNE..
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
Tribunal de commerce de chambery OUVERTURE DE SAUVEGARDE Jugement(s) du 29/07/2025 2021402966 BAJARD - DAVAL Restauration traditionnelle - 43 Rue de la République, 73000 Chambery (512 434 820 RCS CHAMBERY) Jugement prononçant louverture dune procédure de sauvegarde, et désignant mandataire judiciaire SELARL B.G.H. / Me J. -F. Guyonnet Et Me A.Hardy 44 Rue Charles Montreuil LAxiome - BP 60219 73002 Chambéry Cedex. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BAJARD - DAVAL
La cartographie fait peau neuve !
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Procédures collectives
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Clôturée
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Mandataire judiciaire
SELARL B.G.H. / Me J. -F. GUYONNET et Me A.HARDY
L'Axiome - BP 60219 44 rue Charles Montreuil - 73002 - CHAMBERY CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde, et désignant mandataire judiciaire SELARL B.G.H./ Me J.-F.Guyonnet Et Me A.Hardy 44 Rue Charles Montreuil L'Axiome - BP 60219 73002 Chambéry Cedex.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
Tribunal de commerce de chambery OUVERTURE DE SAUVEGARDE Jugement(s) du 29/07/2025 2021402966 BAJARD - DAVAL Restauration traditionnelle - 43 Rue de la République, 73000 Chambery (512 434 820 RCS CHAMBERY) Jugement prononçant louverture dune procédure de sauvegarde, et désignant mandataire judiciaire SELARL B.G.H. / Me J. -F. Guyonnet Et Me A.Hardy 44 Rue Charles Montreuil LAxiome - BP 60219 73002 Chambéry Cedex. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BAJARD - DAVAL
3 événements depuis 2009
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lundi 30 juin 2009
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Stephane DAVAL et Antoine BAJARD sont promus gérant de l'entreprise.
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Stephane DAVAL et Antoine BAJARD démissionnent de leurs poste d'associé-gérant.
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lundi 09 juin 2009
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Stephane DAVAL et Antoine BAJARD assument maintenant la fonction d'associé-gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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